Etlingera maingayi (tamién conocida como la Rosa malaya)[1] ye una especie de planta perenne perteneciente a la familia Zingiberaceae. Ye orixinaria del sur de Tailandia y Malasia onde les sos flores cómense como verdures.[2]
Y. maingayi algama un tamañu de menos de 2 metros d'altor.[3] Les sos fueyes son variables, con marxes ondulaos qu'emiten un golor agrio cuando s'entartallen.[4] Les fueyes nueves son tresllúcíos y de color acoloratáu en dambos llaos.[2]
Les fueyes de Y. maingayi contienen quelatos d'ión ferroso y lípidos con actividá de inhibición de la peroxidación que son muncho más altes que les fueyes nueves de Camellia sinensis.[4] Les fueyes de Y. maingayi tienen el mayor rendimientu d'aceite (1,320 mg / 100 g) que consiste principalmente d'acedu láurico (45%) y acedu decanoico (43%). Ye probable que l'arume amargoso desagradable de les fueyes cuando son esmagayaes pueda ser por cuenta de estos dos acedos. La grasa de les fueyes de Y. maingayi inhiben bacteries Gram-positives.[5]
Etlingera maingayi describióse por (Baker) R.M.Sm. y espublizóse en Notes from the Royal Botanic Garden, Edinburgh 43: 247. 1986.[6]
Esta páxina forma parte del wikiproyeutu Botánica, un esfuerciu collaborativu col fin d'ameyorar y organizar tolos conteníos rellacionaos con esti tema. Visita la páxina d'alderique del proyeutu pa collaborar y facer entrugues o suxerencies. Etlingera maingayi (tamién conocida como la Rosa malaya) ye una especie de planta perenne perteneciente a la familia Zingiberaceae. Ye orixinaria del sur de Tailandia y Malasia onde les sos flores cómense como verdures.
