Galium és un gènere d'unes 400 espècies de plantes fanerògames anuals de la família de les Rubiaceae. El nom "espunyidella" (Principat) "espunyidera" (País Valencià, Terres de l'Ebre i Matarranya) o "espinadella" (Illes Balears) prové d'espunyir o esprémer amb els punys les plantetes, després de remullar-les un temps, per a extreure'n el líquid.[1]
Les espunyidelles es troben a les zones de clima temperat de l'Hemisferi nord i de l'Hemisferi sud.
Les fulles de moltes plantes del gènere Galium constitueixen l'àpat de les erugues de molts lepidópters, de les famílies Geometridae, Sphingidae i Noctuidae, com el bufaforats.
L'espunyidella groga Galium verum fou utilitzada antigament per a quallar la llet i també per a tenyir roba de vermell.
Moltes es coneixen amb el nom genèric d'"espunyidella" o d'"espunyidera".
Galium és un gènere d'unes 400 espècies de plantes fanerògames anuals de la família de les Rubiaceae. El nom "espunyidella" (Principat) "espunyidera" (País Valencià, Terres de l'Ebre i Matarranya) o "espinadella" (Illes Balears) prové d'espunyir o esprémer amb els punys les plantetes, després de remullar-les un temps, per a extreure'n el líquid.
