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Helvella monachella ( French )

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Helvella monachella est une espèce de champignons ascomycètes, de la famille des Helvellacées.

Habitat

On la trouve dans les bois. Elle est printanière.

Description

C'est un champignon qui, à la différence des autres espèces de sa famille (à part pour la Helvelle élevée), a le pied presque totalement lisse. On ne risque pas de la confondre avec l'Helvelle élevée (qui a un pied marron et qui est beaucoup plus ténue par rapport à Helvella monnachella.

Comestibilité

Ce champignon est un médiocre comestible du fait qu’il est sans saveur et sans goût.

Toxicité

On lui attribue une certaine toxicité crue. En effet, il contient de la gyromitrine et de la méthylhydrazine.

Galerie

Notes et références

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Helvella monachella: Brief Summary ( French )

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Helvella monachella est une espèce de champignons ascomycètes, de la famille des Helvellacées.

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