ਸ਼ਫ਼ਤਲ (ਇੰਗ: Reversed Clover or Persian Clover, ਟ੍ਰਾਈਫੋਲੀਅਮ ਰੀਸੁਪਿਨਟਮ) ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਕਲੋਵਰ ਹੈ ਜੋ ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (24 ਇੰਚ) ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੈਸੇਟੈਟਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਇਰਾਨ, ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਾਰੇ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ।
ਸ਼ਫ਼ਤਲ (ਇੰਗ: Reversed Clover or Persian Clover, ਟ੍ਰਾਈਫੋਲੀਅਮ ਰੀਸੁਪਿਨਟਮ) ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਕਲੋਵਰ ਹੈ ਜੋ ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਪਰਾਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (24 ਇੰਚ) ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੈਸੇਟੈਟਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਯੂਰਪ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਇਰਾਨ, ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਾਰੇ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ।