Sarcina in een genus van bacteriën van gram positieve, obligaat anaërobe kokken, die karakteristieke tetraden van 8 cellen vormt door te delen in 3 loodrecht op elkaar staande vlakken. Deze soort is extreem zuurtolerant (tot pH=2)[1].
Deze soort vormt het typevoorbeeld van het genus Sarcina. De 8 cellen worden samengehouden door een dikke celluloselaag rond de celwanden. Ze komen vaak voor in de maag, waar ze maagproblemen kunnen veroorzaken.
Bronnen, noten en/of referentiesSarcina in een genus van bacteriën van gram positieve, obligaat anaërobe kokken, die karakteristieke tetraden van 8 cellen vormt door te delen in 3 loodrecht op elkaar staande vlakken. Deze soort is extreem zuurtolerant (tot pH=2).