Hordeum murinum subsp. murinum, comummente conhecida como cevada-dos-ratos[1][2] (também grafada cevada-de-rato[3]), é uma subespécie de planta com flor pertencente à família das Poáceas[4][5] e ao tipo fisionómico dos terófitos.[1][6]
Quanto ao nome científico desta espécie:
É uma planta anual, que remata em tufos densos.[3] Tem um caule galbro e cilíndrico, com entrenós salientes, a que se chama colmo. Os colmos da cevada-dos-ratos podem chegar até aos 70 centímetros de altura, têm um feitio que pode variar entre o vertical-erecto ou o ligeiramente arqueado, em forma de joelho. [3]
A prefoliação é enrolada, ao passo que as folhas propriamente ditas são tendencialmente glabras, apresentam uma coloração que se matiza em tons verde-amarelados, com uma textura áspera junto às margens.[3] As folhas pautam-se ainda pelas estreitas aurículas, que são amplexicaules e visíveis desde a primeira folha, estando dotadas de uma lígula membranácea e curta.[3]
A inflorescência da cevada-dos-ratos é uma espiga densa, que pode chegar até aos 12 centímetros de comprimento, tem um formato oblongo e conta com uma ráquis articulada.[3] A floração ocorre de abril a Junho.[3]
Quanto às espiguetas, estas dispõem de flores, que se encontram reunidas em grupos de três, sendo que a flor a central é hermafrodita e pedicelada, caracterizando-se ainda pelas glumas ciliadas.[3] As flores laterais são masculinas ou estéreis, pautando-se por terem a gluma superior ciliada e a inferior setiforme.[3]
O fruto desta planta é uma cariopse, cujo formato alterna entre o oblongo e o cilíndrico-oblongado, sendo que o mesmo adere às glumelas.[3]
Trata-se de uma espécie presente em grande parte do continente europeu, com exclusão das regiões mais a Nordeste, tendo sido introduzida na América do Norte e na Austrália.[1]
Trata-se de uma subespécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental, nas zonas do Noroeste montanhoso, do Nordeste ultrabásico, do Nordeste leonês e da Terra Quente Transmontana.[1]
Em termos de naturalidade é nativa da região atrás indicada.
Trata-se de uma espécie ruderal e rupícola, capaz de medrar em terrenos áridos, ermos sáfaros e nas orlas de caminhos.[1][3]
Não se encontra protegida por legislação portuguesa ou da Comunidade Europeia.
Hordeum murinum subsp. murinum, comummente conhecida como cevada-dos-ratos (também grafada cevada-de-rato), é uma subespécie de planta com flor pertencente à família das Poáceas e ao tipo fisionómico dos terófitos.
