Der Karibische Oregano [oˈʁeːganoː] (Lippia micromera) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse. Er wird als Gewürz verwendet.
Im Gegensatz zum echten Oregano, einer krautigen Pflanze, ist der Karibische Oregano ein Strauch der etwa bis 2 Meter hoch wird.[1]
Die einfachen und fast sitzenden, mehr oder weniger behaarten, aromatischen Laubblätter sind bis 15 mm lang, elliptisch bis verkehrt-eiförmig, spitz bis stumpf und gegenständig bis wirtelig angeordnet. Der Blattrand kann schwach gesägt oder gezähnt bis ganz sein.
Es werden kleine, achselständige Blütenstände, Blütengruppen gebildet. Die kleine, zwittrige, duftende Blüte ist zygomorph mit doppelter Blütenhülle. Der kleine, vierteilige Kelch ist behaart. Die weißen Kronblätter sind in einer kurzen, schmalen Röhre mit oft gelbem Schlund verwachsen und die zweilippigen 5 Lappen bilden eine Blüte mit bis 12 Millimeter Durchmesser aus.[2] Die 4 Staubblätter sind didynamisch. Der Fruchtknoten ist oberständig mit kurzem Griffel.
Es werden kleine und zweisamige Früchte im beständigen Kelch gebildet (Scheinfrucht).
Sein ausgeprägtes Aroma unterscheidet sich nur wenig von dem in Europa üblichen Oregano und begründet seine Beliebtheit als Gewürz. Verwendet werden in erster Linie die Blätter. Ähnlich ist der Mexikanische Oregano und Plectranthus amboinicus (Syn.: Coleus amboinicus) sowie Poliomintha bustamanta und Poliomintha longiflora. Neben den getrockneten Blättern werden frische Zweige analog dem Bouquet garni zum Würzen von Suppen und Eintöpfen genutzt. In der lokalen Kultur wird die Vermehrung durch Stecklinge der Aussaat vorgezogen.[3]
Die Blätter oder die Pflanze werden auch medizinisch als Tee genutzt.
Die Pflanzenart wächst in mehreren Ländern Mittelamerikas, Kolumbien, Venezuela und auf den Antillen. Sie stellt geringe Ansprüche an Boden und Klima.
Der Karibische Oregano [oˈʁeːganoː] (Lippia micromera) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Eisenkrautgewächse. Er wird als Gewürz verwendet.
Lippia micromera est une espèce de plantes à fleurs de la famille des verveines (Verbenaceae) originaire des Caraïbes, d'Amérique Centrale et du nord de l'Amérique du Sud jusqu'aux Guyanes[4]. Elle est souvent confondue avec une espèce proche : Lippia thymoides Mart..
C'est un arbrisseau touffu, pouvant atteindre 2,5 mètres. Les feuilles mesurent environ 6-12 millimètres de longueur et sont simples,opposées, spatulées, plus ou moins pileuses, à marge plus ou moins dentées et révolutées, et à nervures plus ou moins gaufrées. Les fleurs, portant une corolle blanche, sont groupées en glomérules à l'aisselle des feuilles du haut des tiges.
On le connaît sous les noms de Stick oregano (origan brindille), oregano Dominicano (thym d'Espagne), Jamaican oregano (origan de la Jamaïque), false thyme (faux thym) en anglais, orégano del pais (origan du pays) dans les pays hispanophones.
Les petites feuilles parfumées de cette plante sont utilisées comme condiment, à la façon du Orégano.
Lippia micromera est une espèce de plantes à fleurs de la famille des verveines (Verbenaceae) originaire des Caraïbes, d'Amérique Centrale et du nord de l'Amérique du Sud jusqu'aux Guyanes. Elle est souvent confondue avec une espèce proche : Lippia thymoides Mart..
Lippia micromera là một loài thực vật có hoa trong họ Cỏ roi ngựa. Loài này được Schauer mô tả khoa học đầu tiên năm 1847.[1]
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Lippia micromera là một loài thực vật có hoa trong họ Cỏ roi ngựa. Loài này được Schauer mô tả khoa học đầu tiên năm 1847.
