Pryskyřník mnoholistý (Ranunculus polyphyllus) je druh rostliny z čeledi pryskyřníkovité (Ranunculuaceae).
Jedná se o jednoletou rostlinu dorůstající nejčastěji výšky 10–15 cm u vodních forem až 80 cm délky.[2][3] Rostlina vytváří poněkud odlišné vodní ponořené formy a formy rostoucí na vlhkém bahně. U vodních forem se vytváří ponořené listy, které jsou početné, členěné v nitkovité úkrojky, které jsou asi 8–15 cm dlouhé, plovoucí listy mají čepele obvejčité až kopinaté, celokrajné nebo někdy na vrcholu trojzubé.[2][3] U terestrických forem je lodyha přímá a lysá, dolní listy jsou v přízemní růžici, horní pak střídavé. Dolní listy jsou řapíkaté, lodyžní až přisedlé. Čepele přízemních listů jsou eliptické až úzce podlouhlé, na okraji celokrajné až trojlaločné.[3] Horní lodyžní listy jsou pak úzce eliptické až čárkovité a celokrajné. Květy jsou žluté, malé, jen 3–6 mm v průměru.Kališních lístků je většinou 5, jsou žlutavé, do 2 mm délky.[3] Korunní lístky jsou žluté, je jich zpravidla 5, jsou jen o málo delší než kališní. Kvete v květnu až v červenci.[2] Plodem je nažka, která je asi 1–1,4 mm dlouhá, úzce křídlatá, bradavčitá a na vrcholu je zakončená krátkým zobánkem. Nažky jsou uspořádány do souplodí.
Pryskyřník mnoholistý je druh kontinentálního rozšíření, roste v Panonské pánvi, ve východní Evropě a na východ sahá až do severního Kazachstánu a do jižní části západní Sibiře.[4][3] V České republice neroste. Na Slovensku roste jen velmi vzácně v Podunajské nížině. Roste v mělkých vodách, ve vysychajících jezerech, na okrajích kanálů aj., často na zasolených místech (halofyt).[3]
Pryskyřník mnoholistý (Ranunculus polyphyllus) je druh rostliny z čeledi pryskyřníkovité (Ranunculuaceae).