Pouteria (autrefois Franchetella) est un genre d'arbre de la famille des Sapotaceae dont l'espèce type est Pouteria guianensis Aubl.. Il est largement répandu dans les zones tropicales, principalement pour ses fruits souvent comestibles, parfois appelés fruits-œufs, comme ceux de P. campechiana et ceux de P. lucuma (la lucuma), ou sapotes (P. sapotia).
Il est étroitement apparenté au genre Manilkara qui produit lui aussi des fruits comestibles, comme la sapotille.
Le genre est un « taxon poubelle », qui ne cesse de s'agrandir. Il contient actuellement plus de 150 espèces, et possède une soixantaine de synonymes partiels. Selon The Plant List[1] :
En 1775, le botaniste Aublet propose la diagnose suivante pour le genre Pouteria[2] :
« POUTERIA. (Tabula 33.)
CAL. Perianthium monophyllum, quadri-partitum, laciniis ovaris, acutis, non deciduis.
COR. monopetala, tubuloſa ; tubus brevis, calicis fundo inſertus limbus quadri-dentatus ; denticulis acutis, intrà quos fera oblonga erigitur.
STAM. Filamenta quatuor, cubo corollæ ad baſim inſerta. Anthera oblongæ, biloculares.
PIST. Germen ſuperum, ovatum, villoſum. Stylus tetragonus. Stigma quadri-cuſpidatum.
PER. Capsula ovata, pilis brevibus rigidis tecta, quadrilocularis, quadri-valvis ; valvulis intus purpuraſcentibus.
SEM. ſolitaria, oblonga, extùs convexa, intùs angulata, membranà tenui, purpureà, involuta. »
Pouteria (autrefois Franchetella) est un genre d'arbre de la famille des Sapotaceae dont l'espèce type est Pouteria guianensis Aubl.. Il est largement répandu dans les zones tropicales, principalement pour ses fruits souvent comestibles, parfois appelés fruits-œufs, comme ceux de P. campechiana et ceux de P. lucuma (la lucuma), ou sapotes (P. sapotia).
Il est étroitement apparenté au genre Manilkara qui produit lui aussi des fruits comestibles, comme la sapotille.
