Gray Almond Waxy Cap

Caratteristiche morfologiche
Hygrophorus agathosmus
Cappello umbellato
Imenio lamelle
Lamelle subdecorrenti
Sporata bianca
Velo nudo
Carne immutabile
Micorrizico
Commestibile

Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 325 (1838) [1836-1838]^[1] è un fungo basidiomicete appartenente alla famiglia Hygrophoraceae.

Descrizione della specie

Cappello

4–9 cm, prima arrotondato, campanulato, poi convesso con umbone, in seguito appianato o depresso;

margine

sottile, leggermente eccedente, a volte involuto, di colore più chiaro rispetto al resto del cappello;

cuticola

liscia, umida, viscosa, di colore grigio pallido, più scura al centro.

Lamelle

Leggermente decorrenti, spaziate, intercalate da lamellule, di colore biancastro.

Gambo

5-8 x 1-1,5 cm, pieno, sodo, cilindrico, lievemente ingrossato alla base, di colore biancastro, decorato con piccoli fiocchi più scuri.

Carne

Bianca, compatta, immutabile.

Sapore

Dolciastro a volte amarognolo.

Odore

Ha odore di mandorle amare.

Microscopia

Spore

bianche in massa, 8-10,5 x 4,5-5,5 µm, ellissoidali, lisce e giallastre nel reagente di Melzer.

Basidi

tetrasporici, 48-65 x 6-8 µm.

Pleurocistidi e cheilocistidi

assenti.

Habitat

È un fungo simbionte. Cresce in estate-autunno, principalmente nei boschi di conifere, a volte in faggete.

Commestibilità

Anche se riportato come commestibile se ne sconsiglia il consumo.

Specie simili

• Hygrophorus pustulatus, assomiglia all' H. agathosmus , ma ha un odore meno marcato e il corpo fruttifero più piccolo.^[2]
• Hygrophorus occidentalis, che cresce sotto conifere o quercia, ha un gambo appiccicoso e odore di mandorla meno pronunciato.^[2][3]
• Hygrophorus marzuolus ha un aspetto simile, ma manca dell'odore caratteristico ed ha spore più piccole.^[4]

Nomi comuni

• (IT) Igroforo profumato, igroforo odoroso.
• (EN) Gray almond waxy cap, almond woodwax

Etimologia

genere

hygrophorus, dal greco hygros (umido) e dal latino fero (porto), ovvero portatore di umido, per la cuticola viscosa.

specie

agathosmus, dal greco agathòs (buono) e òsmos (odore), ovvero dal buon odore, per il suo odore gradevole.

Sinonimi e binomi obsoleti

• Agaricus agathosmus Fr., Observ. mycol. (Havniae) 1: 16 (1815)
• Agaricus cerasinus Berk., in Smith, Engl. Fl., Fungi (Edn 2) (London) 5(2): 12 (1836)
• Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 325 (1838) [1836-1838] f. agathosmus
• Hygrophorus agathosmus f. albus Candusso [as 'alba'], Fungi europ. (Alassio) 6: 104 (1997)
• Hygrophorus agathosmus f. aureofloccosus Bres., Iconogr. Mycol. 7: tab. 320 (1928)
• Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 325 (1838) [1836-1838] var. agathosmus
• Hygrophorus agathosmus var. aureofloccosus (Bres.) A. Pearson & Dennis, Trans. Br. mycol. Soc. 31(3-4): 163 (1948)
• Hygrophorus agathosmus var. hyacinthinus (Quél.) Krieglst., Die Großpilze Baden-Württembergs, 3. Ständerpilze: Blätterpilze I (Stuttgart): 110 (2001)
• Hygrophorus cerasinus (Berk.) Berk., Outl. Brit. Fung. (London): 197 (1860)
• Hygrophorus hyacinthinus Quél., Enchir. fung. (Paris): 48 (1886)
• Hygrophorus hyacinthinus Quél., Enchir. fung. (Paris): 48 (1886) f. hyacinthinus
• Hygrophorus hyacinthinus f. murinus E. Ludw., Pilzkompendium (Eching) 3: 358 (2012)
• Limacium agathosmum (Fr.) Wünsche, Die Pilze: 116 (1877)
• Limacium pustulatum var. agathosmum (Fr.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 119 (1871)

Note