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Foodplant / mycorrhiza / ectomycorrhiza
fruitbody of Boletus regius is ectomycorrhizal with live root of Quercus
Remarks: Other: uncertain

Foodplant / mycorrhiza / ectomycorrhiza
fruitbody of Boletus regius is ectomycorrhizal with live root of Castanea sativa
Remarks: Other: uncertain

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Boletus regius ( Asturian )

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Boletus regius
Carauterístiques micolóxiques
Symbol question.svg
Convex cap icon.svg
El sombreru ye convexu
No gills icon.png
Láminas: Non aplicable
Bare stipe icon.png
El pie ta desnudu
Olive spore print icon.png
Espores de color aceituna
Mycorrhizal ecology icon.png
Edible toxicity icon.png
Comestibilidá: comestible[editar datos en Wikidata]

Boletus regius ye un fungu basidiomiceto de la familia Boletaceae,[1] qu'habita en montes de frondosas de zones templaes. Ye una especie pocu común que suel apaecer so la cobertoria d'árboles caducifolios, del tipu del castañu o'l haya, y que fructifica de forma solitaria o en grupos de dos o trés basidiocarpos, pel branu y principios de seronda. Ye una especie comestible, pero bien pocu frecuente. L'epítetu específicu "regius" significa "real", y fai referencia a la so bella coloración, presentando tonos coloráu rosado na cutícula del sombrerucu, mariellu dorao na zona de los poros y mariellu llimón nel pie. Enantes a la descripción d'esta especie per parte de Krombholz, considerábase-y una variedá de Boletus appendiculatus, na seición Calopodes.[2]

Morfoloxía

Tien un sombreru d'ente 6 y 15 cm de diámetru, esféricu nes sos fases tempranu y esplanao conforme va maureciendo'l esporocarpo. Ta cubiertu de fibrillas acolorataes sobre un fondu mariellu rosado pálidu. Conforme va avieyando, les tonalidaes van faciéndose más uniformes y apagaes, y la cutícula va sedándose. Los tubos y los poros son estrechos y amarellentaos, y van tomando tonos verdosos al maurecer. El pie ye daqué más anchu na base y de color mariellu llimón, y presenta n'ocasiones tonalidaes acolorataes n'en el so parte cimeru y un retículo mariellu bien finu. La carne ye blanca o mariellu llimón y el so color va faciéndose más intensu nes zones cercanes a los tubos y tomando tonos rosados na zona inferior del pie y na cercana a la cutícula. El so sabor ye duce y el so golor nidio. La esporada ye de color pardoolivácea.[2]

Posibilidaes de tracamundiu

Ye posible confundilo con especies allegaes como B. fechtneri y B. speciosus, dambos comestibles y tamién pocu comunes.[2]

Referencies

  1. «Boletus regius» (n'inglés), Index Fungorum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=201986
  2. 2,0 2,1 2,2 Grünert, H.; Grünert, R (1984). Guíes de Naturaleza Blume: Cogordes (t. orixinal:"Pilze"). Blume, 204. ISBN 84-87535-11-9.


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Boletus regius: Brief Summary ( Asturian )

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Boletus regius ye un fungu basidiomiceto de la familia Boletaceae, qu'habita en montes de frondosas de zones templaes. Ye una especie pocu común que suel apaecer so la cobertoria d'árboles caducifolios, del tipu del castañu o'l haya, y que fructifica de forma solitaria o en grupos de dos o trés basidiocarpos, pel branu y principios de seronda. Ye una especie comestible, pero bien pocu frecuente. L'epítetu específicu "regius" significa "real", y fai referencia a la so bella coloración, presentando tonos coloráu rosado na cutícula del sombrerucu, mariellu dorao na zona de los poros y mariellu llimón nel pie. Enantes a la descripción d'esta especie per parte de Krombholz, considerábase-y una variedá de Boletus appendiculatus, na seición Calopodes.

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Butyriboletus regius

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Butyriboletus regius (formerly Boletus regius), commonly known as the royal bolete or red-capped butter bolete, is a basidiomycete fungus of the genus Boletus found in China and Europe. B. regius has a pink cap, yellow flesh, and a reticulate pattern on the stem.[1] Harry D. Thiers described a similar mushroom from California as B. regius,[2] though it is not the same species. B. regius in Europe does not stain when exposed to air,[1] or stains weakly,[3] but the California species stains blue.[4] Both European and California species are considered choice edibles.[5]

Taxonomy

The species was first described and illustrated by Julius Vincenz von Krombholz in 1832.[6] Common names for the mushroom include the red-capped butter bolete[4] and the royal bolete.[7]

Butyriboletus regius was formerly classified as a member of the section Appendiculati of the genus Boletus.[8] Molecular analysis demonstrated that this and related "butter bolete" species, including Boletus appendiculatus, are phylogenetically distinct from Boletus, and the new genus Butyriboletus was created to contain them.[9]

Description

Boletus regius sensu Thiers, collected in California

The fruit bodies of Butyriboletus regius have caps that are initially convex before flattening out in maturity, reaching a diameter of 7–20 cm (2.8–7.9 in) wide. The cap surface is pink to red, occasionally with hints of yellow or brown, more so around the margin. Initially velvety to slightly tomentose (hairy) when young, these minute hairs tend to slough off with age, and the cap develops wrinkles and pits. The cap flesh is yellow, and slowly and erratically bruises blue in North American specimens. The pores on the underside of the cap are angular, and measure about 1–2 per millimetre. The color of the pore surface is bright yellow to start, but eventually darkens somewhat, and will stain blue with damage. The depth of the tubes comprising the pores extends to 0.8–2.5 cm (0.3–1.0 in).[4]

The stem measures 5–13 cm (2.0–5.1 in) long by 2.5–5 cm (1.0–2.0 in) thick, and typically has a thick, bulbous base. It is solid (i.e., not hollow), and a bright yellow color, often with reddish tones, particularly near the base of the stem. The stem surface can be covered with fine yellow reticulations either throughout its length, or just on the upper portion. Butyriboletus regius produces an olive-brown spore print. Its smooth, hyaline (translucent) spores are roughly elliptical to somewhat fusoid (wider in the middle and tapering toward the ends) to more or less cylindrical, and have dimensions of 12–17 by 4–5 μm.[4]

Chemical tests can be used to help identify Butyriboletus regius in the field. The cap cuticle will stain a pale purple color if FeSO4 is applied; this same test will turn the flesh grayish.[4]

Habitat and distribution

Butyriboletus regius is an ectomycorrhizal species with a broad host range,[10] and associates with oak and conifers, particularly fir. Fruit bodies grow singly, scattered about, or grouped together. In North America, they usually appear from August to November, although they also appear between May and June. The North American distribution includes the Pacific Northwest states of California, Oregon, and Washington, where its frequency of occurrence ranges from "rare to locally abundant".[4] It is rare in Europe, appearing on the Regional Red List of several countries,[11] and is considered endangered in the Czech Republic.[12] The species has also been recorded from China.[13]

See also

References

  1. ^ a b Assyov, Boris. "Boletus regius Krombh". Boletales.com. Retrieved 2011-04-06.
  2. ^ Thiers, Harry D. (1975). California Mushrooms: A Field Guide to the Boletes. New York, New York: Hafner Press.
  3. ^ Ellis J.P. (1990). Fungi without Gills (Hymenomycetes and Gasteromycetes): An Identification Handbook. Springer. p. 46. ISBN 978-0-412-36970-4.
  4. ^ a b c d e f Bessette AE, Roody WC, Bessette AR (2000). North American Boletes. Syracuse, New York: Syracuse University Press. p. 147. ISBN 978-0-8156-0588-1.
  5. ^ Wood, Michael; Stevens, Fred. "Boletus regius". California Fungi. Archived from the original on 2011-06-06. Retrieved 2011-04-06.
  6. ^ von Krombholz J.V. (1832). Naturgetreue Abblidungen und Beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen Schwämme [Realistic Illustrations and Descriptions of Edible, Harmful, and Suspicious Fungi] (in German). Vol. 2. Prague: In Commission in der J. G. Calve'schen Buchhandlung, 1831–1846. p. 3, t. 7.
  7. ^ "List of recommended English Names for Fungi in the UK" (PDF). British Mycological Society. 2003. Archived from the original (PDF) on 2011-07-16. Retrieved 2012-09-03.
  8. ^ Snell W, Dick EA (1970). The Boleti of Northeastern North America. Lehre, Germany: J. Cramer. pp. 74–5. ISBN 978-0854860166.
  9. ^ Arora D, Frank JL (2014). "Clarifying the butter Boletes: a new genus, Butyriboletus, is established to accommodate Boletus sect. Appendiculati, and six new species are described". Mycologia. 106 (3): 464–80. doi:10.3852/13-052. PMID 24871600. S2CID 207708824.
  10. ^ Smith SE, Read DJ (2008). Mycorrhizal Symbiosis. Academic Press. p. 198. ISBN 978-0-12-370526-6.
  11. ^ Koune J.-P. (2001). Threatened Mushrooms in Europe. Council of Europe. p. 29. ISBN 978-92-871-4666-3.
  12. ^ Mikšik M. (2012). "Rare and protected species of boletes of the Czech Republic". Field Mycology. 13 (1): 8–16. doi:10.1016/j.fldmyc.2011.12.003.
  13. ^ Chiu W.F. (1948). "The boletes of Yunnan". Mycologia. 40 (2): 199–231 (see p. 224). doi:10.2307/3755085. JSTOR 3755085.

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Butyriboletus regius: Brief Summary

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Butyriboletus regius (formerly Boletus regius), commonly known as the royal bolete or red-capped butter bolete, is a basidiomycete fungus of the genus Boletus found in China and Europe. B. regius has a pink cap, yellow flesh, and a reticulate pattern on the stem. Harry D. Thiers described a similar mushroom from California as B. regius, though it is not the same species. B. regius in Europe does not stain when exposed to air, or stains weakly, but the California species stains blue. Both European and California species are considered choice edibles.

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Reĝa boleto ( Esperanto )

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La reĝa boleto (Boletus regius) estas fungo el la ordo boletaloj (Boletales) kaj el la familio boletacoj (Boletaceae).

Priskribo

La fungoĉapelo estas 10–22 cm, almenaŭ parte rozeta, karminruĝa; la poroj estas flavaj kaj ne iĝas ruĝaj, la dika stipo (longas 6–10 cm, dikas 4–5 cm) estas flava. La karno de la fungo estas flava, ĝi ne aŭ apenaŭ bluiĝas je premo (tiu estas grava karakterizaĵo ĉe la boletoj).

La reĝa botelo estas mikoriza fungo, ĝia micelio estas konektita al radiketoj de diversaj foliarboj el la ordo fagaloj, kiel kverko, fagokarpeno. Ĝi tre proksimas al Boletus appendiculatus, kiu montras samajn dimensiojn, same flavajn porojn kaj stipon, sed ne havas ruĝajn kolorojn sur la ĉapelo kaj estas pli bluiĝema.

Tre proksima specio: pseŭdoreĝa boleto.

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Reĝa boleto: Brief Summary ( Esperanto )

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La reĝa boleto (Boletus regius) estas fungo el la ordo boletaloj (Boletales) kaj el la familio boletacoj (Boletaceae).

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Boletus regius ( Spanish; Castilian )

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Boletus regius es un hongo basidiomiceto de la familia Boletaceae,[1]​ que habita en bosques de frondosas de zonas templadas. Es una especie poco común que suele aparecer bajo la cobertura de árboles caducifolios, del tipo del castaño o el haya, y que fructifica de forma solitaria o en grupos de dos o tres basidiocarpos, en verano y principios de otoño. Es una especie comestible, pero muy poco frecuente. El epíteto específico "regius" significa "real", y hace referencia a su bella coloración, presentando tonos rojo rosado en la cutícula del sombrerillo, amarillo dorado en la zona de los poros y amarillo limón en el pie. Anteriormente a la descripción de esta especie por parte de Krombholz, se le consideraba una variedad de Boletus appendiculatus, en la sección Calopodes.[2]

Morfología

Posee un sombrero de entre 6 y 15 cm de diámetro, esférico en sus fases tempranas y aplanado conforme va madurando el esporocarpo. Está cubierto de fibrillas rojizas sobre un fondo amarillo rosado pálido. Conforme va envejeciendo, las tonalidades se van haciendo más uniformes y apagadas, y la cutícula se va agrietando. Los tubos y los poros son estrechos y amarillentos, y van tomando tonos verdosos al madurar. El pie es algo más ancho en la base y de color amarillo limón, y presenta en ocasiones tonalidades rojizas en su parte superior y un retículo amarillo muy fino. La carne es blanca o amarillo limón y su color se va haciendo más intenso en las zonas cercanas a los tubos y tomando tonos rosados en la zona inferior del pie y en la cercana a la cutícula. Su sabor es dulce y su olor suave. La esporada es de color pardoolivácea.[2]

Posibilidades de confusión

Es posible confundirlo con especies afines como B. fechtneri y B. speciosus, ambos comestibles y también poco comunes.[2]

Referencias

  1. «Boletus regius». Index Fungorum (en inglés). CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.).
  2. a b c Grünert, H.; Grünert, R (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 204. ISBN 84-87535-11-9.
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Boletus regius: Brief Summary ( Spanish; Castilian )

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Boletus regius es un hongo basidiomiceto de la familia Boletaceae,​ que habita en bosques de frondosas de zonas templadas. Es una especie poco común que suele aparecer bajo la cobertura de árboles caducifolios, del tipo del castaño o el haya, y que fructifica de forma solitaria o en grupos de dos o tres basidiocarpos, en verano y principios de otoño. Es una especie comestible, pero muy poco frecuente. El epíteto específico "regius" significa "real", y hace referencia a su bella coloración, presentando tonos rojo rosado en la cutícula del sombrerillo, amarillo dorado en la zona de los poros y amarillo limón en el pie. Anteriormente a la descripción de esta especie por parte de Krombholz, se le consideraba una variedad de Boletus appendiculatus, en la sección Calopodes.​

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Onddo errege ( Basque )

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Oharra: ez fidatu soilik orri honetan ematen diren datuez perretxiko bat identifikatzeko orduan. Inolako zalantzarik izanez gero, kontsultatu aditu batekin.

Onddo erregea (Boletus regius) Boletaceae familiako onddoa da.[1]

Erreferentziak

  1. Euskal Herriko perretxiko eta onddoak, Fernado Pedro Pérez, 2013, 2014, 2017, Kultura Saila, Eusko Jaurlaritza
    Bizkaiko Perretxiko eta Onddoak, Fernando Pedro Pérez, 2012ko Abendua, A.D.E.V.E, Argazkiak:Fernando Pedro Pérez, Maite Legarra, Xabier Leizaola, Jon Urkijo, Nerea Aurtenetxe.
(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.log.warn("Gadget "ErrefAurrebista" was not loaded. Please migrate it to use ResourceLoader. See u003Chttps://eu.wikipedia.org/wiki/Berezi:Gadgetaku003E.");});
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Onddo errege: Brief Summary ( Basque )

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Onddo erregea (Boletus regius) Boletaceae familiako onddoa da.

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Bolet royal ( French )

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Le Bolet royal[1] est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Boletaceae, décrite pour la première fois par le mycologue allemand Krombholz en 1832[2] sous le binôme Boletus regius. Les progrès de la systématique font éclater l'ancien genre Boletus ss. lato et migrer toute la section Appendiculati[3] vers le nouveau genre Butyriboletus[4] (ou « Bolets beurrés », en raison de leur chair « jaune de beurre », ferme et mate) en 2014[5].

L'épithète « royale » est amplement méritée par ce majestueux Bolet, robuste et trapu, aux allures de cèpe[6], son chapeau rouge rosé ou framboise, contrastant avec ses pores et son stipe réticulé jaune, procure un mémorable plaisir des yeux, renforcé par sa rareté. Sa comestibilité, jugée excellente, est légendaire[7] et ne connait qu'une seule exception (R. Courtecuisse 2000 la donne toxique[8]). Sa rareté en fait de toutes façons une espèce à protéger, sur liste rouge dans de nombreux pays[9],[10].

Nomenclature et Taxinomie

Basionyme

  • Boletus regius Krombholz (1832), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen schwämme, 2, p. 3, tab. 7, fig. 1-11 (Basionyme)
  • Butyriboletus regius[11].

Synonymes

  • Tubiporus regius (Krombholz) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 5
  • Dictyopus appendiculatus var. regius (Krombholz) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 160
  • Dictyopus regius (Krombholz) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 424
  • Boletus appendiculatus var. regius (Krombholz) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 152
  • Suillus regius (Krombholz) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 536
  • Boletus subtomentosus subsp.* cerasinus C. Martín (1903), Matériaux pour la Flore cryptogamique Suisse, 2(1), p. 32

Description

Chapeau 5~15 (20) cm, robuste, cabossé. Cuticule entièrement séparable à maturité, un peu lubrifiée puis sèche, feutrée à veloutée, presque méchuleuse, chagrinée, de couleur vive: typiquement d'un beau rouge rosé à framboise, décolorant à carmin pâle, groseille ou rouge bigarreau sur fond jaune visible par endroits. Comme toute la section Appendiculati, la marge est épaisse, incurvée, légèrement débordante, un peu ondulée.

Chair : épaisse, ferme, jaune citrin pâle, pratiquement immuable, souvent rose sous la cuticule et rouge vineux à la base du pied. Saveur douce ou un peu astringente. Odeur typique d 'écale de noix, de biscotte, rappelant la saveur des cèpes[7].

Hyménium : tubes longs et étroits, adnés; pores fins; pores et tubes jaune citrin vif, immuables. Sporée brun olive.

Stipe: 5~10 (12) x 2~6 cm, épais et trapu, relativement court, cylindro-clavé, rarement obèse, jaune soufre pâle, parfois lavé de lilacin à la base; orné d'un long et fin réseau jaune sur fond jaune,

Spores : lisses, hyalines, elliptiques à subfusoïdes à plus ou moins cylindriques,12–17 x 4–5 μm.

Habitat

Assez rare. Méridional à tendance acidophile, solitaire dans les bois de feuillus sur sol calcaire[8], surtout sous châtaigniers en terrain siliceux[12], plus rarement sous chênes et hêtres, de juillet à octobre. Plus rare au nord de la France et en Belgique[7].

Risque de confusion

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Boletus regius, spécimen jeune, son stipe est réticulé: les crêtes du maillage sont concolores
  • Le bolet royal ressemble beaucoup à Boletus speciosus Frost, une espèce des conifères d’Amérique du Nord, un « regius bleuissant » selon Redeuilh[13], très diversement interprétée par les auteurs européens qui ont cru la retrouver sous feuillus, notamment des chênaies et hêtraies sur sol calcaire : Alessio (pl. 15), Marchand (pl. 218) et Breitenbach (t.3, pl. 21). Il existe des récoltes intermédiaires et plus robustes à débrouiller. En attendant, il est conseillé de s'abstenir d'utiliser ce nomen confusum en Europe[12].
  • Espèce des conifères, chapeau chamois, taché de bai. Tubes non décurrents, jaunes à olivâtres, quasi-immuables. Pores concolores....Butyriboletus subappendiculatus (Dermek, Lazebnicek & J. Veselský, 1979) D. Arora & J.L. Frank (2014). C'est le bolet des sapins.
  • Sous chênes et hêtres. Chapeau pâle, à tons crème à beige rosâtre.... Butyriboletus fechtneri = pallescens (Konrad) Singer 1936, non Schrader 1792.
  • Sous feuillus. Chapeau rose, rouge ou entièrement jaune (B. regius fo. melinus)... Butyriboletus pseudoregius = speciosus auct., regius sensu Konrad 1925, Leclair et Essette 1969, Blum... Cette espèce est souvent nommée à tort B. regius. Attention aux confusions possible avec le toxique B. pulchrotinctus, à chapeau d'un beau rose (partiel)[12] !

Sources

  • André Marchand, Champignons du Nord et du Midi, t. I, Hachette, 1971 (ISBN 84-499-0649-0), pl. 63
  • Lannoy, A & Estades, G. (2001) Clé monographique des Boletaceae, Mémoire hors série 6, Documents Mycologiques (Flore Mycologique d'Europe).
  • Marcel Bon, Champignons de France et d'Europe occidentale, Flammarion, 2004 (ISBN 978-2082013215), p. 37
  • Régis Courtecuisse et Bernard Duhem Bernard, Guide des champignons de France et d'Europe, Delachaux & Niestlé, août 2011, 475 p. (ISBN 2603016911), no. 1666

Références

  1. « Boletus regius, Bolet royal, Boletus pseudoregius, Boletus appendiculatus, Bolet appendiculé. », sur champyves.pagesperso-orange.fr (consulté le 16 avril 2020)
  2. Boletus regius Krombholz (1832), Naturgetreue abbildungen und beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen schwämme, 2, p. 3, tab. 7, fig. 1-11 (Basionyme)
  3. Une vingtaine d'espèces ont quitté le genre Boletus pour Butyriboletus en 2014, dont : Butyriboletus appendiculatus : Bolet de beurre, espèce type de la section Appendiculati, bleuissant, sous feuillus Butyriboletus subappendiculatus : Bolet des sapins, sous conifères en montagne, non bleuissant Butyriboletus fuscoroseus : Bolet faux-royal, bleuit légèrement Butyriboletus roseoflavus : comestible réputé en Chine
  4. Butter Boletes Butyriboletus
  5. (en) David Arora et Jonathan L. Frank, « Clarifying the butter Boletes: a new genus, Butyriboletus, is established to accommodate Boletus sect. Appendiculati, and six new species are described », Mycologia, vol. 106, no 3,‎ mai 2014, p. 464–480 (ISSN et , DOI , lire en ligne, consulté le 16 avril 2020)
  6. Le vieux vocable gaulois« cèpe » qui a survécu pour désigner un "nœud précieux" appliqué à la vigne (cépage) et aux champignons charnus et fermes à souhait qui recouvre principalement quatre espèces : le cèpe de Bordeaux, le cèpe d'été, le cèpe des pins, et le cèpe bronzé.
  7. a b et c https://www.fungipedia.org/hongos/butyriboletus-regius.html
  8. a et b Courtecuisse, Régis, 1956-, Photo-guide des champignons d'Europe, Delachaux et Niestlé, 2000 (ISBN 2-603-01116-2 et 978-2-603-01116-4, OCLC , lire en ligne)
  9. Koune, Jean-Paul., Threatened mushrooms in Europe, Council of Europe Pub, 2001 (ISBN 92-871-4666-7 et 978-92-871-4666-3, OCLC , lire en ligne)
  10. (en) Michal Mikšik, « Rare and Protected Species of Boletes of the Czech Republic », Field Mycology, vol. 13, no 1,‎ janvier 2012, p. 8–16 (DOI , lire en ligne, consulté le 16 avril 2020)
  11. Butyriboletus regius (Krombh.) D. Arora & J.L. Frank, Mycologia 106(3): 466 (2014)
  12. a b et c Lannoy, A & Estades, G. (2001) Clé monographique Boletaceae, Mémoire hors série 6, Documents Mycologiques (Flore Mycologique d'Europe). p. 101
  13. Documents mycologiques 85 p. 43

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Bolet royal: Brief Summary ( French )

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Le Bolet royal est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Boletaceae, décrite pour la première fois par le mycologue allemand Krombholz en 1832 sous le binôme Boletus regius. Les progrès de la systématique font éclater l'ancien genre Boletus ss. lato et migrer toute la section Appendiculati vers le nouveau genre Butyriboletus (ou « Bolets beurrés », en raison de leur chair « jaune de beurre », ferme et mate) en 2014.

L'épithète « royale » est amplement méritée par ce majestueux Bolet, robuste et trapu, aux allures de cèpe, son chapeau rouge rosé ou framboise, contrastant avec ses pores et son stipe réticulé jaune, procure un mémorable plaisir des yeux, renforcé par sa rareté. Sa comestibilité, jugée excellente, est légendaire et ne connait qu'une seule exception (R. Courtecuisse 2000 la donne toxique). Sa rareté en fait de toutes façons une espèce à protéger, sur liste rouge dans de nombreux pays,.

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Kraljevka ( Croatian )

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Boletus regius
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Mikološke karakteristike src= pore na himeniju src= klobuk je konveksan  src= himenij je prirastao  src= stručak je gol  src= otisak spora je maslinastosmeđ  src= ekologija je mikorizalna  src= jestivost: odlična

Kraljevka (Boletus regius) vrsta je vrganjevke izvrsne kakvoće. Ističe se svojim ružičastocrvenim klobukom, zlatnožutim cjevčicama te stručkom koji na pritisak ne mijenja boju. Raste u listopadnim šumama. Zaštićena je.

Opis

  • Klobuk je širok 5 – 15 cm. U mladosti je kuglast, a potom raširen i malo ulegnut. Mesnat je i crven. Ubrzo poprimi ružičastu boju iz koje proviruje žuta osnova. Suh je, bez sjaja, hrapav i pustenast.
  • Cjevčice su zlatnožute boje, na pritisak ne mijenjaju boju. Pod starost postaju zelenkastije.
  • Stručak je visok 5 – 10 cm, a širok 3 – 5 cm. Ovalan je i u osnovi deblji. Pun. Pod klobukom je zlatnožut, mjestimično je crveno mrljav, a pri dnu je često (ne uvijek) crven kao krv. Prekriven je sitnom žutom mrežicom.
  • Meso je tvrdo i žuto. Ispod kožice je crvenkasto. Na presjeku meso ne mijenja boju, ali ponekad pri dnu neznatno poplavi. Ugodna mirisa i okusa.
  • Spore su vretenaste, glatke, veličine 11 – 16 x 4 – 5 μm. Otrusina je maslinastosmeđa.

Stanište

Raste ljeti u listopadnim šumama, osobito uz hrast i bukvu, u grupama ili pojedinačno.

Upotrebljivost

Kraljevka je gljiva izvrsne kakvoće, no ugrožena je vrsta i u Hrvatskoj strogo zaštićena.

Sličnosti

Šiljastonogi vrganj (Boletus appendiculatus), Fechtnerov vrganj (Boletus fechtneri) i ljupki vrganj (Boletus speciosus) mijenjaju boju trusišta ako se pritisnu prstom. Lažna kraljevka (Boletus pseudoregius) ima svjetlije crven klobuk i meso joj plavi na prerezu i na dodir.

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Kraljevka: Brief Summary ( Croatian )

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Kraljevka (Boletus regius) vrsta je vrganjevke izvrsne kakvoće. Ističe se svojim ružičastocrvenim klobukom, zlatnožutim cjevčicama te stručkom koji na pritisak ne mijenja boju. Raste u listopadnim šumama. Zaštićena je.

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Boletus regius ( Italian )

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Caratteristiche morfologiche
Boletus regius Cappello semisferico disegno.png
Cappello semisferico Pores icon.png
Imenio pori Free gills icon2.svg
Lamelle libere Olive spore print icon.png
Sporata oliva Bare stipe icon.png
Velo nudo Virante icona.svg
Carne virante Mycorrhizal ecology icon.png
Micorrizico Foodlogo.svg
Commestibile

Boletus regius Krombh., Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der essbaren, schädlichen und verdächtigen Schwämme (Prague) 2: 3 (1832).

Il Boletus regius è un fungo edule appartenente alla famiglia delle Boletaceae non molto comune ma abbastanza ricercato nelle zone di crescita.

Descrizione della specie

Cappello

5–15 cm di diametro, carnoso, sferico, poi espanso.

Cuticola
liscia, glabra, rosso-bruna, rosso-brillante, rosa o porporina, infine anche giallo-oliva.

Pori

Tondi, appressati, di color giallo-oro, poi olivastri.

Tubuli

Quasi liberi al gambo, color giallo-oro, poi olivastri.

Gambo

Fino a 4–5 cm di diametro, cilindrico, slargato alla base; color giallo cromo pallido, raramente rosso-carmicino verso il cappello, immutabile al tocco, ornato all'apice di reticolo a maglie sottili concolore al fondo.

Carne

Soda, dura; colore giallino, sotto la cuticola rossastro; raramente virante al taglio; rosata sul fondo del gambo.

  • Odore: poco percettibile, leggermente fruttato
  • sapore: gradevole, dolciastro.

Spore

Fusiformi, bruno-oliva in massa, 12,5-17,5 x 3,5-5 µm.

Habitat

Cresce sotto latifoglie, specialmente faggio, in primavera, estate e autunno.

Commestibilità

Foodlogo.png Commestibilità ottima, si presta alle più svariate preparazioni gastronomiche.

Etimologia

Dal latino regius, regale, per il suo bellissimo colore rossastro del cappello e giallo-oro dei pori e del gambo.

Specie simili

Confondibile con il Boletus pseudoregius, più slanciato, con la carne che vira più nettamente.

Bibliografia

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Boletus regius: Brief Summary ( Italian )

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Il Boletus regius è un fungo edule appartenente alla famiglia delle Boletaceae non molto comune ma abbastanza ricercato nelle zone di crescita.

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Karališkasis baravykas ( Lithuanian )

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Karališkasis baravykas – (lot. Boletus regius) – tai baravykinių šeimos valgomas grybas, turintis labai geras maistines savybes.

Sinonimai: Boletus appendiculatus, Boletus subtomentosus.

Išvaizda

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Karališkojo baravyko vaisiakūniai

Kepurėlė 6 -18 cm skersmens, aksominė ir labai mėsinga, iš pradžių apvali, vėliau paplokščiai išplatėjusi, kartais per vidurį šiek tiek įdubusi. Luobelė lygi, bet kartais padengta balsvo daugiakampių formos tinklelio. Kotas 5 – 15 cm ilgio, 2,5 -5 cm storio, tvirtas, ties pagrindu gumbiškai sustorėjęs, išraizgytas plono tinklelio. Vamzdeliai gana ilgi, pusiau laisvi, jų mažos poros būna apskritos arba kampuotos. Trama kompaktiška, malonaus skonio ir kvapo. Sporos elipsės formos, dydis 4–5 μm, žalsvai rudos spalvos.

Spalvos kaita ir formos: kepurėlės spalva įvairuoja nuo gelsvos ar rudai geltonos iki rausvos ir raudonos. Vamzdeliai, kaip ir poros, iš pradžių geltoni, vėliau įgauna alyvinį atspalvį. Kotas dažniausiai geltonas, prie pagrindo paprastai ryškiai raudonas. Geltona trama tiek paspaudus, tiek perpjovus pabąla.

Augavietė

Karališkasis baravykas yra retas grybas, sutinkamas lapuočių miškuose, ypač po paprastaisiais bukais ar ąžuolais, mėgsta kalkingą dirvožemį.

Sezonas: lieparugsėjis.

Panašios rūšys: Jį galima supainioti su Boletus speciosus, tačiau pastarojo vamzdeliai raudoni. Be to, jis panašus į Boletus lupinus

Literatūra

  • Didysis gamtos vadovas „Grybai“, išsamus grybų ir jų rinkimo žinynas, „Mūsų knyga“, 2004 m., (163 psl.) ISBN 9955-573-65-1


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Karališkasis baravykas: Brief Summary ( Lithuanian )

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Karališkasis baravykas – (lot. Boletus regius) – tai baravykinių šeimos valgomas grybas, turintis labai geras maistines savybes.

Sinonimai: Boletus appendiculatus, Boletus subtomentosus.

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Boletus regius ( Pms )

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Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Capel fin a 20 cm, sech, feltrà fin, ëd color viv: reusa rossastr, carmini, rìbes. Tùboj motobin longh, a cambio nen. Përtus motobin fin, giàun, a cambio nen. Gamba àuta fin a 10 cm e larga fin a 6 cm, giàun ciàir, dle vire un pòch lavà ëd lila an bass, con un fin retìcol dël midem color. Carn giàuna ciàira, praticament a cambia nen.

Ambient

A chërs sota latifeuje, a l'ha pì car la càud.

Comestibilità

WHMIS Class D-1.svg A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Comestìbil.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse

Boletus regius Krombholz

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Boletus regius: Brief Summary ( Pms )

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Capel fin a 20 cm, sech, feltrà fin, ëd color viv: reusa rossastr, carmini, rìbes. Tùboj motobin longh, a cambio nen. Përtus motobin fin, giàun, a cambio nen. Gamba àuta fin a 10 cm e larga fin a 6 cm, giàun ciàir, dle vire un pòch lavà ëd lila an bass, con un fin retìcol dël midem color. Carn giàuna ciàira, praticament a cambia nen.

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A chërs sota latifeuje, a l'ha pì car la càud.

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