Soapworts

Mydlice (Saponaria) je rod rostlin z čeledi hvozdíkovitých. Zahrnuje přibližně 20 druhů.

Popis

Mydlice jsou jednoleté, dvouleté až vytrvalé byliny. Jsou mrazuvzdorné.

Využití

Obsahují saponiny, které se přidávají do piva pro tvorbu vysoké pěny.

Zástupci

• Mydlice lékařská, Saponaria officinalis
• Mydlice bazalkovitá, Saponaria ocymoides
• Mydlice žlutá, Saponaria lutea
• Mydlice kalabrijská, Saponaria calabrica

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu mydlice ve Wikimedia Commons