Bolboschoenus est un genre de plantes à fleur de la famille des Cyperaceae.
Le genre peut être retrouvé à travers le monde[2].
Les tubercules des plantes de ce genre étaient utilisées pendant le Épipaléolithique et le Néolithique pour fabriquer les premiers pains[4].
L'espèce type du genre est Bolboschoenus maritimus[3].
Quatorze espèces sont acceptées dans le genre. Les voici avec leurs sous-espèces :
Bolboschoenus est un genre de plantes à fleur de la famille des Cyperaceae.