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American Lobster

Homarus americanus H. Milne Edwards 1837

미국바닷가재 ( Korean )

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미국바닷가재(학명: Homarus americanus)는 가시발새우과에 속하는 바닷가재의 일종이다. 대서양바닷가재, 캐네이디언 레드(Canadian Reds)로도 일컫는다.^[2] 몸길이는 64cm, 몸무게는 20kg 안팎으로 자란다.

요리

버터를 곁들여 굽거나 쪄내는 것이 일반적이라 한다.

각주

↑ R. Wahle; M. Butler; A. Cockcroft & A. MacDiarmid (2011). “Homarus americanus”. 《The IUCN Red List of Threatened Species》 (IUCN) 2011: e.T170009A6705155. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T170009A6705155.en. 2019년 4월 30일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 1월 6일에 확인함.
↑ “Archived copy”. 2016년 9월 19일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2016년 7월 6일에 확인함.

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미국바닷가재: Brief Summary ( Korean )

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미국바닷가재(학명: Homarus americanus)는 가시발새우과에 속하는 바닷가재의 일종이다. 대서양바닷가재, 캐네이디언 레드(Canadian Reds)로도 일컫는다. 몸길이는 64cm, 몸무게는 20kg 안팎으로 자란다.

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