孪叶豆（学名：Hymenaea courbaril）为豆科孪叶豆属的植物，又名南美叉叶树。
成分上可對抗發炎、自由基及細菌和黴菌的感染，增加能量，有助於氣喘、支氣管炎、結腸疾病和水腫有益，對於禿頭和促進微血管血液的循環也有效。
南美叉叶树（台湾）
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