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Artemisia princeps ( Asturian )

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Artemisia princeps, o artemisia del Xapón, ye una especie de planta perenne perteneciente a la familia de les asteracees.

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Detalle de les fueyes

Descripción

Ye una planta bien brengosa, que crez hasta los 1,2 metros d'altor. Esta especie arrobínase rápido per mediu de estolones soterraños y puede convertise n'invasora. Lleva flores de tamañu pequeñu, de color beige, floria de xunetu a payares, son hermafrodites, y son polinizaes pol vientu.[1] Les fueyes tienen forma de pluma, festoneaes y llixeres, con vellu trupu de color blancu na parte inferior.

Usos melecinales

A. princeps ye una de les variedaes de les especies de Artemisia usada como moxa en Moxibustión,[2] una tradicional practica médica de China, Xapón, Corea, Vietnam, Tíbet, y Mongolia.

Etimoloxía

En China conozse como huang hua ai.[3] En Xapón llámase yomogi (ヨモギ, 'yomogi'?) y les fueyes, dacuando, son blanquiaes y añedíes a les sopes o'l arroz[4] Les fueyes, xuntu coles de Gnaphalium affine son un ingrediente fundamental nel kusa mochi, un dulce de Xapón, al qu'imparte'l so frescor, arume primaveral y el color verde intensu[5]

En Corea llámase ssuk (쑥) o tarae ssuk (타래쑥)[3] que ta fondamente rellacionada con Dangun Sinhwa (단군신화), la lleenda de Gojoseon, el primer reinu coreanu onde foi llargamente usáu na cocina y como una melecina.[6]

Taxonomía

Artemisia princeps describióse por Renato Pampanini y espublizóse en Nuovo Giornale Botanico Italianu, n.s. 36(4): 444–446. 1930.[7]

Etimoloxía

Hai dos teoríes na etimoloxía de Artemisia: según la primera, debe'l so nome a Artumisa, hermana ximielga d'Apolo y diosa griega de la caza y de les virtúes curatibles, especialmente de los embaranzos y los partos. Según la segunda teoría, el xéneru foi dau n'honor a Artemisia II, hermana y muyer de Mausolo, rei de la Caria, 353-352 e.C., que reinó dempués de la muerte del soberanu. N'el so homenaxe alzóse'l Mausoléu de Halicarnaso, una de les siete maravíes del mundu. Yera esperta en botánica y en medicina.[8]

princeps: epítetu llatín que significa "distinguida.[9]

Sinonimia
  • Artemisia montana var. nipponica (Nakai) Pamp.
  • Artemisia parvula Pamp.
  • Artemisia vulgaris f. nipponica Nakai[10]

Ver tamién

Referencies

  1. «Artemisia princeps - Pampan.». Plants For A Future Database. Consultáu'l 18 de xineru de 2008.
  2. Ryuzo, Oda (2000). «The Advantages and Disadvantages of Artemisia princeps and A. montana.». Japanese Journal of History of Pharmacy 35 (1). http://sciencelinks.jp/j-east/article/200019/000020001900A0666092.php. Consultáu 'l 18 de xineru de 2008.
  3. 3,0 3,1 Takeatsu Kimura. International Collation of Traditional and Folk Medicine: Northeast Asia. World Scientific, 159p. ISBN 981022589X.
  4. Hosking, Richard. A Dictionary of Japanese Food. Tuttle Publishing. ISBN 978-0804820424.
  5. Takahashi, Masumi; Natsuko Hosokawa, Keiko Mori. Yomogi (Mugwort). Japan Through Young Eyes. http://www.shejapan.com/jtyeholder/jtye/living/wagashi/wagashi3.html. Consultáu 'l 18 de xineru de 2008.
  6. «쑥【Ssuk】» (coreanu). National Institute of Agricultural Science and Technology of South Korea.
  7. «Artemisia princeps». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 23 y payares de 2012.
  8. en Flora de Canaries
  9. N'Epítetos Botánicos
  10. Artemisia princeps en PlantList

Bibliografía

  1. Flora of China Editorial Committee. 2011. Fl. China 20–21: 1–992. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.

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Artemisia princeps: Brief Summary ( Asturian )

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Artemisia princeps

Artemisia princeps, o artemisia del Xapón, ye una especie de planta perenne perteneciente a la familia de les asteracees.

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Artemisia princeps ( Azerbaijani )

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Artemisia princeps (lat. Artemisia princeps) - mürəkkəbçiçəklilər fəsiləsinin yovşan cinsinə aid bitki növü.

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Artemisia princeps

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Artemisia princeps, also called Yomogi,[2][3][4] Japanese mugwort,[3][5][6][4] Korean wormwood,[7] Korean mugwort[8] or first wormwood[9] in English, is an Asian plant species in the sunflower family, native to China, Japan and Korea.[4][10] It is a perennial, very vigorous plant that grows to 1.2 meters. This species spreads rapidly by means of underground stolons and can become invasive. It bears small, buff-colored flowers from July to November which are hermaphroditic, and pollinated by wind.[11] The leaves are feather shaped, scalloped and light green, with white dense fuzz on the underside.

Distribution and habitat

Artemisia princeps is native to China, Japan and Korea.[12][4] It has been introduced into Belgium and the Netherlands.[12] It grows in a variety of habitats including roadsides, slopes, valleys, and riverbanks.[13]

Uses

Culinary

Leaves and young seedlings can be eaten raw or cooked.[14] They can also be used in salads and soups after removal of the bitterness.

Japan

In Japan the herb is used to flavor glutinous rice dumplings called kusa mochi (草餅) or yomogi mochi (蓬餅),[15] or rice flour dumplings called kusa dango (草団子).[16][6] The young leaves can be lightly boiled before being pounded and added to which they give a pleasant colour, aroma and flavour.[16] Because of this use, the Artemesia plant is also called mochigusa (餅草, though it is also called mogusa in reference to its use in moxibustion).[17][18] The plant is also actively grown in the state of Hawaii, and used for making the herbal mochi by residents of Japanese descent.[19]

The leaves are occasionally blanched and added to soups or rice in Japanese cuisine.[20][21]

Korea

Mugwort, referred to as ssuk (쑥) in Korean,[7] is widely used in Korean cuisine as well as in traditional medicine (hanyak). In spring, which is the harvesting season, the young leaves of mugwort are used to prepare savory dishes such as jeon (Korean-style pancakes), ssuk kimchi, (쑥김치), ssukguk (쑥국, soup made with ssuk). Most commonly, however, fresh mugwort as well as dried leaves ground into powder are a characteristic ingredient in various types of tteok (rice cakes).[22] Today, ssuk also adds flavor and color to more contemporary desserts and beverages, e.g. ice cream, breads, cakes, mugwort tea (ssukcha 쑥차) and ssuk latte (쑥라떼).

Medicinal

Artemisia princeps is one of the species of mugwort used as in moxibustion,[23] a traditional medical practice of China, Korea, Mongolia, Tibet, Nepal and Vietnam.

China

In China it is known as huanghua ai (黄花艾, literally yellow-flower mugwort).[24]

Culture

In Korea, it is called ssuk (쑥) or tarae ssuk (타래쑥)[24] which is deeply related to Dangun Sinhwa (단군신화), legend of Gojoseon, the first Korean kingdom. To the ancient people in Korea, ssuk was one of the foods that was believed to have medicinal or religious value.[25] In the foundation myth of Gojoseon in 2333 BCE, eating nothing but 20 cloves of garlic and a bundle of ssuk for 100 days let a bear be transformed into a woman.[25]

See also

References

  1. ^ The Plant List Artemisia princeps Pamp.
  2. ^ Hiramatsu, Naoko; Xiufen, Wang; Takechi, Ryusuke; Itoh, Yoshimi; Mamo, John; Pal, Sebely (2004). "Antimutagenicity of Japanese traditional herbs, gennoshoko, yomogi, senburi and iwa-tobacco". BioFactors. 22 (1–4): 123–125. doi:10.1002/biof.5520220124. ISSN 1872-8081. PMID 15630266. S2CID 40718791.
  3. ^ a b Hirano, Akiko; Goto, Masashi; Mitsui, Tsukasa; Hashimoto-Hachiya, Akiko; Tsuji, Gaku; Furue, Masutaka (September 2017). "Antioxidant Artemisia princeps Extract Enhances the Expression of Filaggrin and Loricrin via the AHR/OVOL1 Pathway". International Journal of Molecular Sciences. 18 (9): 1948. doi:10.3390/ijms18091948. PMC 5618597. PMID 28892018.
  4. ^ a b c d "Japanese mugwort". hosho.ees.hokudai.ac.jp. Retrieved 2021-08-10.
  5. ^ Small, Ernest; et al. (National Research Council Canada) (2006). Culinary Herbs. NRC Research Press. p. 197. ISBN 9780660190730.
  6. ^ a b Kirshner, Hannah (2021). Water, Wood, and Wild Things: Learning Craft and Cultivation in a Japanese Mountain Town. Penguin. pp. 138–141. ISBN 9781984877529.
  7. ^ a b Korea National Arboretum (2015). English Names for Korean Native Plants (PDF). Pocheon: National Arboretum. p. 361. ISBN 978-89-97450-98-5. Archived from the original (PDF) on 25 May 2017. Retrieved 24 December 2016 – via Korea Forest Service.
  8. ^ Chung, Hye Kyung; Bae, Eun Kyong; Ji, Hee Jung; Hwang, Jung Suk; Park, Dong Woon; Kim, Jung Eun; Jung, Hwa Jin; Choi, Hyun Ju; Lee, Dong Seok (2003). "An oligosaccharide fraction from Korean mugwort herb suppresses death of the mouse thymocytes in culture by down-regulating the Fas death receptor gene". Biotechnology Letters. 25 (18): 1549–1553. doi:10.1023/A:1025482516404. ISSN 0141-5492. PMID 14571981. S2CID 34154735.
  9. ^ Yan, Xinjian; Xie, Guirong; Zhou, Jiaju; Milne, G. W. A., eds. (2018) [2003]. Traditional Chinese Medicines: Molecular Structures, Natural Sources and Applications (2 ed.). Routledge. p. 1070. ISBN 9781351758093.
  10. ^ Flora of China Vol. 20-21 Page 704 魁蒿 kui hao Artemisia princeps Pampanini, Nuovo Giorn. Bot. Ital., n.s.,. 36: 444. 1930.
  11. ^ "Artemisia princeps - Pampan". Plants For A Future Database. Retrieved 2008-01-18.
  12. ^ a b "Artemisia princeps". EPPO (European and Mediterranean Plant Protection Organization). Retrieved 2021-06-11.
  13. ^ "Artemisia princeps in Flora of China @ efloras.org". www.efloras.org. Retrieved 2022-08-11.
  14. ^ Kunkel. G. Plants for Human Consumption. Koeltz Scientific Books 1984 ISBN 3-87429-216-9
  15. ^ Vallès, Joan; Garcia, Sònia; Hidalgo, Oriane; Martín, Joan; Pellicer, Jaume; Sanz, María; Garnatje, Teresa (2011), "7 - Biology, Genome Evolution, Biotechnological Issues and Research Including Applied Perspectives in Artemisia (Asteraceae)", Advances in Botanical Research, vol. 60, Academic Press, p. 390, ISBN 9780123858511
  16. ^ a b Facciola, Stephen (1998) [1990]. Cornucopia II: A Source Book of Edible Plants (2nd rev. ed.). Kampong Publications. p. 34. ISBN 9780962808722.
  17. ^ Hepburn, James Curtis (1888). Artemesia. A Japanese-English and ENglish-Japanese Dictionary 和英英和語林集成. Vol. 2 (4 ed.). Z.P. Maruya & Company. p. 785.
  18. ^ Lu, Gwei-Djen; Needham, Joseph (2012). Celestial Lancets: A History and Rationale of Acupuncture and Moxa. Routledge. p. 292. ISBN 9781136612558.
  19. ^ Staples, George W.; Kristiansen, Michael S. (1999) [1990]. Ethnic Culinary Herbs: A Guide to Identification and Cultivation in Hawaii. University of Hawaii Press. p. 15. ISBN 9780824820947.
  20. ^ Hosking, Richard (January 1997). A Dictionary of Japanese Food. Tuttle Publishing. p. 175. ISBN 978-0-8048-2042-4.
  21. ^ Takahashi, Masumi; Natsuko Hosokawa; Keiko Mori. "Yomogi (Mugwort)". Japan Through Young Eyes. Archived from the original on 15 February 2008. Retrieved 2008-01-18.
  22. ^ Food in Korea : Korean Food Culture
  23. ^ Ryuzo, Oda (2000). "The Advantages and Disadvantages of Artemisia princeps and A. montana". Japanese Journal of History of Pharmacy. 35 (1): 55–62. PMID 11640207. Archived from the original on 2011-07-17. Retrieved 2008-01-18.
  24. ^ a b Takeatsu Kimura; Paul P. H. But; Ji-Xian Guo; Chung Ki Sung (1996). International Collation of Traditional and Folk Medicine: Northeast Asia. World Scientific. pp. 159p. ISBN 978-981-02-2589-6.
  25. ^ a b Pettid, Michael J. (2008). Korean Cuisine: An Illustrated History. London: Reaktion Books. p. 12. ISBN 978-1-86189-348-2.

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Artemisia princeps: Brief Summary

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Artemisia princeps, also called Yomogi, Japanese mugwort, Korean wormwood, Korean mugwort or first wormwood in English, is an Asian plant species in the sunflower family, native to China, Japan and Korea. It is a perennial, very vigorous plant that grows to 1.2 meters. This species spreads rapidly by means of underground stolons and can become invasive. It bears small, buff-colored flowers from July to November which are hermaphroditic, and pollinated by wind. The leaves are feather shaped, scalloped and light green, with white dense fuzz on the underside.

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Artemisia princeps ( Spanish; Castilian )

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Artemisia princeps, o artemisia del Japón, es una especie de planta perenne perteneciente a la familia de las asteráceas.

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Detalle de las hojas

Descripción

Es una planta muy vigorosa, que crece hasta los 1,2 metros de altura. Esta especie se propaga rápidamente por medio de estolones subterráneos y puede convertirse en invasora. Lleva flores de tamaño pequeño, de color beige, florece de julio a noviembre, son hermafroditas, y son polinizadas por el viento.[1]​ Las hojas tienen forma de pluma, festoneadas y ligeras, con vello denso de color blanco en la parte inferior.

Usos medicinales

A. princeps es una de las variedades de las especies de Artemisia usada como moxa en Moxibustión,[2]​ una tradicional practica médica de China, Japón, Corea, Vietnam, Tíbet, y Mongolia.

Etimología

En China se conoce como huang hua ai.[3]​ En Japón se llama yomogi (ヨモギ, 'yomogi'?) y las hojas, a veces, son blanqueadas y añadidas a las sopas o el arroz[4]​ Las hojas, junto con las de Gnaphalium affine son un ingrediente fundamental en el kusa mochi, un dulce de Japón, al que imparte su frescor, fragancia primaveral y el color verde intenso[5]

En Corea se llama ssuk (쑥) o tarae ssuk (타래쑥)[3]​ que está profundamente relacionada con Dangun Sinhwa (단군신화), la leyenda de Gojoseon, el primer reino coreano donde fue ampliamente usado en la cocina y como un medicamento.[6]

Taxonomía

Artemisia princeps fue descrita por Renato Pampanini y publicado en Nuovo Giornale Botanico Italiano, n.s. 36(4): 444–446. 1930.[7]

Etimología

Hay dos teorías en la etimología de Artemisia: según la primera, debe su nombre a Artemisa, hermana gemela de Apolo y diosa griega de la caza y de las virtudes curativas, especialmente de los embarazos y los partos. Según la segunda teoría, el género fue otorgado en honor a Artemisia II, hermana y mujer de Mausolo, rey de la Caria, 353-352 a. C., que reinó después de la muerte del soberano. En su homenaje se erigió el Mausoleo de Halicarnaso, una de las siete maravillas del mundo. Era experta en botánica y en medicina.[8]

princeps: epíteto latino que significa "distinguida.[9]

Sinonimia
  • Artemisia montana var. nipponica (Nakai) Pamp.
  • Artemisia parvula Pamp.
  • Artemisia vulgaris f. nipponica Nakai[10]

Referencias

  1. «Artemisia princeps - Pampan.». Plants For A Future Database. Archivado desde el original el 14 de agosto de 2007. Consultado el 18 de enero de 2008.
  2. Ryuzo, Oda (2000). «The Advantages and Disadvantages of Artemisia princeps and A. montana.». Japanese Journal of History of Pharmacy 35 (1): 55-62. Archivado desde el original el 17 de julio de 2011. Consultado el 18 de enero de 2008.
  3. a b Takeatsu Kimura; Paul P. H. But, Ji-Xian Guo, Chung Ki Sung (1996). International Collation of Traditional and Folk Medicine: Northeast Asia. World Scientific. pp. 159p. ISBN 981022589X. La referencia utiliza el parámetro obsoleto |coautores= (ayuda)
  4. Hosking, Richard (enero de 1997). A Dictionary of Japanese Food. Tuttle Publishing. p. 175. ISBN 978-0804820424.
  5. Takahashi, Masumi; Natsuko Hosokawa, Keiko Mori. «Yomogi (Mugwort)». Japan Through Young Eyes. Consultado el 18 de enero de 2008. La referencia utiliza el parámetro obsoleto |coautores= (ayuda)
  6. «쑥【Ssuk】» (en coreano). National Institute of Agricultural Science and Technology of South Korea.
  7. «Artemisia princeps». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 23 e noviembre de 2012.
  8. en Flora de Canarias
  9. En Epítetos Botánicos
  10. Artemisia princeps en PlantList

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Artemisia princeps: Brief Summary ( Spanish; Castilian )

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Artemisia princeps, o artemisia del Japón, es una especie de planta perenne perteneciente a la familia de las asteráceas.

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Artemisia princeps ( French )

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Artemisia princeps Pamp., dite « armoise japonaise », est une espèce de plantes de la famille des Asteraceae. Cette armoise asiatique, bien connue au Japon sous le nom de yomogi (ヨモギ)[1], et en Corée sous le nom de ssouk (쑥), est une vigoureuse plante aromatique vivace, facilement envahissante. Les feuilles et les graines sont consommées ou intégrées à diverses préparations traditionnelles, culinaires ou médicinales. En plus d'être insectifuge, la plante sert aussi dans des rituels destinés à éloigner le malheur des maisons et à soigner les troubles psychosomatiques.

Cette espèce ne doit pas être confondue avec sa voisine Artemisia argyi, l'armoise dite « chinoise », ni avec l'armoise commune (Artemisia vulgaris).

Description

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Détail de l'inflorescence d'Artemisia princeps.
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Feuilles cueillies.

Artemisia princeps est une plante vivace, originaire du Japon et de Corée[1]. Elle est commune en Asie du Nord-Est[2] où on la rencontre un peu partout où il y a du soleil, dans les champs ou les terrains vagues et jusqu'au bord des chemins ou des cours d'eau, tant en plaine qu'en altitude, et qui fleurit en septembre-octobre.

C'est une plante vivace à rhizomes, facilement envahissante. À partir de graines ou de stolons souterrains, elle développe des tiges dressées ramifiées, recouvertes d'un duvet fin (tomenteuses), qui peuvent atteindre un mètre de hauteur[3].

Les feuilles, dont le dessus est vert et le revers couvert également d’un fin duvet gris blanc, sont alternées sur la tige (alternes) et composées d'un nombre impair de minces limbes subdivisés plusieurs fois (imparipennées et pennatiséquées)[3].

L'inflorescence est constituée d'une haute hampe florale, ramifiée en panicules pendantes qui portent des minuscules fleurs brun violacé, groupées en capitules, caractéristiques des Astéracées[3].

Composition

Cette armoise contient en plus de la chlorophylle et des fibres, des vitamines A, B1, B2 et C, ainsi que des minéraux, notamment du fer, du calcium et du phosphore. Les feuilles renferment des huiles essentielles qui donnent un parfum printanier à la plante, dont l'eucalyptol[1].

Utilisation

Cuisine

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Armoise écrasée pour la préparation du kusamochi en japonais, ssouk tteok (쑥떡) en coréen, gâteau de riz gluant à l'armoise
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Infusion

Les feuilles et les graines sont consommées ou intégrées à diverses préparations. C'est l'armoise la plus connue au Japon[4].

Le kusamochi (ou le ssook tteok) est un mélange à base de riz gluant, aromatisé d'une préparation à base de jeunes pousses de cette armoise, pour former les « boulettes aux herbes »[3]. Il sert aussi à aromatiser le yomogi daifuku.

Les feuilles de la plante permettent de confectionner des infusions.

Médecine

En décoction, elle est traditionnellement utilisée en Corée, en Chine et au Japon pour soigner la diarrhée, les inflammations et les problèmes circulatoires, ainsi que pour ses propriétés antibactériennes et bénéfiques pour le foie[2],[4]. En extrait, dans l'éthanol, Artemisia princeps est même efficace contre des bactéries résistantes aux antibiotiques[5].

En acuponcture, c'est un moxa traditionnel, fabriqué à partir de la partie tendre du feuillage, séché puis broyé[3].

Son huile essentielle est utilisée en cosmétique pour embellir la peau, notamment pour limiter les taches de vieillesse. On retrouve cette plante dans la composition des produits de bain ou de savons. Cette huile essentielle est aussi, selon la concentration utilisée, un répulsif ou un insecticide intéressant en agriculture, pour la conservation des semences. Le simple fait de frotter ou de placer des tiges à proximité peut suffire à se protéger des insectes ou à éloigner les sangsues[1],[6].

En 2006, une étude portant sur la pollution des sols a montré que cette armoise a la propriété d'absorber une quantité de cuivre 2 à 3 fois plus importante que d'autres plantes. Ce métal présent dans le sol à proximité des usines ou au bord des routes où elle pousse volontiers est absorbé par les racines et restitué au printemps dans les bourgeons. Ce qui en ferait donc une plante utile en phytothérapie[7].

en 2007 une étude de la fumée et les extraits de cette même plante a trouvé un effet sur les cellules impliquées dans le cancer du sein[8]. La même année une incidence positive sur le diabète de type 2 était démontrée chez la souris[9].

En 2013, les chinois ont analysé le rôle potentiel que peut avoir l'extrait de la sous-espèce Artemisia princeps var. orientalis, un remède traditionnel chinois, comme antioxydant et anti-cancérigène sur les cellules de carcinome hépatocellulaire[10]. En 2008, une autre étude avait montré un effet limitant la prolifération de certaines cellules de neuroblastomes[11].

Allergène

Le pollen d'Artemisia princeps est une cause importante d'allergies en fin d'été à Séoul (Corée du Sud), période où il est particulièrement abondant dans l'air de cette ville[12].

L'armoise japonaise dans la culture

Cette plante fait partie des traditions ancestrales japonaise. Les kusamochi font partie des offrandes rituelles faites aux esprits et aux ancêtres au moment des équinoxes[1].

Cette armoise a la réputation d'éloigner le mauvais sort des maisons. Les Aïnous pensent par exemple que les arômes de la plantes éloignent les démons et la maladie. Contre les troubles psychosomatiques, ils recommandent de se fouetter le corps de la tête aux pieds avec des bouquets de yomogi en criant. Ils utilisent aussi la fumée dégagée par la plante enflammée lors de rituels, de même que tisanes ou décoctions pour éloigner les maladies. Au Népal c'est la plante la plus sacrée, protectrice des maisons nouvellement construites. Les fleurs sont aussi utilisées lors des fêtes rituelles comme Dussehra, un festival Hindou[1].

Classification

L'espèce a été décrite par le botaniste italien Renato Pampanini (1875-1949) en 1930[13].

Synonymes

Selon Tropicos (20 septembre 2015)[14] :

  • Artemisia montana fo. occidentalis Pamp.
  • Artemisia parvula Pamp.
  • Artemisia vulgaris fo. nipponica Nakai
  • Artemisia vulgaris var. maximowiczii Nakai

Selon The Plant List (20 septembre 2015)[15] :

  • Artemisia montana var. nipponica (Nakai) Pamp.
  • Artemisia parvula Pamp.
  • Artemisia princeps f. princeps
  • Artemisia princeps var. princeps
  • Artemisia vulgaris f. nipponica Nakai (non résolu)

Liste des sous-espèces et variétés

Selon Catalogue of Life (20 septembre 2015)[16] :

  • variété Artemisia princeps var. princeps

Selon Tropicos (20 septembre 2015)[14] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

  • sous-espèce Artemisia princeps subfo. purpurascens Pamp.
  • variété Artemisia princeps var. candicans Pamp.
  • variété Artemisia princeps var. momiyamae (Kitam.) H. Hara
  • variété Artemisia princeps var. orientalis (Pamp.) H. Hara
  • variété Artemisia princeps var. typica Pamp.

Notes et références

  1. a b c d e et f (en) Yomogi sur Herbalpedia.
  2. a et b (en)Atta-ur-Rahman [ Studies in Natural Products Chemistry], Volume 37. Éditions Elsevier, 2012, (ISBN 0444595155), (ISBN 9780444595157). Page 47
  3. a b c d et e Artemisia princeps sur le site Plantes du Japon, consulté le 20 septembre 2015
  4. a et b (en) María José Abad et al. The Artemisia L. Genus: A Review of Bioactive Essential Oils, Page 1 dans Molecules 2012, 17, 2542-2566; doi:10.3390/molecules17032542
  5. (en) Na-Young Choi et al. Artemisia princeps Inhibits Biofilm Formation and Virulence-Factor Expression of Antibiotic-Resistant Bacteria dans BioMed Research International, vol. 2015, ID 239519, 7 pages, 2015. doi:10.1155/2015/239519.
  6. (en) C.H. Liu et al. Repellent and insecticidal activities of essential oils from Artemisia princeps and Cinnamomum camphora and their effect on seed germination of wheat and broad bean, dans Bioresource Technology, Volume 97, Issue 15, October 2006, Pages 1969–1973
  7. (en) Edward J. Calabrese, Paul T. Kostecki, James Dragun, Contaminated Soils, Sediments and Water: Science in the Real World, volume 9. Éditions Springer Science & Business Media, 2006 (ISBN 0387230793), (ISBN 9780387230795).
  8. (en) Vasiraju J. Sarath, 'Artemisia princeps var orientalis Induces Apoptosis in Human Breast Cancer MCF-7 Cells dans Anticancer Research November-December 2007 vol. 27 no. 6B 3891-3898.
  9. (en) U.J. Jung et al. The anti-diabetic effects of ethanol extract from two variants of Artemisia princeps Pampanini in C57BL/KsJ-db/db mice, dans Food and Chemical Toxicology, Volume 45, no 10, October 2007, Pages 2022–2029
  10. (en) Eun-Jeong Choi et Gun-Hee Kim, Antioxidant and anticancer activity of Artemisia princeps var. orientalis extract in HepG2 and Hep3B hepatocellular carcinoma cells, dans Chinese Journal of Cancer Research, 2013 Oct; 25(5): 536–543. doi: 10.3978/j.issn.1000-9604.2013.10.02
  11. (en) Park Ey et al., [The ethanol extract from Artemisia princeps Pampanini induces p53-mediated G1 phase arrest in A172 human neuroblastoma cells. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18598164], J Med Food. 2008 Jun;11(2):237-45. doi: 10.1089/jmf.2007.609.
  12. (en) Hae Sim Park et al. Identification and Partial Purification of Pollen Allergens from Artemisia Princeps dans le Yonsei Medical journal. Volume 30, no 4, 1989.
  13. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 20 septembre 2015
  14. a et b Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 20 septembre 2015
  15. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 20 septembre 2015
  16. Bánki, O., Roskov, Y., Vandepitte, L., DeWalt, R. E., Remsen, D., Schalk, P., Orrell, T., Keping, M., Miller, J., Aalbu, R., Adlard, R., Adriaenssens, E., Aedo, C., Aescht, E., Akkari, N., Alonso-Zarazaga, M. A., Alvarez, B., Alvarez, F., Anderson, G., et al. (2021). Catalogue of Life Checklist (Version 2021-10-18). Catalogue of Life. https://doi.org/10.48580/d4t2, consulté le 20 septembre 2015

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Artemisia princeps: Brief Summary ( French )

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Artemisia princeps Pamp., dite « armoise japonaise », est une espèce de plantes de la famille des Asteraceae. Cette armoise asiatique, bien connue au Japon sous le nom de yomogi (ヨモギ), et en Corée sous le nom de ssouk (쑥), est une vigoureuse plante aromatique vivace, facilement envahissante. Les feuilles et les graines sont consommées ou intégrées à diverses préparations traditionnelles, culinaires ou médicinales. En plus d'être insectifuge, la plante sert aussi dans des rituels destinés à éloigner le malheur des maisons et à soigner les troubles psychosomatiques.

Cette espèce ne doit pas être confondue avec sa voisine Artemisia argyi, l'armoise dite « chinoise », ni avec l'armoise commune (Artemisia vulgaris).

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Artemisia princeps ( Italian )

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Artemisia princeps Pamp. è una pianta perenne della famiglia delle Asteraceae, anche nota con i nomi di ssuk (?), assenzio coreano[1], artemisia coreana[1] o artemisia giapponese, nativa di Cina, Corea e Giappone[2].

Per l'antico popolo della Corea, era un cibo con valenza religiosa o medica[3]. Nel mito della fondazione di Gojoseon nel 2333 a.C., mangiare venti teste di aglio e un fascio di ssuk per cento giorni trasformò un orso in una donna[3].

Descrizione

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Fiori

È una pianta perenne che cresce fino a un'altezza di 1,2 metri e che si diffonde rapidamente tramite stoloni, diventando a volte invasiva. Le foglie sono a forma di piuma, smerlate e verde chiaro, con una folta lanugine sulla pagina inferiore. I fiori, piccoli e colorati, compaiono da luglio a novembre, sono ermafroditi e vengono impollinati dal vento[4].

Usi

Gastronomia

Le foglie e le piantine giovani vengono mangiate cotte o crude[5], usate in insalate o zuppe dopo aver tolto l'amaro. Le foglie giovani possono essere scottate leggermente in acqua bollente prima di essere pestate e aggiunte al mochi, al quale danno un colore, un aroma e un sapore piacevoli[6].

Medicina

Artemisia princeps viene usata nella moxibustione[7], una pratica medica tradizionale di Cina, Giappone, Corea, Mongolia, Tibet, Nepal e Vietnam. Una valutazione dell'efficacia degli estratti fumogeni e acquosi dell'erba hanno rilevato che entrambe le preparazioni inibiscono la crescita di particolari gruppi di cellule cancerogene in vitro[8]. I fenolici (acidi caffeilchinici come il 3-CQA (acido clorogenico), il 4-CQA, il 5-CQA (acido neoclorogenico), il 1,5-diCQA, il 3,4-diCQA, il 3,5-diCQA e il 4,5-diCQA) alleviano lo stress ossidativo e migliorano la redditività di alcune cellule neuronali in vitro[9].

Note

  1. ^ a b English Names for Korean Native Plants (PDF), National Arboretum, 2015, p. 361, ISBN 978-89-97450-98-5 (archiviato dall'url originale il 25 maggio 2017).
  2. ^ (EN) An oligosaccharide fraction from Korean mugwort herb suppresses death of the mouse thymocytes in culture by down-regulating the Fas death receptor gene, in Biotechnology Letters, vol. 25, n. 18, pp. 1549–1553, ISSN 0141-5492.
  3. ^ a b Michael J. Pettid, Korean Cuisine: An Illustrated History, Reaktion Books, 2008, p. 12, ISBN 9781861893482.
  4. ^ Artemisia princeps - Pampan., su pfaf.org, Plants For A Future Database.
  5. ^ G. Kunkel, Plants for Human Consumption, Koeltz Scientific Books, 1984, ISBN 3-87429-216-9.
  6. ^ S. Facciola, Cornucopia - A Source Book of Edible Plants, Kampong Publications, 1990, ISBN 0-9628087-0-9.
  7. ^ Ryuzo Oda, The Advantages and Disadvantages of Artemisia princeps and A. montana, in Japanese Journal of History of Pharmacy, vol. 35, n. 1, 2000, pp. 55–62. URL consultato il 14 maggio 2017 (archiviato dall'url originale il 17 luglio 2011).
  8. ^ Artemisia princeps var orientalis Induces Apoptosis in Human Breast Cancer MCF-7 Cells
  9. ^ Neuroprotective effect of caffeoylquinic acids from Artemisia princeps Pampanini against oxidative stress-induced toxicity in PC-12 cells, in Journal of food science, vol. 76, n. 2, 2011, pp. C250–6.

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Artemisia princeps: Brief Summary ( Italian )

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Artemisia princeps Pamp. è una pianta perenne della famiglia delle Asteraceae, anche nota con i nomi di ssuk (쑥?), assenzio coreano, artemisia coreana o artemisia giapponese, nativa di Cina, Corea e Giappone.

Per l'antico popolo della Corea, era un cibo con valenza religiosa o medica. Nel mito della fondazione di Gojoseon nel 2333 a.C., mangiare venti teste di aglio e un fascio di ssuk per cento giorni trasformò un orso in una donna.

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Artemisia princeps ( Vietnamese )

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Artemisia princeps là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Loài này được Pamp. mô tả khoa học đầu tiên năm 1930.[1]

Chú thích

  1. ^ The Plant List (2010). Artemisia princeps. Truy cập ngày 4 tháng 6 năm 2013.

Liên kết ngoài

 src= Wikimedia Commons có thư viện hình ảnh và phương tiện truyền tải về Artemisia princeps  src= Wikispecies có thông tin sinh học về Artemisia princeps


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Artemisia princeps: Brief Summary ( Vietnamese )

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Artemisia princeps là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Loài này được Pamp. mô tả khoa học đầu tiên năm 1930.

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魁蒿 ( Chinese )

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魁蒿学名Artemisia princeps)是菊科蒿属的植物。分布在台湾日本朝鲜以及中国大陆云南广西安徽江苏贵州湖北四川河南山东福建广东辽宁湖南甘肃山西河北陕西江西内蒙古等地,生长于海拔200米至2,500米的地区,一般生长在山坡、林缘、灌丛、低海拔、中海拔地区的路旁及沟边,目前尚未由人工引种栽培。

别名

野艾蒿[植物名实图考(部分)],王候蒿(云南植物名录),五月艾(广东),野艾(湖南),艾叶、黄花艾、端午艾(广西),“陶如格-沙里尔日”(蒙语名)

异名

  • Artemisia princeps Pamp. var. orientalis (Pamp.) Hara

参考文献

  • 昆明植物研究所. 魁蒿. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始内容存档于2016-03-05).
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魁蒿: Brief Summary ( Chinese )

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魁蒿(学名:Artemisia princeps)是菊科蒿属的植物。分布在台湾日本朝鲜以及中国大陆云南广西安徽江苏贵州湖北四川河南山东福建广东辽宁湖南甘肃山西河北陕西江西内蒙古等地,生长于海拔200米至2,500米的地区,一般生长在山坡、林缘、灌丛、低海拔、中海拔地区的路旁及沟边,目前尚未由人工引种栽培。

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ヨモギ ( Japanese )

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出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。2010年11月
曖昧さ回避」はこの項目へ転送されています。駆逐艦については「蓬 (駆逐艦)」をご覧ください。
この項目に含まれる文字は、オペレーティングシステムブラウザなどの環境により表示が異なります。 ヨモギ Artemisia princeps 2.JPG
ヨモギ
分類 階級なし : 被子植物 Angiosperms 階級なし : 真正双子葉類 Eudicots 階級なし : キク類 Asterids : キク目 Asterales : キク科 Asteraceae 亜科 : キク亜科 Asteroideae : ヨモギ属 Artemisia : A. indica 変種 : ヨモギ var. maximowiczii 学名 Artemisia indica Willd.
var. maximowiczii (Nakai) H.Hara シノニム

Artemisia princeps Pamp.

和名 ヨモギ 英名 mugwort

ヨモギ(蓬、学名Artemisia indica var. maximowiczii[1][2])は、キク科多年草。 別名モチグサ(餅草)[3]、エモギ、サシモグサ、サセモグサ、サセモ、タレハグサ、モグサ、ヤキクサ、ヤイグサ[4]。 英語ではJapanese mugwortとも呼ばれるが英語のmugwortとは異なることがある。

特徴[編集]

繁殖力が強く、日本全国いたるところに自生し、[3]地下茎はやや横に這い、集団を作る。は立ち上がり、やや木質化する。は大きく裂け、裏面には白いを密生する。からにかけ、茎を高く伸ばし、目立たない花を咲かせる。

セイタカアワダチソウと同様に地下茎などから他の植物の発芽を抑制する物質を分泌する。この現象をアレロパシー(他感作用、allelopathy)と言う。

利用[編集]

特有の香りがあり、につんだ新芽を茹で、おひたしや汁物の具、また草餅蓬餅)にして食べる。また、天ぷらにして食べることもできる。香りの主成分はシネオールツヨンβ-カリオフィレンボルネオールカンファー、脂肪油のパルミチン酸オレイン酸リノール酸ビタミンAビタミンB1ビタミンB2などである。

に使うもぐさ)は、葉を乾燥させ、裏側の綿毛を採取したものである。葉は、艾葉(がいよう)という生薬止血作用がある(なお、艾、艾葉には、ヨモギの他にヤマヨモギ(学名A. montana)も使われる)。

若い芽や、育ち始めた若い株は、干しておいたのちに煎じて飲むと、健胃、腹痛下痢貧血冷え性などに効果がある。また、もう少し育ったものは、これも干しておき、風呂に入れると良い。腰痛を始め、に効果がある。また、アイヌの人々は風邪肺炎の際に、ヨモギを煮る際の蒸気を吸引させて治した。[5]

南西諸島にはニシヨモギ A. indica Willd. var. orientalis (Pamp.) Haraが自生し、沖縄方言では「フーチバー」と呼ばれる。これは沖縄料理沖縄そばの具やヤギ肉の臭み消しとして用いられる。この語は長崎弁や博多弁など九州方言に見られる「フツ」、「フツッパ(フツの葉の意)」と同根であると考えられる。雑炊に入れた「ふーちばーじゅーしー」も著名な調理法である。

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若葉
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ヨモギの花

道路工事にヨモギを使用する例としては、山や斜面を切り崩して道路を作った際に、雨水などで法面(のりめん)の表土が流出しないように成長の早い低木のアカシア(一般に見られるアカシアおよび、ハチミツのアカシアはニセアカシアのこと)や、草の種などを混ぜた土を吹きつける。ヨモギは成長が早く、多年草であるため、地上部が枯れても残った株が生きており、土壌の固定に適している。ただ、ヨモギの花粉はブタクサと同様に秋の花粉症のアレルゲンでもあり、人工的に多用するには問題点もある。

中国地方の口伝では本願寺門徒の間で蓬(ヨモギ)の根に尿をかけたものを一定の温度で保存することにより、ヨモギ特有の根球細菌のはたらきで硝酸が生成されることを発見したという。馬の尿とヨモギでそれは量産(当時にしては)された。これらは当時の軍事機密であったので厳重に守秘されて一般に広まることはなかったが、本願寺派に供給された火薬の主体であったようである。信長が驚いた本願寺の鉄砲の数は、実は弾薬の量に支配されるものであり、安価な硝酸がそれを支えたのである。

脚注[編集]

  1. ^ 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)
  2. ^ Flora of Japan Database(日本植物誌データベース)[リンク切れ]
  3. ^ a b 岩槻秀明 『街でよく見かける雑草や野草がよーくわかる本』 秀和システムISBN 4-7980-1485-0。 p.470
  4. ^ 植物名の由来 中村浩著 P98
  5. ^ 『アイヌと自然シリーズ■第4集 アイヌと植物』 財団法人アイヌ民族博物館関連項目[編集]  src= ウィキメディア・コモンズには、ヨモギに関連するメディアがあります。

    外部リンク[編集]

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ヨモギ: Brief Summary ( Japanese )

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ヨモギ(蓬、学名:Artemisia indica var. maximowiczii)は、キク科多年草。 別名モチグサ(餅草)、エモギ、サシモグサ、サセモグサ、サセモ、タレハグサ、モグサ、ヤキクサ、ヤイグサ。 英語ではJapanese mugwortとも呼ばれるが英語のmugwortとは異なることがある。

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( Korean )

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(학명: Artemisia indica)은 국화과(菊花科, 학명: Asteraceae, 문화어: 약쑥)에 속하는 다년생초의 하나이다.

생태

쑥은 뿌리줄기가 옆으로 기면서 자라고, 전체에 거미줄 같은 흰 털이 있다. 뿌리에서 나오는 로제트(rosette)처럼 모여 달리며, 줄기에서 나온 잎은 어긋난다. 잎은 날개깃처럼 깊게 4~8갈래로 갈라져 있으며 향기가 난다. 연분홍색의 은 7~9월 무렵 줄기 끝에 두상(頭狀)꽃차례로 무리져 피는데, 하나의 꽃차례가 하나의 꽃처럼 무리져 달린다.

이용

흔히 쑥 이외에 산쑥(A. montana), 참쑥(A. lavandulaefolia), 덤불쑥(A. rubripes) 등도 쑥이라고 일컫는다.

이른 에 나오는 어린순으로 국을 끓여 먹어 봄을 느끼기도 하며, 쑥을 덖어 차로 마시기도 하고 이나 쑥떡을 만들어 먹기도 한다.

이 쑥 100 다발과 마늘 100개를 먹고 사람으로 되었다는 한국의 개국설화에서도 볼 수 있듯이, 쑥은 신비한 약효를 지니는 식물로 예로부터 귀중히 여겨왔다.

쑥은 약으로 쓰기도 하여 약쑥이라고도 부르는데, 줄기와 잎을 단오 전후에 캐서 그늘에 말린 것을 약애(藥艾)라고 해 복통,구토,지혈에 쓰기도 하며, 잎의 흰 털을 모아 을 뜨는 데 쓰기도 한다. 잎만 말린 것은 애엽(艾葉)이라고 하며, 조금 다친 약한 상처에 잎의 즙을 바르기도 한다.

한국 곳곳의 양지바른 길가, 풀밭, 에서 자란다. 옛날에는 말린 쑥을 화롯불에 태워 여름철에 날아드는 여러 가지 벌레, 특히 모기를 쫓기도 했고, 집에 귀신이 들어오지 못하도록 단오에 말린 쑥을 집에 걸어두기도 했다. 양봉에서는 벌들을 진정시키는 효과가 뛰어난 말린 쑥을 태운 연기를 활용한다.

효능

쑥은 마늘, 당근과 더불어 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힐 만큼 유익한 성분이 다량 함유되어 있다.

고혈압을 예방하는 효과가 있고, 혈액 속에서 해로운 병균을 잡아먹는 백혈구의 수를 늘려 면역기능을 높이고 살균효과가 있다.

몸 안의 습기와 냉기를 내보내는 작용이 있어 여성의 냉, 대하, 생리통 등 자궁을 따뜻하게 하기 때문에 부인병에도 효과가 있고, 더러운 피를 정화시키고 부족한 피를 보충해주며 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 해주어 위장도 튼튼하게 만들어준다.

갤러리

국화 잎과의 구별

쑥 잎은 국화 잎과 유사한데, 앞뒤가 모두 초록색이면 국화, 뒷면이 흰 색이면 쑥 잎으로 구별할 수 있다.

외부 링크

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