Латинское название Ostrea (Linnaeus, 1758) ITIS 79882 NCBI 37858
Ostrea (лат.) — род съедобных морских двустворчатых моллюсков семейства устриц (Ostreidae). Древний род, хорошо известный по ископаемым остаткам[1].
Как минимум один вид из этого рода — Ostrea lurida — был отмечен в археологических раскопках вдоль тихоокеанского побережья центральной Калифорнии, указывая, что этот вид использовался в пищу коренными американцами[2].
Устрицы фильтруют воду, потребляя планктон и другие частицы пищи, оказавшиеся на липких щупальцах около ротового отверстия. Максимальная пропускная способность при этом составляет 5 литров в час.
Ostrea (лат.) — род съедобных морских двустворчатых моллюсков семейства устриц (Ostreidae). Древний род, хорошо известный по ископаемым остаткам.
Как минимум один вид из этого рода — Ostrea lurida — был отмечен в археологических раскопках вдоль тихоокеанского побережья центральной Калифорнии, указывая, что этот вид использовался в пищу коренными американцами.
Устрицы фильтруют воду, потребляя планктон и другие частицы пищи, оказавшиеся на липких щупальцах около ротового отверстия. Максимальная пропускная способность при этом составляет 5 литров в час.
