伞形目(学名:Apiales)又名繖形花目,是被子植物真双子叶植物下的一个目。下面包含五加科、繖形花科兩個比較大的科別,這兩個科別的植物有很多著名的药材,例如五加科中有人參屬與五加屬,繖形花科有名的當歸、柴胡與白芷以及可以食用的胡蘿蔔與芹菜等。
在APG系统(截至APG IV)中,伞形目包含以下7个科:[1][2]