Kartuolė (lot. Aristolochia, vok. Pfeifenblumen) – kartuolinių (Aristolochiaceae) šeimos augalų gentis, kuriai priklauso daugiametės žolės, turinčios šakniastiebį. Lapai auga pražangiai. Jų pažastyse išauga žiedai. Vaisius – dėžutė, atsidaranti šešiais išilginiais plyšiais.
Gentyje yra apie 500 rūšių. Lietuvoje auga šios rūšys: