Native Americans used Asarum canadense medicinally to treat flux, poor digestion, swollen breasts, coughs and colds, typhus and scarlet fever, nerves, sore throats, cramps, heaves, earaches, headaches, convulsions, asthma, tuberculosis, urinary disorders, and venereal disease; as a stimulant, a seasoning, and a charm; and to strengthen other herbal concoctions and heighten appetite (D. E. Moerman 1986).
Asarum canadense o jengibre xavaz, jengibre de Canadá, ye nativa de montes húmedos y ricos del este de Norteamérica. Topar nel este de les Grandes Planicies a les costes del Océanu Atlánticu, y dende el sudeste de Canadá hasta aproximao la llinia de falla nel sudeste d'Estaos Xuníos.
Ceo na primavera desenvuelve flores distintives, arispies con forma de copa, color turráu o púrpura, que terminen en trés sépalos llargos como espigues. Les llongures rizomas dan nacencia a les fueyes persistentes reniformes (con forma de reñón). Les fueyes alcuéntrase en colonies o agrupaciones a midida que el rizoma espándese. El númberu cromosómico diploide ye 26.[1] Esta especie de "jengibre xavaz norteamericanu" ta protexida en Maine.[2]
Les llongures rizomas fueron utilizaos pa condimentar por cuenta de les sos propiedaes similares al jengibre verdaderu (Zingiber officinale). Ye consideráu aproximao de sabor 1/3 de fuerte qu'el de Z. officinale pero nun ta emparentáu col jengibre verdaderu y nun tendría de ser utilizáu como'l so sustitutu porque contién concentraciones del canceríxenu acedu aristolóquico.[3]
Asarum canadense describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 442. 1753.[4]
Asarum: nome xenéricu que provién de Rustieron, el nome griegu pal xéneru utilizáu por Dioscórides.[5]
canadense: epítetu xeográficu qu'alude al so localización en Canadá.
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Kanada çobandüdüyü (lat. Asarum canadense) - zəravəndkimilər fəsiləsinin çobandüdüyü cinsinə aid bitki növü.
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Asarum canadense, commonly known as Canada wild ginger, Canadian snakeroot, and broad-leaved asarabacca, is a herbaceous, perennial plant which forms dense colonies in the understory of deciduous forests throughout its native range in eastern North America, from the Great Plains east to the Atlantic Coast, and from southeastern Canada south to around the Fall Line in the southeastern United States.
It is protected as a state threatened species in Maine.[2]
Its leaves are velvety, kidney-shaped, and persistent, exhibiting a unique iridescence when in full sun. Underground shoots are shallow-growing, fleshy rhizomes that branch to form a clump. Flowers bloom from April through June.[3] Flowers are hairy and have three sepals. They are tan to purple in color on the outside and are lighter on the inside, with tapered tips and bases fused into a cup.
Pollinated flowers develop into a pod, which splits open when ripe to reveal seeds with elaiosomes, structures that are eaten by ants (myrmecochory).[4]
The diploid chromosome number is 26.[5]
The plant contains aristolochic acid, a carcinogenic compound. The United States Food and Drug Administration warns that consumption of aristolochic acid-containing products is associated with "permanent kidney damage, sometimes resulting in kidney failure that has required kidney dialysis or kidney transplantation. In addition, some patients have developed certain types of cancers, most often occurring in the urinary tract."[6]
The long rhizomes of A. canadense were used by Native Americans as a seasoning.[5] It has similar aromatic properties to true ginger (Zingiber officinale), but should not be used as a substitute because it contains an unknown concentration of the carcinogen aristolochic acid and asarone.[7] The distillate from the ground root is known as Canadian snakeroot oil. The odor and flavor are spicy. It has been used in many flavor preparations.[8]
Native Americans used the plant as a medicinal herb to treat a number of ailments including dysentery, digestive problems, swollen breasts, coughs and colds, typhus, scarlet fever, nerves, sore throats, cramps, heaves, earaches, headaches, convulsions, asthma, tuberculosis, urinary disorders, and venereal disease. In addition, they also used it as a stimulant or appetite enhancer, and as a charm. It was also used as an admixture to strengthen other herbal preparations.[5]
Asarum canadense, commonly known as Canada wild ginger, Canadian snakeroot, and broad-leaved asarabacca, is a herbaceous, perennial plant which forms dense colonies in the understory of deciduous forests throughout its native range in eastern North America, from the Great Plains east to the Atlantic Coast, and from southeastern Canada south to around the Fall Line in the southeastern United States.
It is protected as a state threatened species in Maine.
Asarum canadense o jengibre salvaje, jengibre de Canadá, es nativa de bosques húmedos y ricos del este de Norteamérica. Se la halla en el este de las Grandes Planicies a las costas del Océano Atlántico, y desde el sudeste de Canadá hasta aproximadamente la línea de falla en el sudeste de Estados Unidos.
Temprano en la primavera desarrolla flores distintivas, hirsutas con forma de copa, color tostado o púrpura, que terminan en tres sépalos largos como espigas. Los largos rizomas dan nacimiento a las hojas persistentes reniformes (con forma de riñón). Las hojas se encuentran en colonias o agrupaciones a medida que el rizoma se expande. El número cromosómico diploide es 26.[1] Esta especie de "jengibre salvaje norteamericano" está protegida en Maine.[2]
Los largos rizomas han sido utilizados para condimentar debido a sus propiedades similares al jengibre verdadero (Zingiber officinale). Es considerado aproximadamente de sabor 1/3 de fuerte que el de Z. officinale pero no está emparentado con el jengibre verdadero y no debería ser utilizado como su sustituto porque contiene concentraciones del cancerígeno ácido aristolóquico.[3]
Asarum canadense fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 442. 1753.[4]
Asarum: nombre genérico que proviene de Asaron, el nombre griego para el género utilizado por Dioscórides.[5]
canadense: epíteto geográfico que alude a su localización en Canadá.
Asarum canadense o jengibre salvaje, jengibre de Canadá, es nativa de bosques húmedos y ricos del este de Norteamérica. Se la halla en el este de las Grandes Planicies a las costas del Océano Atlántico, y desde el sudeste de Canadá hasta aproximadamente la línea de falla en el sudeste de Estados Unidos.
Asarum canadense
L'asaret du Canada (Asarum canadense) est une plante herbacée, pérenne, rhizomateuse de la famille des Aristolochiacées. Elle est originaire des forêts de l'est de l'Amérique du Nord.
On l'appelle aussi gingembre sauvage car l'arôme et le goût du rhizome sont voisins de ceux du gingembre mais ces deux plantes appartiennent à des familles différentes. Cette plante était utilisée dans la pharmacopée traditionnelle amérindienne pour de nombreuses indications. Elle peut aussi servir d'épice alimentaire.
Contenant de l'asarone et de l'acide aristolochique[1], comme la plupart des plantes de la famille des aristolochiaceae, deux substances toxiques et carcinogènes, sa consommation régulière n'est pas recommandée.
L'asaret du Canada préfère une exposition ombragée sur sol riche en humus. Ses feuilles, non persistantes, en forme de cœur, sont opposées. Au milieu des deux feuilles qui apparaissent chaque année, naissent les curieuses fleurs solitaires, en forme de cruche, du gingembre sauvage.
Au jardin d'ornement, cette plante peut être utilisée en couvre-sol dans les parties à l'ombre.
Asarum canadense
L'asaret du Canada (Asarum canadense) est une plante herbacée, pérenne, rhizomateuse de la famille des Aristolochiacées. Elle est originaire des forêts de l'est de l'Amérique du Nord.
On l'appelle aussi gingembre sauvage car l'arôme et le goût du rhizome sont voisins de ceux du gingembre mais ces deux plantes appartiennent à des familles différentes. Cette plante était utilisée dans la pharmacopée traditionnelle amérindienne pour de nombreuses indications. Elle peut aussi servir d'épice alimentaire.
Contenant de l'asarone et de l'acide aristolochique, comme la plupart des plantes de la famille des aristolochiaceae, deux substances toxiques et carcinogènes, sa consommation régulière n'est pas recommandée.
L'asaret du Canada préfère une exposition ombragée sur sol riche en humus. Ses feuilles, non persistantes, en forme de cœur, sont opposées. Au milieu des deux feuilles qui apparaissent chaque année, naissent les curieuses fleurs solitaires, en forme de cruche, du gingembre sauvage.
Au jardin d'ornement, cette plante peut être utilisée en couvre-sol dans les parties à l'ombre.
Multimedia w Wikimedia Commons Kopytnik kanadyjski (Asarum canadense L.) – gatunek rośliny z rodziny kokornakowatych (Aristolochiaceae Juss.). Występuje naturalnie w zachodniej części Ameryki Północnej, na obszarze od Missisipi i Karoliny Południowej w Stanach Zjednoczonych po Quebec, Manitobę i Ontario w Kanadzie[3][4].
Rośnie w lasach zrzucających liście. Kwitnie od marca do lipca[4].
Kopytnik kanadyjski (Asarum canadense L.) – gatunek rośliny z rodziny kokornakowatych (Aristolochiaceae Juss.). Występuje naturalnie w zachodniej części Ameryki Północnej, na obszarze od Missisipi i Karoliny Południowej w Stanach Zjednoczonych po Quebec, Manitobę i Ontario w Kanadzie.
Asarum canadense là một loài thực vật có hoa trong họ Aristolochiaceae. Loài này được L. mô tả khoa học đầu tiên năm 1753.[1]
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