Dactylopius coccus Costa 1829

Cochenillelusen (Dactylopius coccus) er en skjoldlus, der oprindeligt levede i de subtropiske dele af Sydamerika og Mexico, hvor aztekerne kendte til at bruge dem til farvning, men den er også indført på de Canariske øer fra Mexico af europæerne, der ville kunne udvinde den sjældne farve selv.

Denne type insekt, en primært sessil parasit, lever på kaktusplanter, hvor den lever af fugten og næringsstofferne i kaktusen. Insektet producerer karminsyre, hvilket holder angribere på afstand. Karminsyre kan ekstraheres fra insektets krop, ligesom æg, der bruges til at producere karminfarve. Karmin bruges primært til madfarve og kosmetik.

Litteratur

• Dorte Margrete Rosenberg (1984). Dorte Margete Rosenberg's Farvebog : udskrefven Den 29de Februariis Anno 1752. Blåvandshuk Museum. ISBN 87-980646-4-9.
• Esther Nielsen (1972). Farvning med planter efter gamle metoder (4. oplag, 1980 udgave). Borgen. ISBN 87-418-8291-1.
• Jeremy Baskes, Indians, Merchants and Markets: A Reinterpretation of the Repartimiento and Spanish-Indian Economic Relations in Colonial Oaxaca, 1750–1821, Stanford: Stanford University Press, 2000.
• Amy Butler Greenfield, A Perfect Red: Empire, Espionage, and the Quest for the Color of Desire, New York: Harper Collins Press, 2005.
• Brian Hamnett, Politics and Trade in Southern Mexico, 1750–1821, Cambridge: Cambridge University Press, 1971.
• David McCreary, Rural Guatemala 1760–1940, Stanford: Stanford University Press, 1996.
• R.A. Donkin, "Spanish Red: An Ethnogeographical Study of Cochineal and the Opuntia Cactus," Transactions of the American Philosophical Society v. 67, pt. 5.

Eksterne kilder/henvisninger

• Systema naturae 2000 (classification) – Taxon: Dactylopius coccus
• Harvey Wickes Felter, M.D., and John Uri Lloyd, Phr. M., Ph. D., 1898. "Coccus (U.S.P.) - Cochineal". King's American Dispensatory. Hentet 14. juli 2005. CS1 maint: Multiple names: authors list (link)
• Direction of the Council of the Pharmaceutical Society of Great Britain, 1911. "Coccus, B.P.". The British Pharmaceutical Codex. Hentet 14. juli 2005.
• Lucius E. Sayre, B.S. Ph. M., 1917. "Coccus. - Cochineal". A Manual of Organic Materia Medica and Pharmacognosy. Hentet 14. juli 2005. CS1 maint: Multiple names: authors list (link)
• Jane Zhang, 2006. "Is There a Bug in Your Juice? New Food Labels Might Say". The Wall street Journal.
• Dr J. B. Greig. "Cochineal extract, carmine, and carminic acid". WHO food additive series 46. Hentet 2. juni 2007.