分布
provided by The Fish Database of Taiwan
分布於印度-西太平洋區,西起波斯灣,東至印尼,北至日本。台灣主要分布於西部及北部海域。
分布
provided by The Fish Database of Taiwan
分布於印度-西太平洋區,西起印度洋,北至南中國東海。台灣主要分布於台灣海域。
利用
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一般以圍網或刺網捕獲,亦可以海釣方式釣到,釣期約在2-4月間。屬於高級的食用魚種,肉質細嫩,多脂肪,故入口即化,很適合老人小孩。不論是蒸、煎、炸及烤等,都相當鮮美,是各大餐廳十分受到青睞的魚種。不過不能放太久,肉很容易腐爛。
利用
provided by The Fish Database of Taiwan
一般以圍網、定置或刺網捕獲。屬於高級的食用魚種,肉質細嫩,多脂肪,不論是蒸、煎、炸及烤等,都相當鮮美,是各大餐廳十分受到青睞的魚種。
描述
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體側扁,體呈近橢圓形,背、腹緣弧形隆起。頭較小,側扁而高。吻短而圓鈍。口小,斜裂;上頜略突出;上下頜有一列細齒,鋤骨、腭骨及舌上則無細齒。前鰓蓋骨邊緣不游離,主鰓蓋骨具柔軟扁棘。鰓耙細弱,排列稀疏;鰓裂較小,鰓膜與喉峽部相連。體被細小圓鱗,且易剝離;側線完全,頭部後方之側線管在側線上方區後緣呈圓形,側線下方區向後延伸至胸鰭1/3處之上方。背鰭及臀鰭前方軟條特長,呈鐮刀狀,但不伸達尾鰭基部;無腹鰭。背部呈淡墨青色,腹面呈銀白色,各鰭略帶黃色及淡墨色邊緣。
描述
provided by The Fish Database of Taiwan
體側扁,體呈近橢圓形,背、腹緣弧形隆起。頭較小,側扁而高。吻短而圓鈍。口小,斜裂;上頜略突出;上下頜有一列細齒,鋤骨、腭骨及舌上則無細齒。前鰓蓋骨邊緣不游離,主鰓蓋骨具柔軟扁棘。鰓耙細弱,排列稀疏;鰓裂較小,鰓膜與喉峽部相連。體被細小圓,且易剝離;側線完全,頭部後方之側線管在側線上方區後緣呈圓形,側線下方區不向後延伸,而是向下延伸超過胸鰭基底垂直線後。背鰭及臀鰭前方軟條特長,呈鐮刀狀,且伸達尾鰭基部;背鰭具VI-VIII硬棘,38-42軟條;臀鰭具V-VI硬棘,38-40軟條;無腹鰭。背部呈灰黑色,腹面呈灰白色,各鰭灰黑色。
棲地
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主要棲息於沿岸砂泥底水域,常與金線魚、鰏科或對蝦等共同出現於群體中。以水母、浮游動物等為食。冬天到夏天為產卵期,會成群靠近沿岸群游於中層海域,產卵後秋天再出外海,孵化後的幼魚成長至3公分左右時,即向外海游出。
棲地
provided by The Fish Database of Taiwan
主要棲息於沿岸砂泥底水域,獨游或成小群優游。以水母、浮游動物或底棲小動物等為食。