Cynara

Cynara és un gènere de plantes amb flor de la família Asteraceae. Cynara inclou algunes plantes molt importants com a font d'aliment, com la carxofera (Cynara scolymus) i el card comú (Cynara cardunculus). Cal esmentar també el card coler (Cynara humilis), card feréstec tradicionalment utilitzat com a aliment pel poble berber. Les fulles de Cynara tenen importància com a font d'aliment per les erugues d'algunes papallones, com la papallona dels cards, Gymnoscelis rufifasciata i Phlogophora meticulosa.

Espècies

La llista següent pot incloure alguns sinònims:

• Cynara alba
• Cynara algarbiensis
• Cynara auranitica
• Cynara baetica
• Cynara cardunculus - card comú
• Cynara cornigera
• Cynara cyrenaica
• Cynara humilis - card coler
• Cynara hystrix
• Cynara scolymus - carxofera
• Cynara syriaca

Referències

• Mabberley, D.J. 1987. The Plant Book. A portable dictionary of the higher plants. Cambridge University Press, Cambridge. 706 p. ISBN 0-521-34060-8.
• Robbins, W.W., M. K. Bellue, and W. S. Ball. 1970. Weeds of California. State of California, Dept. of Agriculture. 547 p.

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cynara

• «Cynara». Flora of North America.