Karrakela arrunta, magurio arrunta edo mangolino arrunta (Littorina littorea) molusku gastropoda bat da. Atlantiko Iparraldeko kostaldetan bizi da. Nahiz eta espezie hau den ezagunena, orokorrean Littorina generoko espezie guztiei karrakela izena ematen zaie euskaraz[2].
Karrakelak gorputz biguna du eta oskol kiribildua eta puntaduna. Azalera latza du eta kolorea aldakorra da. Euskal Herrian beltz-beltza da bustia dagoenean eta operkulu bat du gorputzari itsatsia. Tamaina ere jatorriaren araberakoa da, batez beste 10 to 12 mm artean heldua denena[3].
Emeek 10.000 eta 100.000 arrautza artean erruten ditu korneazko kapsula batean. Bertatik larba fasean ateratzen dira, itsas hondoan kokatzeko. Heldutasunera 10 mm dituztenena iristen dira, eta 5-10 urte bizi dira.
Karrakelak egosiak jaten dira. Oskoletik orratz bat erabiliz ateratzen dira. Magnesio iturburu garrantzitsua da (400mg/100g).
Karrakela arrunta, magurio arrunta edo mangolino arrunta (Littorina littorea) molusku gastropoda bat da. Atlantiko Iparraldeko kostaldetan bizi da. Nahiz eta espezie hau den ezagunena, orokorrean Littorina generoko espezie guztiei karrakela izena ematen zaie euskaraz.
Karrakelak gorputz biguna du eta oskol kiribildua eta puntaduna. Azalera latza du eta kolorea aldakorra da. Euskal Herrian beltz-beltza da bustia dagoenean eta operkulu bat du gorputzari itsatsia. Tamaina ere jatorriaren araberakoa da, batez beste 10 to 12 mm artean heldua denena.
