Persististrombus latus est une espèce de mollusque gastéropode marin de la famille des Strombidae.
Ce coquillage figure sur une émission de l'Angola de 1974 (valeur faciale : 3 $) sous le nom de Strombus latus.
La préparation de sa chair est délicate, elle se consomme le plus souvent en fricassée ou grillée en brochette.
Persististrombus latus est une espèce de mollusque gastéropode marin de la famille des Strombidae.
Taille maximale : 13 cm. Répartition : côtes de l'Afrique de l'Ouest.