Boleophthalmus pectinirostris és una espècie de peix de la família dels gòbids i de l'ordre dels perciformes.
És un peix de clima tropical (26°C-30°C) i demersal.[4]
Es troba a la Xina, Corea, el Japó i Taiwan.[4][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20]
És inofensiu per als humans[4] i emprat en la medicina tradicional xinesa.[21]
Boleophthalmus pectinirostris és una espècie de peix de la família dels gòbids i de l'ordre dels perciformes.
Boleophthalmus pectinirostris, commonly known as the great blue spotted mudskipper and mutsugoro (むつごろう, mutsugoro), is a species of mudskipper native to the Northwest Pacific. It can be found on the coastlines of Japan, eastern China, Sumatra, Malaysia, Taiwan and the Korean Peninsula.[1]
Individuals of B. pectinirostris are predominantly greenish-grey in colour, with prominent sky blue speckles across their body, including their fins and on the skin below their eyes.[2]
B. pectinirostis is amphibious, and breathes through its epidermis, a process known as cutaneous respiration. A study examining specimens from Jeollanam-do, South Korea, found that the epidermis of B. pectinirostis has three layers. The outermost layer consists of flattened, polygonal cells in one to eight layers of cells. The small cells are 5–7 µm by 5–8 µm, arranged in regular, compact rows on the outermost region of the layer, mostly in the jaw and fin epidermis. Larger mucuous cells are distributed throughout all regions of the epidermis except the fins and the sucking disc, located in between dermal bulges.[3]
The middle layer consists of layers of small cells and larger cells known as swollen cells that have a large vacuole. Whereas other air-breathing fishes have thicker middle layers with cells that uptake oxygen, members of the Boleophthalamus genus have the simple swollen cell structure that prevents dehydration while walking on land.[4] The number of layers ranged from 1 to 15. The innermost layer is the stratus germinativum, and consists of one layer of cuboidal and roughly columnar basal cells. The thickness of the epidermis largely depends on the middle layer thickness, and is generally thick in the body and thin in the fins.[3]
B. pectinirostis also has dermal bulges at the highest point of its scales on its body, except for where the fins and sucking disc are. The bulges' mean height ranges from 82–391 µm and their mean weight ranges from 172–485 µm. The distribution of bulges ranges from 0 to 6 per millimetre. The epidermis is very thin at these bulges, such that the stratus germinativum is very close to the outside.[3]
B. pectinirostis has blood vessels and dermal capillaries in its dermis bulges just below the inner stratus germinativum layer.[3]
B. pectinirostris's generic name, Boleophthalmus, is derived from the placement of the fish's eyes, which can be raised above the level of their orbits. It is taken from the Greek bole ('ejected') and ophthalmon ('eye'). The specific epithet is a compound Latin form, taken from pecten ('comb, rake') and rostrum ('beak'), and likely refers to the incised teeth of the fish's mandible, which it uses to scrape its food off the surface of the ground when on land.[2]
Phylogenetic analysis of B. pectinirostris conducted in 2014 found that the species may in fact include at least two cryptic species as part of a species complex; one being native to the South and East China Sea, and another being found in the Strait of Malacca northward towards Taiwan.[5]
Boleophthalmus pectinirostris can be found in Peninsular and eastern Malaysia, Sumatra (Indonesia), China, Taiwan, Korea, and Japan, living in warm tropical and sub-tropical estuaries. As a euryhaline species, it can also survive in a wide range of salinities. It prefers muddy areas near river mouths and mangroves, where it is easier to burrow in.[6] Its presence in Malaysia and Sumatra was confirmed in 2009, where it is sympatric with Boleophthalmus boddarti. Prior to 2009, the populations in this region were misidentified as the species Boleophthalmus dussumieri, another species in the same genus which is related to both B. boddarti and B. pectiniriostris.[2]
Like other mudskippers, B. pectinirostris is able to move on land, using its pectoral and pelvic fins to clamber over the surface of tidal flats in its habitat at low tide. Using its tail, it can also hop across the ground to move faster.[1] During high tide, the night, or when its predators are present, the fish retreats into a burrow, dug to a depth of approximately 1 metre (3.3 ft) below the surface, becoming active again during the day or when the threat has passed.
Boleophthalmus pectinirostris use their mouths to move soil and maintain their burrows, in the process increasing sediment surface area and oxygenating deeper layers of sediment. Burrows of the B. pectinirostris examined in mangrove ecosystems in Pandansari Brebes, Central Java were observed to have diameters of 3–4 centimetres (1.2–1.6 in) in muddy beach areas and 2–9 centimetres (0.79–3.54 in) in mangrove areas, identified as belonging to members of the species by tracks left by their fins.[6]
Boleophthalmus pectinirostris in Funing Bay, Fujian, China also constructs mud walls around the entrance of their burrows in the winter, creating a shallow walled pool that maintains a relatively consistent temperature, maintains a microphytobenthos (e.g. diatoms) population for food, keeps other fish out, and prevents tides from moving the sediment around and in their burrows.[7]
Great blue mudskippers are territorial,[7] and males will fight with others of their species over access to burrows and during the breeding season, signalling their aggression by raising their large dorsal fins. The species is also known to compete with the Japanese mud crab (Macrophthalmus japonicus) over food in locations where both species occur.
Boleophthalmus pectinirostris are herbivores. During low tide, they leave their tunnels to graze on diatoms at the surface.[1][6]
Boleophthalmus pectinirostris is of culinary importance in Japan, and is fished in areas where the species is particularly abundant, such as the Ariake Sea and the Yatsushiro Sea in Saga Prefecture and Kumamoto Prefecture on the island of Kyushu. A style of cooking the fish local to this region involves grilling and basting it whole over charcoal.[8]
Boleophthalmus pectinirostris is typically caught by line or by trapping. The line method, referred to as mutsukake, is an unusual method developed in Japan that bears a resemblance to fly fishing, and is carried out at low tide with the use of a long fishing rod, a harpoon-like hook that catches in the fish's skin, and a wooden sled called an oshiita, which is used to travel out onto the tidal flats and to support oneself, as the surface of the flats is too soft to stand on. An alternative means of catching great blue spotted mudskippers is by using long burrow traps made out of hollow bamboo, which are driven into the tidal flat and trap the fish after they enter.[2]
As a shoreline species, B. pectinirostris is vulnerable to water pollution and overfishing, and had formerly been in decline from around 1970 due to these factors. However, surveys of the populations in the Ariake and Yatsushiro Sea conducted in 2013 found that the species' numbers had increased by over eight times since the previous survey, which was undertaken 16 years prior. B. pectinirostris's recovery is believed to be the result of improved water quality, reduced fishing of the species due to a lower demand, and implementation of conservation measures. A series of mild winters may have also factored into the population increase.[9]
Boleophthalmus pectinirostris, commonly known as the great blue spotted mudskipper and mutsugoro (むつごろう, mutsugoro), is a species of mudskipper native to the Northwest Pacific. It can be found on the coastlines of Japan, eastern China, Sumatra, Malaysia, Taiwan and the Korean Peninsula.
Boleophthalmus pectinirostris es una especie de peces de la familia de los Gobiidae en el orden de los Perciformes.
Los machos pueden llegar alcanzar los 20 cm de longitud total.[1][2]
Es un pez de clima tropical.
Se encuentra en la China, Corea, el Japón y Taiwán.
Es inofensivo para los humanos.
Boleophthalmus pectinirostris es una especie de peces de la familia de los Gobiidae en el orden de los Perciformes.
Boleophthalmus pectinirostris Boleophthalmus generoko animalia da. Arrainen barruko Actinopterygii klasean sailkatzen da, Gobiidae familian.
Boleophthalmus pectinirostris Boleophthalmus generoko animalia da. Arrainen barruko Actinopterygii klasean sailkatzen da, Gobiidae familian.
Boleophthalmus pectinirostris est une espèce de gobies, poissons de la famille des Gobiidae, de la sous-famille des Oxudercinae.
Sa taille peut atteindre 20 cm[1],[2].
C'est une espèce de climat tropical (26-30 °C) vivant dans la zone démersale[1].
On la rencontre dans les eaux côtières de Chine, Corée, Japon et Taïwan[1],[3],[4],[5],[6],[7],[8],[9],[10],[11],[12],[13],[14],[15],[16],[17].
Inoffensif pour l'être humain[1], il est utilisé dans la médecine chinoise[18].
Boleophthalmus pectinirostris est une espèce de gobies, poissons de la famille des Gobiidae, de la sous-famille des Oxudercinae.
Boleophthalmus pectinirostris is een straalvinnige vissensoort uit de familie van grondels (Gobiidae).[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1758 door Linnaeus.
Bronnen, noten en/of referentiesCá nác hoa (Danh pháp khoa học: Boleophthalmus pectinirostris[3]) là một loài cá trong họ Gobiidae[4][5] chúng là là loài nước lợ, phân bố chủ yếu ở bãi triều cửa sông, lạch, tại ven biển. Cá có chất lượng thịt thơm ngon.
Cá nác hoa có kích thước nhỏ. Cơ thể không có vẩy, hình thuôn dài, nhẵn bóng, đầu to hơn thân không nhiều, có 2 mắt lồi lên phía trên đầu trông như mắt ếch. Thân và vây cá có màu nâu đất và điểm những chấm màu xanh nhạt nên được gọi là cá nác hoa. Vây lưng được chia làm 2 phần, phần trước phát triển hơn phần sau, khi dựng lên trông như cánh buồm. Miệng cá rộng, mang phồng to. Sau 1 tháng chúng có thể đạt cỡ 1,5 cm, cá một năm tuổi có chiều dài 13 cm, trọng lượng 13 - 15 g.
Cá nác hoa phân bố dọc theo các bãi lầy ở cửa sông, không ngập quá 2 m nước. Loài cá này sinh sống trong hang hốc ở bãi lầy. Khi thủy triều xuống thì cá chui ra, nhất là những ngày nắng ráo để kiếm ăn. Cá có khả năng di chuyển trên mặt bùn khá nhanh, gần như chạy nhảy. Nhờ khả năng hô hấp đặc biệt, chúng có thể sống được cả trên cạn và dưới nước. Cá nác hoa thường đào hang trú ẩn ở các lùm cây, kẹt rễ um tùm, hang sâu với nhiều ngóc ngách.
Cá rất nhanh nhẹn trong việc trốn thoát khỏi sự tấn công của kẻ thù. Khi gặp nguy hiểm, cá đực sẽ bảo vệ hang của nó bằng cách di chuyển, há ngoác miệng và giương vây để đe dọa địch thủ. Đây là một loài cá ăn tạp, nghiêng về động vật và có thói quen tranh giành thức ăn.Khi còn nhỏ, cá nác hoa sử dụng thức ăn là động thực vật phù du, mùn bã hữu cơ, khi lớn ăn các loài giáp xác cỡ nhỏ. Cá nhỏ sử dụng tảo, phiêu sinh động vật làm thức ăn;
Cá thành thục từ một năm trở lên, mùa sinh sản bắt đầu từ tháng 4 đến 9 đối với các tỉnh miền Bắc và quanh năm đối với các tỉnh miền Nam. Vào mùa sinh sản, cá đực và cái cặp với nhau và tìm các lùm cây dưới nước để sinh sản.
Trứng cá đẻ ra sẽ dính vào các giá thể, cá bố mẹ canh giữ ổ trứng cho đến khi nở. Ở điều kiện nhiệt độ 26 - 300C, độ mặn 15 - 20‰, hàm lượng ôxy hòa tan 4 – 5 mg/l, sau 96 - 120 giờ trứng sẽ nở, 3 ngày sau cá bột mới mở miệng và bắt đầu ăn thức ăn bên ngoài.
Cá nác hoa (Danh pháp khoa học: Boleophthalmus pectinirostris) là một loài cá trong họ Gobiidae chúng là là loài nước lợ, phân bố chủ yếu ở bãi triều cửa sông, lạch, tại ven biển. Cá có chất lượng thịt thơm ngon.
大弹涂鱼(学名:Boleophthalmus pectinirostris)为鰕虎鱼科大弹涂鱼属的鱼类,俗名花鱼、花跳鱼、星點彈塗。被選為世界自然基金會的海洋十寶之一。
本魚分布于西北太平洋區,包括日本、中國、朝鮮半島等海域,属于沿岸暖温性鱼类。该物种的模式产地在广州。[1]
本魚體延長,眼大突出,腹鰭癒合成吸盤。魚體灰褐色,散布不規則白斑點、黑斑及藍色亮斑,並具5至6條向前斜下的黑褐色橫紋,體長可達20公分。
本魚一般栖息于底质为烂泥的低潮区或半咸水的河口滩涂,屬廣鹽性魚類,稍受驚嚇時即迅速跳離,繁殖期時具有領域性,雄魚會有複雜的求愛活動,會築巢護卵及守護幼魚。屬雜食性,以底藻及小型底棲動物為食。
為經濟性食用魚,目前已有大量人工繁殖。
ムツゴロウ(鯥五郎、学名 Boleophthalmus pectinirostris )は、スズキ目・ハゼ科に属する魚の一種。潮が引いた干潟の上で生活する魚として知られ、有明海・八代海を含む東アジアに分布する。有明海沿岸ではムツ、ホンムツなどと呼ばれる。
英語ではこれらを総称し"Mudskipper"(マッドスキッパー)と呼ぶ。
成魚は全長15センチ・メートル、最大で20センチ・メートルに達する。同様に干潟上で見られるトビハゼの倍くらいの大きさになる。体色は褐色から暗緑色で、全身に白か青の斑点がある。両目は頭の一番高いところに突き出ていて、周囲を広く見渡せる。また、威嚇や求愛のときには二つの背鰭を大きく広げ、よく目立つ。
軟泥干潟に1メートルほどの巣穴を掘って生活する。満潮時・夜間・敵に追われたときなどは巣穴に隠れるが、昼間の干潮時には巣穴から這い出て活動する。干潟では胸びれで這ったり、全身で飛び跳ねて移動する。干潟の上で生活できるのは、皮膚と口の中に溜めた水で呼吸するためといわれる。陸上生活ができるとはいえ皮膚が乾くと生きることができず、ときにゴロリと転がって体を濡らす行動がみられる。直径2メートルほどの縄張りを持ち、同種だけでなく同じ餌を食べるヤマトオサガニなども激しく攻撃して追い払う。反対に、肉食性のトビハゼとは餌の競合はしないが、なわばりに入ってきたトビハゼに対しては、攻撃して追い払う。
植物食性で、干潟の泥の表面に付着している珪藻などの底生藻類を食べる。口は大きく、上顎にはとがった歯が生えているが、下顎の歯はシャベル状で前方を向いている。口を地面に押し付け、頭を左右に振りながら下顎の歯で泥の表面に繁殖した藻類を泥と一緒に薄く削り取って食べる。
1年のうちで最も活発に活動するのは初夏で、ムツゴロウ漁もこの時期に行われる。この時期にはオスがピョンピョンと跳ねて求愛したり、なわばり内に侵入した他のオスと背びれを立てて威嚇しあったり、猛獣のように激しく戦ったりする姿が見られる。メスは巣穴の横穴部分の天井に産卵し、オスが孵化するまで卵を守る。孵化した稚魚は巣穴から泳ぎだし、しばらく水中で遊泳生活を送るが、全長2センチ・メートルほどになると海岸に定着し干潟生活を始める。
日本・朝鮮半島・中国・台湾に分布するが、日本での分布域は有明海と八代海に限られる。氷河期の対馬海峡が陸続きだったころに東シナ海沿岸に大きな干潟ができ、その際にムツゴロウが大陸から移ってきたと考えられている(大陸系遺存種)。有明海・八代海の干潟は多良山系・阿蘇山などの火山灰に由来する細かい泥質干潟で、干潟の泥粒が粗いと体が傷つき弱ってしまう。
旬は晩春から初夏で、漁は引き潮の間に行われる。逃げるときはカエルのように素早く連続ジャンプするので、捕えるのは意外と難しい。巣穴に竹筒などで作った罠を仕掛けて巣穴から出てきたところを捕獲する「タカッポ」や、巧みにムツゴロウをひっかける「むつかけ」などの伝統漁法で漁獲される。
肉は柔らかくて脂肪が多い。新鮮なうちに蒲焼にするのが一般的で、死ぬと味も落ちる。ムツゴロウの蒲焼は佐賀県の郷土料理の一つである。
陸上生活をすることから、水族館などでもよく飼育される。
干拓などによる干潟の減少に乱獲も重なり、個体数は減少している。環境省の汽水・淡水魚類レッドリストでは、1991年版で「希少種」、1999年版で「絶滅危惧II類(VU)」だったが、2007年版では「絶滅危惧IB類(EN)」となり、絶滅の危険が高まっていると評価されている。
ムツゴロウ属 Boleophthalmus は、インド太平洋域の干潟に数種類が分布するが、日本では有明海と八代海にムツゴロウ1種だけが分布する。
ムツゴロウ(鯥五郎、学名 Boleophthalmus pectinirostris )は、スズキ目・ハゼ科に属する魚の一種。潮が引いた干潟の上で生活する魚として知られ、有明海・八代海を含む東アジアに分布する。有明海沿岸ではムツ、ホンムツなどと呼ばれる。
英語ではこれらを総称し"Mudskipper"(マッドスキッパー)と呼ぶ。
짱뚱어(Bluespotted mud hopper, 학명: Boleophthalmus pectinirostris[1])는 망둑어과의 어류이다. 철목어라고도 한다. 산란기 때 갯벌 속에 구덩이를 파고 천장에 알을 매달아 놓는다. 한국속담에“ 짱뚱이가 뛰니까 망둥이도 뛴다”라는 속담이 있다.
짱뚱어는 대한민국 서해·남해 연안과 주변 하구(옥구, 영광, 영암, 벌교, 고흥, 신안, 무안)에서 흔하게 출현하였으나, 최근에는 연안 오염과 개발로 인하여 서해 연안에서 개체 수가 현저하게 감소되고 있다. 전라남도 고흥군의 득량만에는 아직도 비교적 많은 개체가 출현되고 있어 특별한 보호 조치가 요구된다. 중국, 일본, 미얀마, 말레이 제도 등지에 분포한다.[2]
몸은 길며 뒷부분은 옆으로 납작하다. 머리는 높다. 눈은 머리 위로 돌출되어 있다. 위턱과 아래턱은 길이가 거의 같다. 가슴지느러미는 육질과 단단한 기조막으로 형성되어 있다. 제1등지느러미는 크고 부채 모양이다.[3]
주로 동·식물성 플랑크톤을 먹이로 하며, 하구나 연안 지역의 갯벌에 구멍을 파고 서식한다. 서식공은 50~90 cm 의 깊이로 파고 내려가면서 출입공이 두 개인 Y자형을 만든다.[2]
회로 먹거나 전골로 또는 튀김으로 요리해서 먹는다.
짱뚱어(Bluespotted mud hopper, 학명: Boleophthalmus pectinirostris)는 망둑어과의 어류이다. 철목어라고도 한다. 산란기 때 갯벌 속에 구덩이를 파고 천장에 알을 매달아 놓는다. 한국속담에“ 짱뚱이가 뛰니까 망둥이도 뛴다”라는 속담이 있다.