Çoğan (lat. Gypsophila) — qərənfilçiçəklilər sırasının qərənfilkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Çoğan (lat. Gypsophila) — qərənfilçiçəklilər sırasının qərənfilkimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi.
Gypsophila és un gènere de plantes amb flors dins la família Caryophyllaceae, no s’ha de confondre amb les plantes gipsòfiles que són totes aquelles que són indicadores de terrenys guixencs. És natiu d’Europa, Àsia i Àfrica del Nord. El gènere té de 80 a 100[1] espècies. La major diversitat es troba a la regió mediterrània.[2] Moltes de les seves espècies es troben en terrenys rics en calci incloent el guix (gypsum en llatí) d’on prové el nom del gènere. El seu nom botànic significa "amic del guix". Algunes espècies com G. paniculata es fan servir molt com planta ornamental especialment per a fer rams.
Les espècies d’aquest gènere són herbàcies anuals o perennes que fan de 5 a 120 cm d’alt. Les flors es produeixen en grans inflorescències, que o bé són denses, o bé obertes i laxes. Cadascuna de les flors són menudes, de 3–10 mm de diàmetre, amb cinc pètals blancs o rosats.
La gypsophiles que es troben més sovint en els jardins són la G. paniculata (perenne), G. elegans, i G. muralis (les dues són anuals). Es propaguen fàcilment per les llavors, per esqueix o per divisió de les arrels abans que comenci el creixement de la primavera. Prefereixen l’exposició a ple sol i els sòls rics.
Als Estats Units és típic que en els casaments es decorin els cabells dels nens amb “G. muralis” (Baby's Breath).
Gypsophila paniculata ha esdevingut una espècie invasora a parts d’Amèrica del Nord.
Gypsophila rokejeka es fa servir per proporcionar saponina en la producció de halva[3]
L’arrel de Gypsophila repens es fa servir per a fer una crema en les postres turques anomenades kerebic.
Gypsophila és un gènere de plantes amb flors dins la família Caryophyllaceae, no s’ha de confondre amb les plantes gipsòfiles que són totes aquelles que són indicadores de terrenys guixencs. És natiu d’Europa, Àsia i Àfrica del Nord. El gènere té de 80 a 100 espècies. La major diversitat es troba a la regió mediterrània. Moltes de les seves espècies es troben en terrenys rics en calci incloent el guix (gypsum en llatí) d’on prové el nom del gènere. El seu nom botànic significa "amic del guix". Algunes espècies com G. paniculata es fan servir molt com planta ornamental especialment per a fer rams.
Les espècies d’aquest gènere són herbàcies anuals o perennes que fan de 5 a 120 cm d’alt. Les flors es produeixen en grans inflorescències, que o bé són denses, o bé obertes i laxes. Cadascuna de les flors són menudes, de 3–10 mm de diàmetre, amb cinc pètals blancs o rosats.
Algunes espècies Gypsophila acutifolia – Gypsophila de fulles agudes Gypsophila altissima Gypsophila aretioides Gypsophila arrostii Gypsophila bicolor Gypsophila bungeana - Gypsophila de Bunge Gypsophila capituliflora Gypsophila cephalotes Gypsophila cerastioides Gypsophila davurica Gypsophila desertorum Gypsophila elegans Gypsophila fastigiata - Gypsophila huashanensis Gypsophila licentiana Gypsophila muralis – Gypsophila anual Gypsophila nana - Gypsophila oldhamiana Gypsophila pacifica Gypsophila paniculata – Gypsophila paniculada, comuna Gypsophila patrinii Gypsophila perfoliata - Gypsophila petraea Gypsophila pilosa - Gypsophila rokejeka – Arrel sabonera Gypsophila repens – Gypsophila alpina Gypsophila scorzonerifolia - Gypsophila sericea Gypsophila spinosa Gypsophila struthium – Gypsophila ibèrica Gypsophila tenuifolia Gypsophila tschiliensisGipsurt eller Brudeslør (Gypsophila) er en slægt med flere end 100 arter, der er udbredt i Nordafrika, Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien, Sibirien, det Indiske subkontinent og det sydlige og østlige Europa. Den største variation findes i Middelhavsområdet. Det er en- eller flerårige urter eller sjældnere halvbuske med modsatte, tykke og smalle, ofte blågrønne blade. Blomsterne er samlet i store, mere eller mindre løse stande. De enkelte blomster er 5-tallige og regelmæssige med stribede bægerblade og hvide eller lyserøde kronblade. Frugterne er kapsler med mange frø.
Beskrevne arter
Kerebîç (Gypsophila) riwekek ji malbata mêxekê (Caryophyllaceae) ye. Him riwekeke salî ye, him jî salanî.
Nêriyên wê bi hev re digihên. Di bijîşkiya gelêrî ya kurdî de kokên wê tên bikaranîn. Herwiha ji kokên vê riwekê biharbêhnê (biharat) jî çêdikin. Gelek cureyên wê hene. Pelên wê şîn-kesk, nêriyên wê spî ne. Tê gotin li cîhanê 100 cureyên vê kulîlkê hene, pirranî li rojhilatê Deryaya Reş tên dîtin. Li Kurdistanê çend cureyên wê hene, ne diyar e, lewra lêkolîneke zanistî li ser floraya Kurdistanê nehatiye kirin û navên riwekan nehatine standardkirin. Dibe ku li hin deveran bi navên din bê binavkirin. Li bakurê Amerîka, Awistraliyayê jî hêşîn dibe.
Li cîhana rojavayî du cureyên wê di baxçeyan de pirr tên çandin (G. paniculatum û G. elegans).
Ji vê riwekê demekê bo şuştinê sûd dihat wergirtin, sabûnê de dihat bikaranîn.
Kerebîç (Gypsophila) riwekek ji malbata mêxekê (Caryophyllaceae) ye. Him riwekeke salî ye, him jî salanî.
Nêriyên wê bi hev re digihên. Di bijîşkiya gelêrî ya kurdî de kokên wê tên bikaranîn. Herwiha ji kokên vê riwekê biharbêhnê (biharat) jî çêdikin. Gelek cureyên wê hene. Pelên wê şîn-kesk, nêriyên wê spî ne. Tê gotin li cîhanê 100 cureyên vê kulîlkê hene, pirranî li rojhilatê Deryaya Reş tên dîtin. Li Kurdistanê çend cureyên wê hene, ne diyar e, lewra lêkolîneke zanistî li ser floraya Kurdistanê nehatiye kirin û navên riwekan nehatine standardkirin. Dibe ku li hin deveran bi navên din bê binavkirin. Li bakurê Amerîka, Awistraliyayê jî hêşîn dibe.
Li cîhana rojavayî du cureyên wê di baxçeyan de pirr tên çandin (G. paniculatum û G. elegans).
Ji vê riwekê demekê bo şuştinê sûd dihat wergirtin, sabûnê de dihat bikaranîn.
Сапоньундокс[1] (лат. Gypsóphila, руз. Качи́м, эли Гипсофи́ла[2], эли Гипсолю́бка) — тикшень буе, Гвоздикань семиянь (Caryophyllaceae).
Малав 150 биологиянь видт, конат касыть Лембеёнкс Европасо, Куншкамодань иневеденть чирева ды авольтропикань Азиява; содави вейке австралиянь вид.
Вейке, ды ламоиень тикше. Вишкине. Сонсь тикшесь пек рацяня, прок шар. Лопанзо овсе вишкинеть, цецянзо вишкинькат: ашолат, ашола-пижеть, розовойть.
Кода сёрмады The Plant List (2013), буесэнть 152 видт[3], кой-конат эйстэст:
Ҡамғаҡ — ҡәнәфер һымаҡтар ғаиләһенә ҡараған үҫемлек заты.
120 төрө билдәле, башлыса Евразияның уртаса бүлкәтендә, Африкала таралған. Башҡортостанда 5 төрө үҫә. Күп йыллыҡ үлән, һирәгерәк бәләкәй ҡыуаҡ. Һабағы күтәрелеүсән йәки төҙ, ныҡ тармаҡлы, бейеклеге 5—100 см. Япрағы ланцет йәки ҡыяҡ, ултырма, ҡапма-ҡаршы. Сәскәһе аҡ, тоноҡ ал, ҡыҙыл төҫтәрҙә, ваҡ, протандрик, күп һанлы, дихазияларҙа. Июнь—авг. сәскә ата. Емеше — бер оялы ҡумта, август—сентябрҙә өлгөрә.
Бейек ҡамғаҡ республиканың бөтә территоряһында ташлы далаларҙа, һеперткеле ҡамғаҡ — урман-дала һәм дала зоналарында далала, ҡарағай урмандары ситендә, эзбизташлы битләүҙәрҙә, ҡая ҡамғағы — Ейәнсура районының Юлдыбай ауылы янындағы далала, теҙмә ҡамғаҡ — Өршәк һәм Сәрмәсән йылғалары үҙәндәре буйлап, Асылыкүл янындағы тоҙло һәм ҡомло болондарҙа, эндемик Урал ҡамғағы Башҡортостан (Көньяҡ) Уралының ҡалҡыу өлөшөндәге ҡаяларҙа һәм тау тундраларында осрай.
Декоратив үҫемлек. Ҡамғаҡтарҙың ҡайһы бер төрҙәренең составында алкалоидтар, дуплау матдәләре, сапониндар, флавоноидтар бар, халыҡ медицинаһында ҡулланыла. Ҡая ҡамғағы һәм теҙмә ҡамғаҡ Башҡортостан Республикаһының Ҡыҙыл китабына индерелгән.
Ҡамғаҡ — ҡәнәфер һымаҡтар ғаиләһенә ҡараған үҫемлек заты.
Kipslill (Gypsophila) on taimeperekond nelgiliste sugukonnas.
Ladinakeelse nimetuse on perekond saanud sõnadest gypso "lubi" ja philos "sõber", kuna selle perekonna liigid kasvavad hästi lubjarikkal mullal.
Perekonda kuulub umbes 100 liiki, mille levila ulatub Vahemere maadest ja kuivadest Sise- ja Väike-Aasia aladest Euraasias, Türgi, Lõuna-Kaukaasia, Ukraina ja Põhja-Aafrikani.
Perekonda kuuluvad ühe- ja mitmeaastased rohttaimed.
Õisikud on kohevad pöörised, mis koosnevad väikestest õitest. Tupp enamasti kellukjas, viie tipmega (hambaga), tupplehed ühendatud kilejate vaheseintega. Kroonlehed valged või roosad, enamasti terved, vahel sämpunud tipuga. Õied lisakroonita.
Lehed terveservalised, lantsetjad, väikesed.
Vili ühepesaline munajas kupar, avanenult nelja hambaga. Seemned ümardunud või neerjad. [1] 1 grammis on kuni 1200 seemet.
Kipslill (Gypsophila) on taimeperekond nelgiliste sugukonnas.
Ladinakeelse nimetuse on perekond saanud sõnadest gypso "lubi" ja philos "sõber", kuna selle perekonna liigid kasvavad hästi lubjarikkal mullal.
Perekonda kuulub umbes 100 liiki, mille levila ulatub Vahemere maadest ja kuivadest Sise- ja Väike-Aasia aladest Euraasias, Türgi, Lõuna-Kaukaasia, Ukraina ja Põhja-Aafrikani.
Perekonda kuuluvad ühe- ja mitmeaastased rohttaimed.
Õisikud on kohevad pöörised, mis koosnevad väikestest õitest. Tupp enamasti kellukjas, viie tipmega (hambaga), tupplehed ühendatud kilejate vaheseintega. Kroonlehed valged või roosad, enamasti terved, vahel sämpunud tipuga. Õied lisakroonita.
Lehed terveservalised, lantsetjad, väikesed.
Vili ühepesaline munajas kupar, avanenult nelja hambaga. Seemned ümardunud või neerjad. 1 grammis on kuni 1200 seemet.
Harsot ja raunikit (Gypsophila) on kasvisuku, joka kuuluu kohokkikasvien heimoon. Monia suvun lajeja viljellään yksi- tai monivuotisina koristekasveina. Kesäharsoa ja morsiusharsoa käytetään lisäksi leikkokukkana.[1] Kaksi raunikkilajia, kangasraunikki ja ketoraunikki kasvavat luonnonvaraisina Suomessa. Ne ovat uhanalaisia. Monia muitakin lajeja esiintyy satunnaisesti.
Harsot ja raunikit (Gypsophila) on kasvisuku, joka kuuluu kohokkikasvien heimoon. Monia suvun lajeja viljellään yksi- tai monivuotisina koristekasveina. Kesäharsoa ja morsiusharsoa käytetään lisäksi leikkokukkana. Kaksi raunikkilajia, kangasraunikki ja ketoraunikki kasvavat luonnonvaraisina Suomessa. Ne ovat uhanalaisia. Monia muitakin lajeja esiintyy satunnaisesti.
Sadarka (lat. Gypsophila), biljni rod jednogodišnjeg raslinja i trajnica iz porodice klinčićevki (Caryophyllaceae) raširen po gotovo cijeloj Euroaziji i sjeverenoj Africi, te dijelovima Australije. [1]
Na popisu je preko 150 vrsta, od čega u Hrvatskoj tri: sadarka štitkasta (G. fastigiata), zidna (Gypsophila muralis) i puzava sadarka (G. repens)[2]
Sadarka (lat. Gypsophila), biljni rod jednogodišnjeg raslinja i trajnica iz porodice klinčićevki (Caryophyllaceae) raširen po gotovo cijeloj Euroaziji i sjeverenoj Africi, te dijelovima Australije.
Na popisu je preko 150 vrsta, od čega u Hrvatskoj tri: sadarka štitkasta (G. fastigiata), zidna (Gypsophila muralis) i puzava sadarka (G. repens)
Łyšćica[1] (Gypsophila) je ród ze swójby nalikowych rostlinow (Caryophyllaceae).
Wobsahuje sćěhowace družiny:
Łyšćica (Gypsophila) je ród ze swójby nalikowych rostlinow (Caryophyllaceae).
Wobsahuje sćěhowace družiny:
drobna łyšćica (Gypsophila muralis) łažawa łyšćica (Gypsophila repens) přerosćena łyšćica (Gypsophila perfoliata) šlewjernička (Gypsophila paniculata) wokołkata łyšćica (Gypsophila fastigiata) zatkańcowa łyšćica (Gypsophila scorzonerifolia)Guboja (lot. Gypsophila, vok. Gipskräuter) – gvazdikinių (Caryophyllaceae) šeimos augalų gentis, kuriai priklauso žoliniai augalai bei krūmokšniai. Jų lapai bekočiai, dažniausiai melsvai žali. Žiedai sukrauti skydeliuose arba šluotelėse. Vaisius – vienalizdė dėžutė, atsidaranti 4-6 sąvaromis.
Gentyje yra apie 100 rūšių. Lietuvoje auga trys rūšys ir viena auginama:
Gypsophila is een geslacht van planten in de Anjerfamilie (Caryophyllaceae). Het geslacht wordt in het Nederlands meestal gipskruid genoemd, dat is echter ook de naam van de soort Gypsophila muralis.
Het geslacht kent 80[1] tot 100[2] soorten. De planten zijn in het algemeen kalkminnend[1]. De botanische naam is afgeleid van de griekse woorden gupsos = krijt en philos is liefhebben[1].
De voornaamste verspreiding is in het Middellandse Zeegebied[1].
Het geslacht bevat vooral één en meerjarige kruidachtige planten, en enkele halfstruiken. Als geslacht in de onderfamilie Caryophylloideae zijn de kelkbladen vergroeid[2]. De kelk is in de lengte gestreept[2]. De bloemen zijn meestal klein en wit of roze. De kroonbladen gelijkmatig in de nagel versmald[2].
De bladeren van het gipskruid zijn vaak vlezig, blauwachtig groen, en langwerpig tot lancetvormig.
Enkele belangrijke soorten:
Gypsophila is een geslacht van planten in de Anjerfamilie (Caryophyllaceae). Het geslacht wordt in het Nederlands meestal gipskruid genoemd, dat is echter ook de naam van de soort Gypsophila muralis.
Het geslacht kent 80 tot 100 soorten. De planten zijn in het algemeen kalkminnend. De botanische naam is afgeleid van de griekse woorden gupsos = krijt en philos is liefhebben.
De voornaamste verspreiding is in het Middellandse Zeegebied.
Het geslacht bevat vooral één en meerjarige kruidachtige planten, en enkele halfstruiken. Als geslacht in de onderfamilie Caryophylloideae zijn de kelkbladen vergroeid. De kelk is in de lengte gestreept. De bloemen zijn meestal klein en wit of roze. De kroonbladen gelijkmatig in de nagel versmald.
De bladeren van het gipskruid zijn vaak vlezig, blauwachtig groen, en langwerpig tot lancetvormig.
Enkele belangrijke soorten:
Pluimgipskruid (Gypsophila paniculata) staat op de lijst van Nieuwe planten in Nederland. De plant komt van nature voor in Zuidoost-Europa en West-Siberië en is in Nederland vanuit siertuinen verwilderd. Gipskruid(Gypsophila muralis) is een eenjarige plant van droogvallende plaatsen langs rivieren en plassen in de uiterwaarden. De plant komt van nature voor in Eurazië. De soort staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als zeer zeldzaam en zeer sterk afgenomen. Kruipend gipskruid (Gypsophila repens) is een algemene plant in de Kalkalpen. Gypsophila elegans is een eenjarige plant die inheems is in Oost-Europa, de Kaukasus en West-Azië, en wordt als sierplant gebruikt. In Noord-Amerika is ze in een aantal staten ingeburgerd.Łyszczec, gipsówka (Gypsophila L.) – rodzaj roślin z rodziny goździkowatych. Obejmuje ok. 150 gatunków[3]. Występują one głównie w Europie południowej (największe zróżnicowanie jest w Europie południowo-wschodniej[4]) i Azji, nieliczne w Afryce północnej, Australii i Oceanii. Jako rośliny zawleczone obecne są w Ameryce Północnej i Południowej[5][6]. We florze Polski rodzaj reprezentowany jest przez 8 gatunków, przy czym 4 z nich to przejściowo dziczejące z upraw efemerofity. Dalszych kilkanaście gatunków spotykanych jest w uprawie[7]. Nazwa gipsówka, będąca tłumaczeniem nazwy łacińskiej (gypsos = gips, philos = przyjaciel) wskazuje na przywiązanie wielu gatunków tych roślin do podłoża gipsowego[6]. Występują zwykle na stokach suchych wzgórz, w miejscach skalistych. Niektóre gatunki uprawiane są jako ozdobne, w tym także na kwiaty cięte (zwłaszcza łyszczec nadobny i wiechowaty)[4][7].
Lanaria Adans., Heterochroa Bunge; Psammophila Fourreau; Psammophiliella Ikonnikov; Timaeosia Klotzsch.
Rodzaj należy do rodziny goździkowatych (Caryophyllaceae), rzędu goździkowców (Caryophyllales) w obrębie dwuliściennych właściwych. W obrębie goździkowatych należy do podrodziny Caryophylloideae plemienia Caryophylleae[8].
Wykaz gatunków (nazwy naukowe) według The Plant List[3]. Pogrubieniem zaznaczono gatunki flory Polski (dziko rosnące, w tym efemrofity)[10], pozostałe nazwy polskie to gatunki w Polsce występujące tylko w uprawie[11][7]
Wiele gatunków uprawianych jest jako rośliny ozdobne na rabatach, w ogrodach skalnych i na kwiaty cięte[7]. Rozmnażane są przez wysiew nasion, podział silnie rozrośniętych bylin i sadzonki[7].
Łyszczec, gipsówka (Gypsophila L.) – rodzaj roślin z rodziny goździkowatych. Obejmuje ok. 150 gatunków. Występują one głównie w Europie południowej (największe zróżnicowanie jest w Europie południowo-wschodniej) i Azji, nieliczne w Afryce północnej, Australii i Oceanii. Jako rośliny zawleczone obecne są w Ameryce Północnej i Południowej. We florze Polski rodzaj reprezentowany jest przez 8 gatunków, przy czym 4 z nich to przejściowo dziczejące z upraw efemerofity. Dalszych kilkanaście gatunków spotykanych jest w uprawie. Nazwa gipsówka, będąca tłumaczeniem nazwy łacińskiej (gypsos = gips, philos = przyjaciel) wskazuje na przywiązanie wielu gatunków tych roślin do podłoża gipsowego. Występują zwykle na stokach suchych wzgórz, w miejscach skalistych. Niektóre gatunki uprawiane są jako ozdobne, w tym także na kwiaty cięte (zwłaszcza łyszczec nadobny i wiechowaty).
Gypsophila (Gypsophila) este un gen de plante originar din Europa, Asia și nordul Africii, ce cuprinde aproximativ 100 de specii de plante ce aparțin familiei Caryophyllaceae.
Fragmentul inserat (sau întreaga pagină) va fi șters dacă în termen de 7 zile nu se înregistrează progrese notabile în procesul de redactare.
Pagina a fost modificată ultima oară de către 86.120.150.115 (Contribuții • Jurnal) acum 3 zile.Gypsophila este una dintre cele mai eterogene și mai mari grupuri din tribul de carnație, Caryophylleae. Genul cuprinde aproximativ 150 de specii de plante anuale sau perene erbacee, târâtoare sau perne, care locuiesc în primul rând stepele muntoase din partea temperată nordică a Lumii Vechi, cu un hotspot de diversificare în regiunea irano-turanică [1]. Aceste specii prezintă, de asemenea, o variație majoră a tipului de inflorescență variind de la larvele sau paniculele cu multe flori (de exemplu, G. elegans M.Bieb., G. paniculata L., G. pilosa Huds. Capitolul B, G. capituliflora Rupr., G. caricifolia Boiss.) și monochazia ca o plantă cu un singur rădăcină (de exemplu, G. bazorganica Rech.f., G. saponarioides Bornm. & Gauba) . Fiecare floare mică are un calic de cupă asemănător cu sepalele verde marcate cu alb care conține cinci petale în nuanțe de culoare albă sau roz. Fructul este o capsulă rotunjită sau ovală care se deschide la supape. Acesta conține câteva semințe maro sau negre care sunt adesea în formă de cochilie de rinichi sau de melc. [2]
Slöjblommor, Gypsophila, är ett växtsläkte av familjen nejlikväxter med omkring 100 arter.
De flesta växterna återfinns i Medelhavsområdet. I Sverige förekommer mindre allmänt två arter: Grusnejlika Gysophila muralis, en 1-årig 5–15 cm hög ört med upprepat 2-grenad stam och ensamma i bladvecken sittande rödlätta blommor, på grusiga ställen i södra och mellersta Sverige, samt såpört Gysophila fastigiata.
Flera mångåriga är populära som prydnadsväxter, däribland sommarslöja (Gypsophila elegans), brudslöja (Gypsophila paniculata) och gysophilia repens.
Slöjblommor, Gypsophila, är ett växtsläkte av familjen nejlikväxter med omkring 100 arter.
De flesta växterna återfinns i Medelhavsområdet. I Sverige förekommer mindre allmänt två arter: Grusnejlika Gysophila muralis, en 1-årig 5–15 cm hög ört med upprepat 2-grenad stam och ensamma i bladvecken sittande rödlätta blommor, på grusiga ställen i södra och mellersta Sverige, samt såpört Gysophila fastigiata.
Flera mångåriga är populära som prydnadsväxter, däribland sommarslöja (Gypsophila elegans), brudslöja (Gypsophila paniculata) och gysophilia repens.
Çöven ya da çöven otu, çöğen (Gypsophila), karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından ekonomik öneme sahip 100 türden oluşan, bir yıllık ya da çok yıllık 5–120 cm boyunda otsu bitki cinsi. Türkiye'de bulunan 50 çöven türü bilinmektedir. Tahin helvası yapımında da kullanılan çöven Türkiye'nin ihraç ürünlerinden biridir.[1] Aynı familyadan onun gibi köpürtücü özelliğe sahip olan sabun otu (Saponaria officinalis) ile karıştırmamak gerekir
Türkçe çöven kelimesinin aslı çöğen olup Azerice ve Türkmencede çoğan biçiminde geçer. Eski Kıpçakçada da çoğan biçimindedir.[2] Osmanlıca Tarama Sözlüğü'nde çoğan (چغان) olarak geçer.[3] Anadolu ağızlarında cöğen, cöven, çuvan biçimleri de geçer. Kimi kaynaklarda çevgen olarak da görülür.
Latince cins adı Gypsophila Eski Yunanca γύψος («kireç, tebeşir») ile φίλος («seven») kelimelerinden birleşiktir. Türkçede alçı otu adı da buna dayanır.
Süs ya da kesme çiçek olarak kullanılan türlerine cipsofilya (ya da çiçekçilerin jargonunda: cipso) adı da verilir. Gypsophila paniculata türüne bahar yıldızı adı da verilir.
Gypsophila cinsinin sınıflandırması 3 alt cins olarak yapılır:
Bu alt cinsler seksiyonlara ayrılır:
Türkiye'de 50 türü bulunur. Bunlardan yalnızca 4 türü oldukça yaygındır. 5 türü ise ekonomik değerdedir:[4]
Azerbaycan'da 4 türü (Azerice çoğan) bulunur: G. bicolor, G. capitata, G. dahurica, G. paniculata
Rusya'da 17 türü (Rusça качим) bulunur: G. acutifolia, G. altissima, G. aretioides, G. davurica, G. elegans, G. fastigiata, G. glandulosa, G. globulosa, G. muralis, G. pacifica, G. paniculata, G. perfoliata, G. scorzonerifolia, G. sericea, G. silenoides, G. tenuifolia, G. uralensis
Polonya'da 7 türü (Lehçe łyszczec, gipsówka) bulunur: G. fastigiata, G. viscosa, G. elegans, G. muralis, G. repens, G. perfoliata, G. paniculata.[5]
Litvanya'da 4 türü (Litvanca guboja) bulunur: G. elegans, G. fastigiata, G. muralis, G. paniculata.
Estonya'da 4 türü (Estonca kipslill) bulunur: G. muralis, G. fastigiata, G. paniculata, G. elegans.
İsveç'te 2 türü bulunur: G. muralis, G. fastigiata.
İspanya'da 8 türü (İspanyolca gisófila) bulunur: G. pilosa, G. elegans, G. muralis, G. repens, G. bermejoi, G. tomentosa, G. montserratii, G. struthium.[6]
Pakistan'da kültüre alınmış 2 (G. paniculata , G. elegans) tür ile 10 yabani tür bulunur: G. alsinoides, G. bellidifolia, G. cephalotes, G. cerastioides, G. floribunda, G. lignosa, G. makranica, G. muralis, (ve G. muralis var. stepposa), G. pilosa, G. sedifolia.[7]
Bitkinin kullanılan bölümü odunsu kökleridir. Çövenin etken maddesi saponin olup, bulunma oranı türlere göre %15 -25 arasında değişmektedir. Gıda sanayiinde ağdayı ağartıcı özelliğinden dolayı helva ve dondurma yapımında kullanılır. Türk mutfağında tahin helvası, koz helva, kerebiç ve paşa lokumu adı verilen tatlılarda kullanılır.[8] Ayrıca köpürme özelliğinden dolayı sabun ve deterjan sanayiinde de geniş çapta kullanılır. Bir diğer kullanım alanı da, çöven köklerinin kaynatılmasından elde edilen ılık suda, ipekli ve değerli kumaşlardan yapılmış giyecekler temizlenmektedir. Drog olarak ise, dekoksiyon halinde balgam ve idrar söktürücü özelliklerinden dolayı bazı ilaçların bileşiminde yer alır.[4]
Mayıs helvası (Mayıs Yedisi helvası): Doğu Karadeniz bölgesinde Bulancak, Beşikdüzü gibi Çepnilerin yoğun olduğu yörelerde, yalnızca Mayıs Yedisinden önceki ve sonraki iki ay içerisinde piyasada bulunsa da, en yoğun olarak Mayıs Yedisi (Miladi 20 Mayıs) gününde çöven, şeker, limon tuzu ve sudan yapılan köpüksü helva. Kesilip dövülerek parçalanan çöven kökleri su ile kaynatılır ve şurup kıvamında çöven suyu denen özüt (ekstrakt) elde edilir. Çöven suyu süzülerek parçalarından arındırılır ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca makine ile karıştırılarak köpürtülür. Helva yapılacak tavaya şeker ve su koyularak yüksek ateşte eritilir, daha sonra limon tuzu koyularak şerbet kesilir. Ateş kısılarak çöven suyu köpüğü yavaş yavaş şerbete eklenir. Kısık ateşte yaklaşık bir saat süreyle karıştırılırak kaynatılır, uygun kıvama gelince ocaktan indirilir ve soğumaya bırakılır. Mayıs helvası soğuk servis yapılır. Sade veya fındık unu ile karıştırılarak yenir. Genellikle kahvaltılık olarak kullanılır.[9]
Köpük helvası: Trakya bölgesinde çöven otundan yapılan beyaz, köpüksü helva.
Katı üzüm pekmezi (çalma, çalma pekmez): Kökü (Radix saponariae albae sive) suda kaynatılır ve bu su (ekstrakt) pekmeze ilave edilerek birlikte karıştırılarak katılaşması beklenir.
Çöven ekmeği: Bartın ve Amasra'da bazı taş fırınlarda üretilen 430-450 gram ağırlığında olan tava ekmeğidir.
Çöven ya da çöven otu, çöğen (Gypsophila), karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasından ekonomik öneme sahip 100 türden oluşan, bir yıllık ya da çok yıllık 5–120 cm boyunda otsu bitki cinsi. Türkiye'de bulunan 50 çöven türü bilinmektedir. Tahin helvası yapımında da kullanılan çöven Türkiye'nin ihraç ürünlerinden biridir. Aynı familyadan onun gibi köpürtücü özelliğe sahip olan sabun otu (Saponaria officinalis) ile karıştırmamak gerekir
Лещиця або Гіпсофіла (лат. Gypsóphila) — рід рослин родини Гвоздикові (Caryophyllaceae).
Види лещиці походять із Євразії, Африки, Австралії та островів Тихого океану. Деякі види є інтродукованими в інших регіонах[1].
Серед представників роду є однорічні та багаторічні трави висотою 30-50 см.
Стебло гіллясте, листки вузькі, подовгасто-трикутні.
Квіти у пухких або компактних суцвіттях; квітки білі, рожево-червонуваті або червоні.
Плід - одногніздна багатонасінна коробочка, куляста або яйцеподібна, розкривається 4 стулками.
Деякі види культивують з комерційною метою, у тому числі для флористики, фітотерапії та як продукти харчування. Для аранжування букетів квітів найчастіше використовують лещицю волотисту (Gypsophila paniculata)[2]. Лещиця струнка (Gypsophila elegans) використовується також як зрізана квітка для букетів[3].
Рід є джерелом сапонінів, які використовують для виробництва мийних засобів[2].
Gypsophila rokejeka використовується для виготовлення халви.[2] Певні види також додають у лікерах, сирах та морозиві для смаку та аромату[4].
Є близько 150 видів цього роду[1][5]. Види, що позначені зірочкою (*), поширені в Україні.
Лещиця або Гіпсофіла (лат. Gypsóphila) — рід рослин родини Гвоздикові (Caryophyllaceae).
Види лещиці походять із Євразії, Африки, Австралії та островів Тихого океану. Деякі види є інтродукованими в інших регіонах.
Gypsophila /dʒɪpˈsɒfɪlə/[1][2] là một chi thực vật có hoa trong họ Caryophyllaceae
Качи́м, или Гипсофи́ла[2], или Гипсолю́бка (лат. Gypsóphila) — род растений из семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae). Многолетние или однолетние, часто сильно ветвистые травы, редко небольшие полукустарники[3].
Включает около 150 видов, произрастающих в Южной Европе, по берегам её Средиземноморской области и во внетропической Азии; известен и один австралийский вид.
Однолетние и многолетние (в большинстве) невысокие травы, причём лишь очень немногие высокогорные (или «альпийские») формы сильно изменяют свой «травянистый» характер, а являются в виде очень плотных и жёстких деревянистых подушек, обрастающих скалы нагорного и полугорного пояса гор Европы и Азии (таков, например, Gypsophila aretioides Boiss., часто встречающийся в Персии и сопредельных с нею горах Закаспийской области).
В общем — это травы с сильно разветвлённым стеблем, с обилием прикорневых листьев и с мелкими цветами в развилистых полузонтиках, или дихазиях.
Листья всегда цельные и простые, узкой формы — ланцетные, удлиненно-овальные или лопатчатые, иногда линейные.
Стебель сильно развит и у большинства многосторонне разветвлён, но все разветвления двуразвильчаты.
Цветки мелкие, белые, беловато-зелёные, розоватые и розовые, устроены по типу цветков семейства Гвоздичные. Чашечка колокольчатая, пятилопастная, почти перепончатая, с зелёной полоской посреди каждой доли; лепестки сужены к основанию. Тычинок 10.
Плод — одногнёздная многосемянная коробочка, шаровидная или яйцевидная, раскрывающаяся 4 створками; семена почковидно-округлые.
В России и сопредельных странах известно более 30 дикорастущих видов качима, преимущественно в южных областях, на Кавказе и в Средней Азии.
Один из них, качим стенной, или постенный, Gypsophyla muralis L. — маленькое приземистое растеньице с бледно-розовыми цветами, встречается в Средней России очень часто и в огромных количествах, как сорная трава, между посевами, особенно во ржи; но это же самое растение разводится и в садах очень часто в качестве красивого, густо растущего декоративного вида для бордюров клумб и для узоров.
Другой вид, качим метельчатый, Gypsophyla paniculata L., с широко раскинутой многоветвистой метёлкой множества цветков, чрезвычайно обильно растущий в южно-русских степях, образует в числе прочих так называемое «перекати-поле» — сбор гонимых ветром по гладкой и ровной степи увядших трав, принявших шарообразную форму после цветения (Перекати-поле). Корни этого, а также ряда других видов, содержащие до 20% сапонинов, известны под названием белый мыльный корень и применяются для мытья шерсти и шёлка[4].
Кроме уже вышеупомянутых, в садоводстве хорошо известны около 15 форм качима. Из них самые декоративные:
Большинство видов и сортов, используемых в цветоводстве — многолетние растения. Из однолетников используются: Gypsophyla elegans[5] и песколюбочка постенная (Gypsophila muralis).
Месторасположение: освещённые участки, выносит лёгкое затенение. В присутствии близко расположенных грунтовых вод погибают.
Почва: предпочитают лёгкие супесчаные или суглинистые питательные, хорошо дренированные почвы, содержащие известь.
Уход: большинство видов и сортов морозостойки. Молодые растения на зиму лучше укрывать сухими листьями.
Болезни и вредители: серая гниль, головня, ржавчина, гниль основания стебля, желтуха, галловая и цистообразующая нематоды.
Размножение: семенами. Посев производят в апреле — мае в разводочные гряды. Осенью сеянцы пересаживают на постоянное место, с расчётом 2—3 растения на квадратный метр. Без пересадки многолетние виды на одном месте могут существовать до 25 лет. Махровые формы размножают черенками и прививкой. На черенки используют молодые весенние побеги, которые нарезают в мае — июне. Срок черенкования строго ограничен. Укореняемость качима по сравнению с другими культурами относительно низкая, поэтому за черенками необходим тщательный уход. Особое внимание надо обратить на полив, так как укореняющиеся черенки не переносят излишнюю сырость. Прививку черенков махровых форм делают весной врасщеп на корнях немахровых форм.
Использование:
По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 152 вида[7], некоторые из них:
Состояние вида Качим волжский (Gypsophila volgensis) пока неизвестно.
Качи́м, или Гипсофи́ла, или Гипсолю́бка (лат. Gypsóphila) — род растений из семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae). Многолетние или однолетние, часто сильно ветвистые травы, редко небольшие полукустарники.
Включает около 150 видов, произрастающих в Южной Европе, по берегам её Средиземноморской области и во внетропической Азии; известен и один австралийский вид.
約100個屬,參見正文
石頭花屬是石竹科植物底下的一個屬,有一年生或多年生,皆為草本植物,高度從 5 cm到120 cm 不等。遍生於歐洲、亞洲及北非。
石頭花屬植物一般用於園藝作裝飾。個別品種(Gypsophila rokejeka)可在製造哈爾瓦甜食的過程產生皂苷[2]。
本文参照
カスミソウ属(カスミソウぞく)は、ナデシコ科の属の1つ。学名はGypsophila。ラテン名のままでギプソフィラやシプソフィラなどともいう。Gypsophilaとは、「ギプス(石膏)を愛す」という意味である。ユーラシアの温帯地方を中心に100-150種程度が分布する。
カスミソウ属(カスミソウぞく)は、ナデシコ科の属の1つ。学名はGypsophila。ラテン名のままでギプソフィラやシプソフィラなどともいう。Gypsophilaとは、「ギプス(石膏)を愛す」という意味である。ユーラシアの温帯地方を中心に100-150種程度が分布する。