La coclearia o yerba de cuyares, Cochlearia officinalis L. 1753, ye una especie fanerógama perteneciente a la familia de les brasicacees.
Distribución y hábitat
Ye natural d'Europa dende'l Árticu hasta los montes del sur d'Europa, crez en terrenes húmedos y avesíos.
Descripción
Ye una pequeña planta yerbácea qu'algama los 25 cm d'altor. Les fueyes de la base tienen peciolu y son ovoides, axuntándose en rosetes y les fueyes cimeres son sésiles y envolventes. Les flores son de color blancu o rosáu y arrexuntar en recímanos. Son granaes por otres especies del mesmu xéneru produciendo híbridos.
Composición química
- Vitamina C : tamién llamada acedu ascórbico, ye una vitamina qu'actúa como protector nel tracto gastrointestinal tornando la síntesis de nitrosaminas, sustances carcinóxenes que pueden tar presentes nos alimentos inxeríos o que pueden formase nel tracto gastrointestinal en presencia de nitritos y amines secundaries per parte de l'acción bacteriana.
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Alcaloides tropánicos: tropina y coclearina.
Propiedaes
Taxonomía
Cochlearia officinalis describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 647. 1753.[1]
- Etimoloxía
Cochlearia: nome xenéricu que vien del llatín cloqueare que significa cuyar, yá que les sos fueyes aseméyense-y.
officinalis: epítetu llatín que significa "planta melecinal de vienta en herbarios".[2]
- Sinonimia
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Cochlearia scotica Druce [1929]
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Cochlearia pyrenaica subsp. alpina (Bab.) Dalby
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Cochlearia officinalis subsp. scotica (Druce) P.S.Wyse Jacks. [1991]
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Cochlearia islandica Pobed. [1968]
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Cochlearia groenlandica subsp. scotica (Druce) Á.Löve & D.Löve
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Cochlearia groenlandica L. [1753]
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Cochlearia atlantica Pobed. [1868]
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Cochlearia alpina (Bab.) H.C.Watson [1847]
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Crucifera cochlearia Y.H.L.Krause [1902]
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Cochlearia vulgaris Bubani [1901]
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Cochlearia rotundifolia Gray [1821]
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Cochlearia renifolia Stokes[3]
- Castellanu: coclearia, coclèaria, coclearia oficinal, cuchareta, yerba de cuyares, yerba de les cuyares, yerba de cuyares.
Referencies
Bibliografía
- Abrams, L. 1944. Buckwheats to Kramerias. 2: 1–635. In L. Abrams (ed.) Ill. Fl. Pacific States. Stanford University Press, Stanford.
- Cody, W. J. 1996. Fl. Yukon Terr. i–xvii, 1–669. NRC Research Press, Ottawa.
- Hitchcock, C. H., A.J. Cronquist, F. M. Ownbey & J. W. Thompson. 1984. Salicaceae to Saxifragaceae. Part II: 1–597. In Vasc. Pl. Pacif. N.W.. University of Washington Press, Seattle.
- Hultén, Y. 1968. Fl. Alaska i–xxi, 1–1008. Stanford University Press, Stanford.
- Porsild, A. Y. & W. Cody. 1980. Vasc. Pl. Continental Northw. Terr. Canada i–viii, 1–607. National Museum of Natural Sciences, Ottawa.
- Scoggan, H. J. 1978. Dicotyledoneae (Saururaceae to Violaceae). 3: 547–1115. In Fl. Canada. National Museums of Canada, Ottawa.
- Warwick, S. I., A. Francis & I. A. Al-Shehbaz. 2006. Brassicaceae: Species checklist and database on CD-Rom. Pl. Syst. Evol. 259: 249–258.
- Welsh, S. L. 1974. Anderson's Fl. Alaska Adj. Parts Canada i–xvi, 1–724. Brigham Young University Press, Provo.
- Zuloaga, F. O. 1997. Catálogu de les plantes vasculares de l'Arxentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331.
- Zuloaga, F. O., O. N. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & Y. Marchesi. (eds.) 2008. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107: 3 Vols., 3348 p.
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