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fruitbody of Hygrocybe punicea is associated with live Poaceae

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Characteristic features of hygrocybe punicea (pictures and text) ( German )

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Hygrocybe punicea ( Asturian )

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Hygrocybe punicea
Carauterístiques micolóxiques
Symbol question.svg
Convex cap icon.svg
El sombreru ye convexu
Free gills icon2.png
Les llámines son llibres
Bare stipe icon.png
El pie ta desnudu
White spore print icon.png
Espores de color blancu
Edible toxicity icon.png
Comestibilidá: comestible[editar datos en Wikidata]

Hygrocybe punicea, tamién conocíu como higróforo coloráu,[1] ye un fungu basidiomiceto de la familia Hygrophoraceae[2] qu'habita en zones alpines, subalpinas y montascoses. Nun ye bien frecuente, y fructifica na seronda, en praos húmedos y araxales. El so cogorda ye comestible.[1]

Descripción

La cogorda, o cuerpu granible, d'esti fungu presenta un sombreru d'hasta 12 centímetros de diámetru, campanulado o cónicu de primeres, que conforme madura pasa a ser convexu y finalmente planu, presentando nel so centru una abombadura esplanada. Primeramente ye d'un llamativu color acoloratáu anaranxáu, escarlata o color sangre, pero vuélvese pálida cuando la cogorda avieya. Ye testura húmeda mafosa y lobuláu, y presenta un cantu de cutiu sedáu. Les llámines, xuntaes al pie —adnatas— de primeres y llibres n'exemplares maduros, tán bien espaciadas y presenten numberoses laminuques parciales. Son de color amarellentáu, mariellu anaranxao y un pocu más clares na zona más cercana a la superficie. El pie tien un llargor d'ente 6 y 10 centímetros y mide ente 0,8 y 2,5 de diámetru. Suel ser cilíndricu, anque de cutiu presenta una morfoloxía esplanada o acanalada, y presenta una coloración similar a la del sombreru, cola parte más cercana al sustrato más clara. Ye buecu y secu, y ta percorríu por estríes llonxitudinales de testura fibrosa. La so carne ye ablancazada, cerosa, ensin golor y de sabor duce. La esporada ye blanca.[1]

Posibilidaes de tracamundiu

Esiste una especie asemeyada del mesmu xéneru, Hygrocybe coccinea, que produz cogordes más pequeñes.[1]

Referencies

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guíes de Naturaleza Blume: Cogordes (t. orixinal:"Pilze"). Blume, 44. ISBN 84-87535-11-9.
  2. «Hygrocybe punicea» (n'inglés), Catalogue of Life (2010 Annual Checklist), Sistema Integráu d'Información Taxonómica (ITIS), http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2010/browse/tree/id/5960959

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Hygrocybe punicea: Brief Summary ( Asturian )

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Hygrocybe punicea, tamién conocíu como higróforo coloráu, ye un fungu basidiomiceto de la familia Hygrophoraceae qu'habita en zones alpines, subalpinas y montascoses. Nun ye bien frecuente, y fructifica na seronda, en praos húmedos y araxales. El so cogorda ye comestible.

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Granatroter Saftling ( German )

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Der Granatrote oder Größte Saftling (Hygrocybe punicea) ist eine Pilzart aus der Gattung der Saftlinge.

Merkmale

Die Fruchtkörper des Granatroten Saftling werden 3–15 cm breit, der klebrige bis schleimige Hut ist glockenförmig bis breit konisch und oft breit gebuckelt. Seine Farbe ist blut- bis dunkelrot mit bräunlichem Hauch, manchmal mit schmalem gelben Rand, er ist hygrophan (nass fleckig werdend). Die entferntstehenden, meist bauchigen Lamellen sind am Grunde durch Queradern (Anastomosen) und stehen frei. Sie sind zinnober- bis bräunlichrot und besitzen einen gelblichen Rand. Der Stiel wird 3–15 cm lang und bis 1,5 cm breit, er ist trocken, längsfaserig, an der Basis weiß, ansonsten gelb bis orangerot, manchmal mit dunkleren Fasern und dazwischenliegendem weißem Reif.

Ökologie

Der Granatrote Saftling verlangt saure Böden, er wächst auf Triften, Magerwiesen und wenig gedüngten Weiden, auf Waldlichtungen und grasreichen Waldrändern. Typische Begleitpflanzen in Mitteleuropa sind Besenheide, Borstgras und das Rotstängelmoos (Pleurozium schreberi). Die Fruchtkörper erscheinen im Spätsommer und Herbst. Der Granatrote Saftling ist wie viele Angehörige der Gattung Saftlinge durch Nährstoffeintrag und Überdüngung seiner Lebensräume gefährdet.

Verbreitung

Der Granatrote Saftling ist weit verbreitet, er kommt in Australien (dort eingeschleppt?), in Nordasien von Sibirien bis Korea und Japan, in Nordamerika und auf den Kanarischen Inseln vor. In Europa ist er weit verbreitet, wenn auch überall selten, und ist von Südeuropa bis Island, den Färöer-Inseln und Spitzbergen gefunden worden. In Deutschland ist die Art weit verbreitet, aber unterschiedlich dicht vorkommend, im Flach- und Hügelland selten.

Systematik

Der als einer der schönsten Pilze geltende Granatrote Saftling kommt in Mitteleuropa in zwei Formen vor, dem eigentlichen Granatroten Saftling Hygrocybe punicea var. punicea und dem Prächtigen Saftling Hygrocybe punicea var. splendidissima. Eng verwandt mit diesen Formen ist der Kirschrote Saftling (Hygrocybe coccinea). Der Prächtige Saftling wird auch als Form des Kirschroten Saftlings betrachtet, möglicherweise stellen die drei Formen auch eine einzige Art dar.

Bedeutung

Alle Formen des Granatroten Saftlings sind in Deutschland geschützt, im Naturschutz dienen sie wie andere Saftlinge auch als Indikatoren für wertvolle, nährstoffarme Grasgesellschaften.

Literatur

Weblinks

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Granatroter Saftling: Brief Summary ( German )

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Der Granatrote oder Größte Saftling (Hygrocybe punicea) ist eine Pilzart aus der Gattung der Saftlinge.

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Hygrocybe punicea

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Hygrocybe punicea is a species of agaric (gilled mushroom) in the family Hygrophoraceae. It has been given the recommended English name of crimson waxcap.[2] The species has a European distribution,[1] occurring mainly in agriculturally unimproved grassland. Threats to its habitat have resulted in the species being assessed as globally "vulnerable" on the IUCN Red List of Threatened Species.[1] Records of H. punicea from North America (where it is called scarlet waxy cap and occurs in woodland),[3] East Asia, and Australia require further research to see if they represent the same species.[1]

Taxonomy

The species was first described in 1821 by Swedish mycologist Elias Magnus Fries as Agaricus puniceus, the Latin "puniceus" meaning "blood red". German mycologist Paul Kummer transferred it to the genus Hygrocybe in 1871.

Recent molecular research, based on cladistic analysis of DNA sequences, has confirmed that Hygrocybe punicea belongs in Hygrocybe sensu stricto.[4]

Description

Basidiocarps are agaricoid, up to 150 mm (6 in) tall, the cap convex to broadly umbonate becoming flat, up to 150 mm (6 in) across. The cap surface is smooth, greasy to viscid, dull dark red to crimson becoming pale yellow to buff in places when dry. The lamellae (gills) are waxy, dark red to buff with purple tints and yellowish margin. The stipe (stem) is smooth but fibrillose and streaky, yellow to orange-red, whitish towards base, lacking a ring. The spore print is white, the spores (under a microscope) smooth, inamyloid, ellipsoid, measuring about 8.5 to 10 by 4.5 to 5.5 μm.[5]

Similar species

The European Hygrocybe splendidissima (Spendid Waxcap) can be almost as large, but is scarlet, has a dry cap and non-fibrillose stipe, and has a distinct honey smell when rubbed or when drying. The north temperate Hygrocybe coccinea (Scarlet Waxcap) is also scarlet, but normally much smaller than H. punicea and has a non-fibrillose stipe and a cap that is finely nodulose under a lens.[5]

American Scarlet Waxy Cap, Grizzly Creek Redwoods State Park, California

Distribution and habitat

The Crimson Waxcap is widespread but generally rare throughout Europe.[1] Like most other European waxcaps, it occurs in old, agriculturally unimproved, short-sward grassland (pastures and lawns).

Recent research suggests waxcaps are neither mycorrhizal nor saprotrophic but may be associated with mosses.[6]

Conservation

Hygrocybe punicea is typical of waxcap grasslands, a declining habitat due to changing agricultural practices. As a result, the species is of global conservation concern and is listed as "vulnerable" on the IUCN Red List of Threatened Species.[1] Hygrocybe punicea also appears on the official or provisional national red lists of threatened fungi in several European countries, including Bulgaria,[7] Croatia,[7] Czech Republic,[7] Denmark,[8] Estonia,[7] Germany,[9] and Sweden.[7]

See also

References

  1. ^ a b c d e f Mešić, A (2019). "Hygrocybe punicea". IUCN Red List of Threatened Species. IUCN. 2019: e.T147321720A147993340. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T147321720A147993340.en.
  2. ^ Holden L. (July 2014). "English names for fungi 2014". British Mycological Society. Archived from the original on 2015-09-23. Retrieved 2016-02-06.
  3. ^ Arora, David (1986). Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi (2nd ed.). Berkeley: Ten Speed Press. p. 114. ISBN 0-89815-169-4.
  4. ^ Lodge DJ; et al. (2014). "Molecular phylogeny, morphology, pigment chemistry and ecology in Hygrophoraceae (Agaricales)" (PDF). Fungal Diversity. 64 (1): 1–99. doi:10.1007/s13225-013-0259-0. S2CID 220615978. open access
  5. ^ a b Boertmann D. (2010). The genus Hygrocybe (2nd ed.). Copenhagen: Danish Mycological Society. p. 200. ISBN 978-87-983581-7-6.
  6. ^ Seitzman BH, Ouimette A, Mixon RL, Hobbie EA, Hibbett DS (2011). "Conservation of biotrophy in Hygrophoraceae inferred from combined stable isotope and phylogenetic analyses". Mycologia. 103 (2): 280–290. doi:10.3852/10-195. PMID 21139028. S2CID 318326.
  7. ^ a b c d e "National red Lists". Retrieved 2022-05-02.
  8. ^ "Den danske rødliste: Hygrocybe punicea". Retrieved 2022-05-02.
  9. ^ "Red List: Hygrocybe punicea". Rote Liste Zentrum. Retrieved 2022-05-02.

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Hygrocybe punicea: Brief Summary

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Hygrocybe punicea is a species of agaric (gilled mushroom) in the family Hygrophoraceae. It has been given the recommended English name of crimson waxcap. The species has a European distribution, occurring mainly in agriculturally unimproved grassland. Threats to its habitat have resulted in the species being assessed as globally "vulnerable" on the IUCN Red List of Threatened Species. Records of H. punicea from North America (where it is called scarlet waxy cap and occurs in woodland), East Asia, and Australia require further research to see if they represent the same species.

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Hygrocybe punicea ( Spanish; Castilian )

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Hygrocybe punicea, también conocido como higróforo rojo,[1]​ es un hongo basidiomiceto de la familia Hygrophoraceae[2]​ que habita en zonas alpinas, subalpinas y montañosas. No es muy frecuente, y fructifica en otoño, en prados húmedos y eriales. Su seta es comestible.[1]

Descripción

La seta, o cuerpo fructífero, de este hongo presenta un sombrero de hasta 12 centímetros de diámetro, campanulado o cónico al principio, que conforme madura pasa a ser convexo y finalmente plano, presentando en su centro un abombamiento aplanado. Inicialmente es de un llamativo color rojizo anaranjado, escarlata o color sangre, pero se vuelve pálida cuando la seta envejece. Es textura húmeda viscosa y lobulado, y presenta un borde a menudo agrietado. Las láminas, adheridas al pie —adnatas— al principio y libres en ejemplares maduros, están muy espaciadas y presentan numerosas laminillas parciales. Son de color amarillento, amarillo anaranjado y un poco más claras en la zona más cercana a la superficie. El pie tiene una longitud de entre 6 y 10 centímetros y mide entre 0,8 y 2,5 de diámetro. Suele ser cilíndrico, aunque a menudo presenta una morfología aplanada o acanalada, y presenta una coloración similar a la del sombrero, con la parte más cercana al sustrato más clara. Es hueco y seco, y está recorrido por estrías longitudinales de textura fibrosa. Su carne es blanquecina, cerosa, sin olor y de sabor dulce. La esporada es blanca.[1]

Distribución y hábitat

Hygrocybe punicea tiene una amplia distribución en los pastizales de Laos y en los bosques de América del Norte.

Posibilidades de confusión

Existe una especie parecida del mismo género, Hygrocybe coccinea, que produce setas más pequeñas.[1]

Referencias

  1. a b c d Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 44. ISBN 84-87535-11-9.
  2. «Hygrocybe punicea». Catalogue of Life (2010 Annual Checklist) (en inglés). Sistema Integrado de Información Taxonómica (ITIS).

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Hygrocybe punicea: Brief Summary ( Spanish; Castilian )

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Hygrocybe punicea, también conocido como higróforo rojo,​ es un hongo basidiomiceto de la familia Hygrophoraceae​ que habita en zonas alpinas, subalpinas y montañosas. No es muy frecuente, y fructifica en otoño, en prados húmedos y eriales. Su seta es comestible.​

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Punikkivahakas ( Finnish )

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Punikkivahakas (Hygrocybe punicea) on kellomainen tai laakea verenpunainen tai kellanpunainen vahakaslaji. Lakki on kostealla säällä tahmainen. Sen heltat ovat nuorina vaaleankeltaiset ja vanhemmiten oranssinpunaiset. Jalka on kellanpunainen ja punaviiruinen. Malto on kellanvalkoista. Sieni kasvaa ruohikkoisissa metsänreunoissa ja laidunniityillä. Se on yleinen Etelä-Suomessa ja on hyvä ruokasieni. [2]

Lähteet

  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 10.9.2008
  2. Phillips, R.: WSOY Suuri Sienikirja, s. 63. suomeksi toim. Lasse Kosonen. WSOY, 1981, suom. 1992. ISBN 951-0-17255-3.
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Punikkivahakas: Brief Summary ( Finnish )

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Punikkivahakas (Hygrocybe punicea) on kellomainen tai laakea verenpunainen tai kellanpunainen vahakaslaji. Lakki on kostealla säällä tahmainen. Sen heltat ovat nuorina vaaleankeltaiset ja vanhemmiten oranssinpunaiset. Jalka on kellanpunainen ja punaviiruinen. Malto on kellanvalkoista. Sieni kasvaa ruohikkoisissa metsänreunoissa ja laidunniityillä. Se on yleinen Etelä-Suomessa ja on hyvä ruokasieni.

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Hygrocybe punicea ( Italian )

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Caratteristiche morfologiche
Hygrocybe punicea Cappello campanulato disegno.png
Cappello campanulato Gills icon.png
Imenio lamelle Adnexed gills icon2.svg
Lamelle annesse White spore print icon.png
Sporata bianca Bare stipe icon.png
Velo nudo Immutabile icona.png
Carne immutabile Saprotrophic ecology icon.png
Saprofita Foodlogo.svg
Commestibile

Hygrocybe punicea (Fr.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 112 (1871).

Descrizione della specie

Cappello

Irregolarmente campanulato poi convesso, spesso lobato al margine, vischioso e fragile; color rosso sangue, poi rosso arancione; 3–10 cm di diametro.

Lamelle

Annesse al gambo, larghe, spesse; colore giallognolo, poi con sfumature rossastre.

Gambo

Cavo, fibroso-striato, cilindrico, appuntito alla base; colore giallo con intense sfumature e striature rosse, giallastro verso il piede, lungo 8–15 cm e spesso 8–20 mm.

Carne

Molle, bianca nel gambo, concolore o gialla sotto la cuticola.

Odore e sapore: gradevoli ma non interessanti.

Microscopia

Spore
Cilindrico-ellittiche, bianche in massa, 9-10 x 5-6 µm.
Basidi
Tetrasporici.

Habitat

Cresce nei campi non concimati e nelle brughiere di montagna, tra la fine dell'estate e l'autunno.

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Raccolta di H. punicea di varie dimensioni

Commestibilità

Buona ma di scarsa resa. Sconsigliato per i meno esperti, per una sua lontana somiglianza con alcune specie velenose del genere Cortinarius ed Inocybe. Si distingue per il colore giallo-aranciato delle lamelle e del gambo.
In condizioni climatiche ottimali può superare abbondantemente la taglia media e di conseguenza migliora notevolmente la resa.

Attenzione
trattasi di un fungo dalla carne facilmente deperibile e pertanto si consiglia di non consumare esemplari troppo vetusti.

Etimologia

  • Genere: dal greco hugrós = umido e kúbe = testa, testa umida per la vischiosità del cappello.
  • Specie: dal latino puniceus = rosso vivo, per il colore rosso dell'intero ricettacolo.

Sinonimi e binomi obsoleti

  • Agaricus puniceus Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 104 (1821)
  • Godfrinia acutopunicea (R. Haller Aar. & F.H. Møller) Herink, Sborník severočeského Musea, Historia Naturalis 1: 65 (1958)
  • Godfrinia punicea (Fr.) Herink, Sborník severočeského Musea, Historia Naturalis 1: 68 (1958)
  • Hygrocybe acutopunicea R. Haller Aar. & F.H. Møller, Schweiz. Z. Pilzk. 34: 66 (1956)
  • Hygrophorus puniceus (Fr.) Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 331 (1838)
  • Pseudohygrocybe punicea (Fr.) Kovalenko, Mikol. Fitopatol. 22(3): 208 (1988)

Nomi comuni

  • Igroforo puniceo

Bibliografia

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Hygrocybe punicea: Brief Summary ( Italian )

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Hygrocybe punicea (Fr.) P. Kumm., Führer Pilzk.: 112 (1871).

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Ryškioji guotenė ( Lithuanian )

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Ryškioji guotenė (lot. Hygrocybe punicea) - tai guoteninių šeimai priklausantis, geras maistines savybes turintis, valgomasis grybas. Kartais dar vadinama ryškiaspalve guotene arba Hygrophorus puniceus.

Išvaizda

Kepurėlė 5 - 12 cm skersmens, mėsinga, iš pradžių varpeliška, vėliau iškili ir galiausiai palokščia, su buku gūbreliu. Kraštai kartais suaižėję. Luobelė lygi, drėgnu oru šiek tiek patamsėja. Kotas 4 - 8 cm ilgio, tuščiaviduris, labai tvirtas, tačiau trapus cilindriškas arba ties viduriu sustorėjęs, pagrindo link smailėjantis ir apšepęs išilginiais plaušeliais. Lakšteliai mėsingi, reti ir siauri priaugintiniai, kartais laisvi. Trama minkšta be ypatingo kvapo ir skonio.

Spalvos kaita: kepurėlė ryškiai raudona arba oranžiškai geltona. Kotas geltonas arba oranžiškas, tačiau kartais gali būti rausvo atspalvio. Lakšteliai iš pradžių ochros geltonumo, vėliau rausvi. Trama vaisiakūnio viduje ir prie koto pagrindo balkšva, likusioje dalyje gelsva.

Panašios rūšys: šį grybą galima supainioti kitomis raudonos spalvos guočių rūšimis, kaip antai Raudonoji guotenė (Hygrocybe coccinea) arba Smulkioji guotenė (Hygrocybe miniata), kurios irgi yra valgomos, tačiau mažesnės.

Augavietė

Retai ir saugotina ryškioji guotenė labiausiai mėgsta drėgnas miškų laukymes, pievas, šalikeles.

Sezonas: rugsėjis - spalis.

Literatūra

Nuorodos

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Ryškioji guotenė: Brief Summary ( Lithuanian )

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Ryškioji guotenė (lot. Hygrocybe punicea) - tai guoteninių šeimai priklausantis, geras maistines savybes turintis, valgomasis grybas. Kartais dar vadinama ryškiaspalve guotene arba Hygrophorus puniceus.

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Hygrocybe punicea ( Pms )

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Drapò piemontèis.png Vos an lenga piemontèisa Për amprende a dovré 'l sistema dle parlà locaj ch'a varda sì.

Capel fin a 12 cm, ross profond, dëscolorant, sliss. Lamele adnà, smarginà, giàune o groson. Gamba àuta fin a 12 cm e larga fin a 3 cm, sëcca, fibrilosa, groson fiamà ëd rossastr, con ël pé bianch. Carn giaunastra, bianca ant la miola dla gamba.

Ambient

A chërs ant ij prà, a l'ha pì car l'ambient con calcar.

Comestibilità

WHMIS Class D-1.svg A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
A ven dàita për comestìbil.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse

  • Hygrocybe punicea (Fr. : Fr) Kummer
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Hygrocybe punicea: Brief Summary ( Pms )

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Capel fin a 12 cm, ross profond, dëscolorant, sliss. Lamele adnà, smarginà, giàune o groson. Gamba àuta fin a 12 cm e larga fin a 3 cm, sëcca, fibrilosa, groson fiamà ëd rossastr, con ël pé bianch. Carn giaunastra, bianca ant la miola dla gamba.

Ambient

A chërs ant ij prà, a l'ha pì car l'ambient con calcar.

Comestibilità

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Wilgotnica karminowa ( Polish )

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Hygrocybe punicea 1 Rosemary Winnall.JPG
Hygrocybe punicea 2 Rosemary Winnall.JPG
Scarlet Waxy Cap (983322256).jpg

Wilgotnica karminowa (Hygrocybe punicea (Fr.) P. Kumm.) – gatunek grzybów z rodziny wodnichowatych (Hygrophoraceae)[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Hygrocybe, Hygrophoraceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy takson ten zdiagnozował w 1821 r. Elias Fries nadając mu nazwę Agaricus puniceus. Obecną, uznaną przez Index Fungorum nazwę nadał mu w 1871 r. P. Kumm.[1].

Synonimów naukowych ma ok. 15[2]:

Nazwę polską podali Barbara Gumińska i Władysław Wojewoda w 1968 r. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten opisywany był też jako wodnicha karminowa i wodnicha pąsowa[3].

Morfologia

Kapelusz

Średnica od 5 do 12 cm, u młodych owocników stożkowato dzwonkowaty, u starszych rozpostarty, zawsze z garbem. Powierzchnia naga, lepka i śliska. U młodych owocników ma barwę szkarłatną, potem blaknie do krwistoczerwonej, w końcu u starszych owocników do żóltoczerwonej[4].

Blaszki

Kruche, początkowo przyrośnięte, później wolne, rzadkie, grube, brzuchate. Mają barwę od żółtej przez kremową do szarożółtej. Ostrza gładkie[4].

Trzon

Wysokość od 6 do 10 cm, średnica od 1 do 2 cm, walcowaty, w podstawie zwężony, młody – pełny, u dojrzałych okazów rurkowaty. Powierzchnia podłużnie delikatnie włóknista o barwie czerwonej, pomarańczowoczerwonej, czerwonożółtej, u podstawy białawożółtawej[4].

Miąższ

Cienkomięsisty, soczysty, młody – biały, później żółtopomarańczowy, pod skórką kapelusza ciemnoszaroczerwony. Smak i zapach niewyraźne[4].

Wysyp zarodników

Biały.

Występowanie i siedlisko

W Polsce gatunek rzadki. Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status R – potencjalnie zagrożony z powodu ograniczonego zasięgu geograficznego i małych obszarów siedliskowych[5]. Znajduje się na listach gatunków zagrożonych także w Belgii, Szwajcarii, Niemczech, Danii, Norwegii, holandii, Szwecji[3].

Pojawia się od sierpnia do października na podgórskich i górskich łąkach oraz pastwiskach[3].

Znaczenie

Grzyb jadalny, nadający się na sosy i zupy. W czasie gotowania zabarwia wodę na czerwono.

Gatunki podobne

Wilgotnica okazała (Hygrocybe splendidissima) jest smuklejsza, kapelusz ma pomidorowoczerwony, trzon na żółtym tle pomarańczowo włóknisty, zaś miąższ żywo pomarańczowy. Wilgotnica szkarłatna (Hygrocybe coccinea) ma kapelusz czereśniowoczerwony, miąższ czerwony, zaś blaszki szeroko przyrośnięte do trzonu[4].

Przypisy

  1. a b c Index Fungorum (ang.). [dostęp 2013-10-20].
  2. Species Fungorum (ang.). [dostęp 2013-10-20].
  3. a b c Władysław Wojewoda: Checklist of Polish Larger Basidiomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003. ISBN 83-89648-09-1.
  4. a b c d e Pavol Škubla: Wielki atlas grzybów. Poznań: Elipsa, 2007. ISBN 978-83-245-9550-1.
  5. Zbigniew Mirek: Red list of plants and fungi in Poland = Czerwona lista roślin i grzybów Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany. Polish Academy of Sciences, 2006. ISBN 83-89648-38-5.
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Wilgotnica karminowa: Brief Summary ( Polish )

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Hygrocybe punicea 1 Rosemary Winnall.JPG Hygrocybe punicea 2 Rosemary Winnall.JPG Scarlet Waxy Cap (983322256).jpg

Wilgotnica karminowa (Hygrocybe punicea (Fr.) P. Kumm.) – gatunek grzybów z rodziny wodnichowatych (Hygrophoraceae).

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Ciuperca vulpii ( Romanian; Moldavian; Moldovan )

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Hygrocybe punicea (Elias Magnus Fries, 1838 ex Paul Kummer, 1871), sin. Hygrophorus puniceus (Elias Magnus Fries, 1821 ex Elias Magnus Fries, 1838), este o specie saprofită de ciuperci comestibile din încrengătura Basidiomycota în familia Hygrophoraceae și de genul Hygrocybe,[1] denumită în popor ciuperca vulpii.[2] În România, Basarabia și Bucovina de Nord se dezvoltă adesea imediat după o perioadă de ploaie, solitar sau în grupuri mai mici, la marginea pădurilor de conifere adesea în asociație cu mușchii de pământ, dar de asemenea pe pajiști umede (și montane). Timpul apariției este din (iunie) iulie până în noiembrie.[3][4]

Descriere

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Bres.: Hygrophorus puniceus
  • Pălăria: are un diametru între 3 și 10 (15) cm, este fragilă, higrofilă, inițial semisferică, ulterior convexă sau în formă de clopot, apoi mai mult sau mai puțin aplatizată, larg cocoșată cu marginile neregulat ondulate și uneori crăpate. Cuticula este netedă, lucioasă, dar ușor lipicioasă pe vreme umedă. Coloritul variază, el poate fi portocaliu-roșcat, roșu-sângeriu, roșu-purpuriu sau roșu-negricios, prezentând adesea o bordură subțire și galbenă la margine. Nu înnegrește după apăsare sau leziune.
  • Lamelele: sunt spațiate, destul de groase, ceroase și nu rar bulboase precum ușor ondulate, inegale, cu lameluțe intercalate, mai mult sau mai puțin libere, fiind de un colorit inițial gălbui, mai târziu portocaliu-roșiatic. Muchiile sunt gălbuie și nu dințate.
  • Sporii: sunt elipsoidali, netezi, hialini (translucizi) în hidroxid de potasiu, având o mărime de 10-11 x 6-7 microni. Praful lor este alb. Basidiile cu 4 spori în formă de măciucă subțire măsoară 60-70 x 6-8 microni. Cistoidele (celule de obicei izbitoare și sterile care pot apărea între basidii și himen, stratul fructifer) lipsesc.[5]
  • Piciorul: are o lungime de 4 la 10 (12) cm și o grosime de 1 până la 2 (2,5) cm, este ușor detașabil de pălărie, neted și fibros, cilindric, rareori îndoit fusiform și la bătrânețe gol pe dinăuntru. Coloritul este galben-verzui până roșu-gălbui cu dungi roșiatice, spre baza subțiată însă mereu mai deschis, albicios sau galben. Nu se colorează prin rupere în negru.
  • Carnea: palid galbenă, iar sub cuticulă brun-roșiatică care nu se colorează în contact cu aerul după o secțiune este apoasă și friabilă, mirosul fiind imperceptibil și gustul plăcut.[3][4]
  • Reacții chimice: nu sunt cunoscute.[6]

Confuzii

Ciuperca vulpii poate fi confundată cu suratele ei cu toate comestibile, ca de exemplu: Hygrocybe aurantiosplendens,[7] Hygrocybe chlorophana,[8] Hygrocybe coccinea[9] sau Hygrocybe miniata[10][11] dar de asemenea cu otrăvitoarele Hygrocybe conica[12] și Hygrocybe nigrescens[13] care înnegresc la bătrânețe, leziune sau tăiere.

Specii asemănătoare în imagini

Valorificare

Ciuperca vulpii poate fi preparată, tăiată fin într-o mâncare cu alte soiuri de ciuperci. Luce Höllthaler recomandă prepararea ca supă cremoasă împreună cu conopidă, ceapă, smântână și verdețuri precum ca adăugare la legume franțuzești, de exemplu Ratatouille.[14] Nu se potrivește pentru uscare.

Note

  1. ^ Index Fungorum
  2. ^ Constantin Drăgulescu: „Dicționar de fitonime românești”, Ediția a 5-a completată, Editura Universității “Lucian Blaga”, Sibiu 2018, p. 511, ISBN 978-606-12-1535-5, Denumire RO
  3. ^ a b Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1, ed. a 5-a, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1979, p. 438-439, ISBN 3-405-12116-7
  4. ^ a b Marcel Bon: „Pareys Buch der Pilze”, Editura Kosmos, Halberstadt 2012, p. 106-107, ISBN 978-3-440-13447-4
  5. ^ Giacomo Bresadola: „Iconographia Mycologica, vol. VII, Editura Società Botanica Italiana, Milano 1928, p. 345
  6. ^ Rose Marie și Sabine Maria Dähncke: „700 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau - Stuttgart 1979 și 1980, p. 123, ISBN 3-85502-0450
  7. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 3, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 408-409, ISBN 3-405-12124-8
  8. ^ Bruno Cetto: “I funghi dal vero”, vol. 6, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1989, p. 454-455, ISBN 88-85013-46-5
  9. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 450-451, ISBN 3-405-12081-0
  10. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 454-455, ISBN 3-405-12081-0
  11. ^ Bruno Cetto: “I funghi dal vero”, vol. 7, Editura Arte Grafiche Saturnia, Trento 1993, p. 372-373, ISBN 88-85013-57-0 (editat postum)
  12. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 460-461, ISBN 3-405-12081-0
  13. ^ Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 2, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna, Viena 1980, p. 458-459, ISBN 3-405-12081-0
  14. ^ Luce Höllthaler: „Pilzdelikatessen”, Editura Wilhelm Heyne Verlag, München 1982, p. 41-42, ISBN 3-453-40334-7

Bibliografie

  • Giacomo Bresadola: „Iconographia Mycologica, vol. VII, Editura Società Botanica Italiana, Milano 1928
  • Bruno Cetto: „Der große Pilzführer”, vol. 1-7, vezi sub "Note"
  • Rose Marie Dähncke: „1200 Pilze in Farbfotos”, Editura AT Verlag, Aarau 2004, ISBN 3-8289-1619-8
  • Ewald Gerhard: „Der große BLV Pilzführer“ (cu 1200 de specii descrise și 1000 fotografii), Editura BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, ediția a 9-a, München 2018, ISBN 978-3-8354-1839-4
  • Jean-Louis Lamaison & Jean-Marie Polese: „Der große Pilzatlas“, Editura Tandem Verlag GmbH, Potsdam 2012, ISBN 978-3-8427-0483-1
  • J. E. și M. Lange: „BLV Bestimmungsbuch - Pilze”, Editura BLV Verlagsgesellschaft, München, Berna Viena 1977, ISBN 3-405-11568-2
  • Hans E. Laux: „Der große Pilzführer, Editura Kosmos, Halberstadt 2001, ISBN 978-3-440-14530-2
  • Till E. Lohmeyer & Ute Künkele: „Pilze – bestimmen und sammeln”, Editura Parragon Books Ltd., Bath 2014, ISBN 978-1-4454-8404-4
  • Meinhard Michael Moser: „Röhrlinge und Blätterpilze - Kleine Kryptogamenflora Mitteleuropas” ediția a 5-ea, vol. 2, Editura Gustav Fischer, Stuttgart 1983

Legături externe

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Ciuperca vulpii: Brief Summary ( Romanian; Moldavian; Moldovan )

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Hygrocybe punicea (Elias Magnus Fries, 1838 ex Paul Kummer, 1871), sin. Hygrophorus puniceus (Elias Magnus Fries, 1821 ex Elias Magnus Fries, 1838), este o specie saprofită de ciuperci comestibile din încrengătura Basidiomycota în familia Hygrophoraceae și de genul Hygrocybe, denumită în popor ciuperca vulpii. În România, Basarabia și Bucovina de Nord se dezvoltă adesea imediat după o perioadă de ploaie, solitar sau în grupuri mai mici, la marginea pădurilor de conifere adesea în asociație cu mușchii de pământ, dar de asemenea pe pajiști umede (și montane). Timpul apariției este din (iunie) iulie până în noiembrie.

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Scharlakansvaxskivling ( Swedish )

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Den mykologiska karaktären hos scharlakansvaxskivling:

Gills icon.png
hymenium:
skivor

Convex cap icon.svg
hatt:
välvd

Adnexed gills icon.png
skivtyp:
täta

Edible toxicity icon.png
ätlighet:
ätlig



Bare stipe icon.png
fot:
bar

Tan spore print icon.png
sporavtryck:
vit

Mycorrhizal ecology icon.png
ekologi:
mykorrhiza

Scharlakansvaxskivling (Hygrocybe punicea), även scharlakansröd vaxskivling, är en svampart i ordningen skivlingar. I Sverige är den rödlistad som nära hotad och är Västergötlands landskapssvamp.

Fruktkroppen uppträder under hösten och hatten har som svampens namn antyder en uppseendeväckande scharlakansröd till närmast blodröd färg. Mitten på hatten kan vara urblekt och ha mer rödgulaktig färg. Till formen är hatten först klocklik, men äldre exemplar får en mer utbredd hatt. Kanten på hatten är buktad och mitt på hatten finns en bred puckel. Bredden på hatten är 4–12 centimeter. Skivorna sitter glest och är gulröda i färgen. Svampens fot blir 4–10 centimeter hög och dess diameter är cirka 1–2 centimeter. Fotbasen är vit, annars är foten gul till gulröd med längsgående rödaktiga strimmor.

Varken doft eller smak är särskilt framträdande, utan den är i båda avseenden en mild art. Den växer främst i hagmarker och på andra liknande magra gräsmarker.

Scharlakansvaxskivling kan förväxlas med blodvaxskivling och toppvaxskivling.

Källor

Noter

  1. ^ Kovalenko, A.E. (1988) Novye kombinatsii v semeistve Hygrophoraceae Lotsy [New combinations within the Hygrophoraceae Lotsy], In: Mikol. Fitopatol. 22(3):207–209
  2. ^ Herink (1958) , In: Sb. severoceského Musea, Historia Naturalis 1:65
  3. ^ Herink (1958) , In: Sb. severoceského Musea, Historia Naturalis 1:68
  4. ^ R. Haller Aar. & F.H. Møller (1956) , In: Schweiz. Z. Pilzk. 34:66
  5. ^ E.M. Fries (1838) , In: Epicr. syst. mycol. (Upsaliae):331
  6. ^ E.M. Fries (1821) , In: Syst. mycol. (Lundae) 1:104

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Scharlakansvaxskivling: Brief Summary ( Swedish )

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Scharlakansvaxskivling (Hygrocybe punicea), även scharlakansröd vaxskivling, är en svampart i ordningen skivlingar. I Sverige är den rödlistad som nära hotad och är Västergötlands landskapssvamp.

Fruktkroppen uppträder under hösten och hatten har som svampens namn antyder en uppseendeväckande scharlakansröd till närmast blodröd färg. Mitten på hatten kan vara urblekt och ha mer rödgulaktig färg. Till formen är hatten först klocklik, men äldre exemplar får en mer utbredd hatt. Kanten på hatten är buktad och mitt på hatten finns en bred puckel. Bredden på hatten är 4–12 centimeter. Skivorna sitter glest och är gulröda i färgen. Svampens fot blir 4–10 centimeter hög och dess diameter är cirka 1–2 centimeter. Fotbasen är vit, annars är foten gul till gulröd med längsgående rödaktiga strimmor.

Varken doft eller smak är särskilt framträdande, utan den är i båda avseenden en mild art. Den växer främst i hagmarker och på andra liknande magra gräsmarker.

Scharlakansvaxskivling kan förväxlas med blodvaxskivling och toppvaxskivling.

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Гигроцибе пунцовая ( Russian )

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Царство: Грибы
Подцарство: Высшие грибы
Подотдел: Agaricomycotina
Порядок: Агариковые
Семейство: Гигрофоровые
Вид: Гигроцибе пунцовая
Международное научное название

Hygrocybe punicea (Fr.) P. Kumm. 1871

Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
NCBI 557324EOL 1016557MB 121728

Гигро́цибе пунцо́вая (лат. Hygrocybe punicea) — гриб семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae).

Биологическое описание

Плодовое тело Гигроцибе пунцовой составляет от 3 до 15 сантиметров в длину. Шляпка коническая, в форме колокола. Цвет тёмно-красный с коричневатым оттенком, изредка с жёлтой узкой каймой. Ножка гриба длиной 3-15 сантиметров, ширина — 1,5 сантиметра. Гриб съедобен, второй категории, отличается хорошими вкусовыми качествами.

Места произрастания

Гигроцибе пунцовая имеет распространение на почвах с высокой кислотностью. Произрастает на лугах, пастбищах, лесных полянах и травянистых опушках леса. Сопутствующие растения — вереск, плевроциум и белоус. Плодовые тела появляются в конце лета и осенью.

Ареал

Вид распространён в Австралии, в Северной Азии (Сибирь, Япония и Корея), в Северной Америке и ранее на Канарских островах. Широкое распространение имеет и в Европе, в особенности в Исландии, на Фарерских островах и Шпицбергене. Часто встречается также и в Германии.

Литература

  • Andreas Neuner. Pilz - Alle wichtigen Pilze nach Farbfotos bestimmen. — Kaiser Verlag, Deutschland, 1975.
  • G. J. Krieglsteiner, A. Gminder. Die Großpilze Baden-Württembergs. — Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2011. — ISBN 3800135361.
  • F. Gröger. Bestimmungsschlüssel für Blätterpilze und Röhrlinge in Europa. — Regensburger Mykologische Schriften, Regensburg, 2006.
Грибы Это заготовка статьи по микологии. Вы можете помочь проекту, дополнив её.  title=
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Гигроцибе пунцовая: Brief Summary ( Russian )

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Гигро́цибе пунцо́вая (лат. Hygrocybe punicea) — гриб семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae).

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ヒイロガサ ( Japanese )

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ヒイロガサ Hygrocybe punicea 1 Rosemary Winnall.JPG 分類 : 菌界 : 担子菌門 亜門 : 菌蕈亜門 : 真正担子菌綱 : ハラタケ目 : ヌメリガサ科 : アカヤマタケ属 学名 Hygrocybe punicea 英名 Crimson Waxy Cap、Scarlet Waxy Cap

ヒイロガサ(Hygrocybe punicea)はハラタケ目ヌメリガサ科アカヤマタケ属の菌類。英語ではCrimson Waxy CapやScarlet Waxy Cap等と呼ばれることもある。北ヨーロッパを中心に見つかっている。当初はHygrophorus puniceusの名で記載され、属内で最大の種であった。

特徴[編集]

Hygrocybe punicea 2 Rosemary Winnall.JPG

粘性のある大きい傘をもち、初期は釣鐘型をしており、時間がたつにつれ平たくなっていく。大きさは4〜10cmであり、色は名のとおり緋色から暗赤色の色をしている。

襞は厚めですきまが大きい。色は黄色っぽい橙色である。胞子紋の色は白。

柄はつばなどの構造がなく、長さは5〜9cm、幅は2cm程度。赤から白っぽい黄色、白褐色に近い色になる。表面に繊維のような線が見られる。肉は白っぽい色をしている。[1][2]

分布・生息地[編集]

ヒイロガサは広範な分布を持っている。ヨーロッパでは草地に良く見られ、北アメリカでは森に見られる。

食用[編集]

ヒイロガサはヨーロッパで可食であると記録されており、北アメリカでは逆に食用でないと記録されている。[3]味はまろやかである。

参照[編集]

  1. ^ Nilson S & Persson O (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin. p. 22. ISBN 0-14-063006-6.
  2. ^ Breitenbach J & Kränzlin F (1991). Fungi of Switzerland 3: Boletes & Agarics, 1st Part. ISBN 3-85604-230-X.
  3. ^ Arora, David (1986). Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi (2nd ed. ed.). Berkeley: Ten Speed Press. p. 114. ISBN 0-89815-169-4.
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ヒイロガサ: Brief Summary ( Japanese )

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ヒイロガサ(Hygrocybe punicea)はハラタケ目ヌメリガサ科アカヤマタケ属の菌類。英語ではCrimson Waxy CapやScarlet Waxy Cap等と呼ばれることもある。北ヨーロッパを中心に見つかっている。当初はHygrophorus puniceusの名で記載され、属内で最大の種であった。

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