Karczoch (Cynara) – rodzaj roślin należący do rodziny astrowatych. Gatunkiem typowym jest karczoch hiszpański[2]. Niektóre gatunki są uprawiane jako warzywa i rośliny ozdobne.
Cinara P. Miller[2], Cynaropsis Kuntze[3].
Angiosperm Phylogeny Website adoptuje podział na podrodziny astrowatych (Asteraceae) opracowany przez Panero i Funk w 2002[4], z późniejszymi uzupełnieniami[5]. Zgodnie z tym ujęciem rodzaj karczoch (Cynara ) należy do plemienia Cardueae, podrodziny Carduoideae (Sweet) Cass. W systemie APG III astrowate są jedną z kilkunastu rodzin rzędu astrowców (Asterales), wchodzącego w skład kladu astrowych w obrębie dwuliściennych właściwych[1].
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa astrowe (Asteridae Takht.), nadrząd astropodobne (Asteranae Takht.), rząd astrowce (Asterales Lindl), rodzina astrowate (Asteraceae Dumort.), podrodzina Cynaroideae (Durande) Chevall., plemię Cynareae Lam. & DC., rodzaj karczoch (Cynara L.)[6].
Karczoch (Cynara) – rodzaj roślin należący do rodziny astrowatych. Gatunkiem typowym jest karczoch hiszpański. Niektóre gatunki są uprawiane jako warzywa i rośliny ozdobne.