Escopinya és el nom comú de la família dels cardítids (Cardiidae)[1] o del gènere del càrdids (Cardium),[2] que comprenen certs bivalves marins, alguns dels quals són espècies importants en la indústria alimentària a la península Ibèrica i a Europa, entre altres llocs. El catxel, escopinya de gallet o berberetxo (variant normativa al País Valencià[3]) és l'escopinya comuna europea (Cerastoderma edule). D'altres escopinyes conegudes als Països Catalans són l'escopinya (Acanthocardia echinata) i l'escopinya verrucosa, també coneguda com a petxina ratllada, ou ratllat o petxina de Montserrat (Acanthocardia tuberculata).
Com a bivalves, les escopinyes (o els cardítids) tenen dues cobertes articulades en forma de cor, amb nervadures prominents i un peu musculós acabat en punxa, que utilitzen com a mitjà de locomoció.
Se'n coneixen al voltant de 200 espècies, majoritàriament natives dels tròpics. A la fauna llatinoamericana cal destacar l'escopinya que també és coneguda com a "mija mija", present a les Antilles i a les costes brasileres, uruguaianes i argentines. Al golf de Mèxic i a les costes del Pacífic mexicà s'hi troben diverses espècies semblants. L'escopinya viu enterrada al substrat a prop de la superfície de l'aigua, en zones pròximes a la costa. L'escopinya comuna és un animal filtrador que s'alimenta del plàncton.
Les escopinyes o cardítids (Cardiidae) són una família que pertany a la superfamília dels cardioïdeus (Cardioidea).
La família dels càrdids es subdivideix en gèneres, que al seu torn es subdivideixen en espècies. Algunes espècies d'aquesta família són el catxel, què és l'escopinya comuna europea, que té el nom científic de Cerastoderma edule; l'escopinya (Acanthocardia echinata); i l'escopinya verrucosa, també coneguda com a petxina ratllada, ou ratllat o petxina de Montserrat (Acanthocardia tuberculata).
El "mija mija" és l'espècie Trachycardium muricatum, l'escopinya del golf de Mèxic és Dinocardium robustum i la del Pacífic és Laevicardium elatum.
La petxina s'usa com a ornamentació i per a bijuteria. Les escopinyes es poden menjar soles, crues o cuinades, i també poden formar part de plats més elaborats, com per exemple arrossos.
Escopinya és el nom comú de la família dels cardítids (Cardiidae) o del gènere del càrdids (Cardium), que comprenen certs bivalves marins, alguns dels quals són espècies importants en la indústria alimentària a la península Ibèrica i a Europa, entre altres llocs. El catxel, escopinya de gallet o berberetxo (variant normativa al País Valencià) és l'escopinya comuna europea (Cerastoderma edule). D'altres escopinyes conegudes als Països Catalans són l'escopinya (Acanthocardia echinata) i l'escopinya verrucosa, també coneguda com a petxina ratllada, ou ratllat o petxina de Montserrat (Acanthocardia tuberculata).
Com a bivalves, les escopinyes (o els cardítids) tenen dues cobertes articulades en forma de cor, amb nervadures prominents i un peu musculós acabat en punxa, que utilitzen com a mitjà de locomoció.
Se'n coneixen al voltant de 200 espècies, majoritàriament natives dels tròpics. A la fauna llatinoamericana cal destacar l'escopinya que també és coneguda com a "mija mija", present a les Antilles i a les costes brasileres, uruguaianes i argentines. Al golf de Mèxic i a les costes del Pacífic mexicà s'hi troben diverses espècies semblants. L'escopinya viu enterrada al substrat a prop de la superfície de l'aigua, en zones pròximes a la costa. L'escopinya comuna és un animal filtrador que s'alimenta del plàncton.
Defnyddir yr enw cocsen, neu'n fwy cyffredin y lluosog cocos, am un o nifer o rywogaethau yn y teulu Cardiidae. Fei' ceir o gwmpas y traethau ym mhob un o foroedd y byd, o'r Arctig i'r trofannau. Ceir 14 o rywogaethau yng ngorllewin Ewrop yn unig. Y fwyaf cyffredin yw Cerastoderma edule, y gocsen gyffredin.
Molwsgiaid sydd a chragen mewn dwy ran yw cocos, gyda'r gragen yn gron fel rheol. Maent yn byw o gwmpas y traethau, gan gloddio i mewn i'r mwd. Plancton yw ei bwyd; maent yn tynnu dŵr y môr i mewn i'r gragen a'i ridyllu i gael y plancton allan ohono.
Ystyrir cocos yn dda i'w bwyta, a cheir diwydiant hel cocos pwysig ar hyd yr arfordir mewn llawer gwlad. Yng Nghymru, cysylltir hel cocos yn fwyaf arbennig a phentref Penclawdd ar benrhyn Gŵyr, ond ar un adeg roedd yn ddiwydiant pwysig mewn llawer man ar hyd yr arfordir, er enghraifft o gwmpas Bae Caerfyrddin, glannau Dyfrdwy a Traeth Lafan. Erbyn hyn mae gor-gasglu yn broblem, a chedwir llawer o'r gwelyau cocos ar gau am gyfnodau hir. Pan agorir gwely i gasglwyr, yn aml bydd cannoedd o gasglwyr, wedi eu trefnu yn gangiau, yn cyrraedd o bellteroedd i hel y cocos.
Die Herzmuscheln (Cardiidae) sind eine Familie der Muscheln aus der Ordnung Cardiida. Der Name kommt von ihrem herzförmigen Querschnitt. Die ältesten Vertreter der Familie stammen aus dem Norium (Obertrias).[1]
Die Gehäuse der Herzmuscheln sind gleichklappig und klein bis mittelgroß. Die Wirbel liegen annähernd in der Gehäusemitte. Das Schloss weist auf beiden Klappen je zwei Haupt- oder Kardinalzähne auf ein vorderer und ein hinterer Seitenzahn (oder Lateralzahn) in der linken Klappe. Die Schale ist gewellt und weist zahlreiche radialstrahlige Falten auf, die rippenartig verstärkt oder mit Stacheln und Schuppen besetzt sind. Der Fuß ist abgeknickt und befähigt die Muschel zum Springen auf dem Sediment. Durch das Abknicken und plötzliche Strecken des Fußes wird die Muschel mehrere Dezimeter weit befördert. Die beiden Schließmuskeln sind beide noch entwickelt und meist annähernd gleich groß. Die Siphonen sind relativ kurz, und es ist immer eine Mantelbucht vorhanden.
Bedingt durch die kurzen Siphonen leben die Tiere nur flach im Sediment eingegraben. Sie bevorzugen dabei Sand- und Schlickböden vom Gezeitenbereich bis in mehrere hundert Meter Wassertiefe. Herzmuscheln ernähren sich vor allem von Plankton und Detritus. Sie sind weltweit verbreitet. Einige Arten sind an den europäischen Küsten sehr häufig und werden kommerziell ausgebeutet, wie z. B. die Gemeine Herzmuschel (Cerastoderma edule).
Fast alle Herzmuschelarten sind essbar; einige Arten werden intensiv befischt. Die Schalen vieler Arten werden zudem zur Herstellung von Ziergegenständen und Spielzeug, wie Schleckmuscheln und Wundermuscheln, (früher) auch zur Gewinnung von Kalk benutzt.
Die Familie Cardiidae wurde von Jean-Baptiste de Lamarck 1809 als Les cardiadées aufgestellt.[2] Da der Name bei der späteren Latinisierung Lamarck zugeschrieben wurde, gilt Lamarck auch in der neueren wissenschaftlichen Literatur als der Autor des Taxons. Die Familie wird von manchen Autoren noch unterteilt in Unterfamilien:[3]
Viele Gattungen werden zudem noch in Untergattungen untergliedert, die jedoch kaum (noch) benutzt werden.
Die Herzmuscheln (Cardiidae) sind eine Familie der Muscheln aus der Ordnung Cardiida. Der Name kommt von ihrem herzförmigen Querschnitt. Die ältesten Vertreter der Familie stammen aus dem Norium (Obertrias).
Cardiidae es lo nom comun de la familha dels carditids (Cardiidae) o del genre del cardids (Cardium), que comprenon cèrts bivalvas marins, qualqu'uns que ne son d'espècias importantas en l'indústria alimentària a la peninsula Iberica e en Euròpa, entre autres luòcs.[2][3] La clausissa mai comuna europèa es Cerastoderma edule. D'autras clauvissas conegudas en Occitània son Acanthocardia echinata e Venus verrucosa, e tanben Acanthocardia tuberculata).
Coma bivalvas, los carditids an doas tampas articuladas en forma de còr, amb nervaduras prominentas e un pè musculós acabat en puncha, qu'utilizan coma mejan de locomocion.
Se'n coneisson a l'entorn de 200 espècias, majoritàriament nativas dels tròpics. A la fauna latinoamericana i cal destacar la qu'es tanben coneguda coma "mija mija", presenta a las Antilhas e a las còstas brasilianas, uruguaianas e argentinas. Al Gòlf de Mexic e a las còstas del Pacific mexican s'i tròban divèrsas espècias semblablas. Viu enterrada al substrat près de la superfícia de l'aiga, dins zònas prèpas a la còsta. Es un animal filtrador que s'alimenta del plancton.
Los cardítids (Cardiidae) son una familha qu'aperten a la superfamilha dels cardioïdèus (Cardioidea).
La familha dels cardids se subdividís en genres, qu'al sieu torn se subdivideixen en espècias. Qualques espècias d'aquela familha son la varietat comuna europèa, qu'a lo nom scientific de Cerastoderma edule; Acanthocardia echinata; e praira (Venus verrucosa).
Lo "mija mija" es l'espècia Trachycardium muricatum, la del golf de Mexic es Dinocardium robustum e la del Pacific es Laevicardium elatum.
S'usa coma ornamentacion e per la joielariá. Se pòdon manjar sòlas, crusas o cosinadas, e pòdon tanben far partida de plats mai elaborats, coma per exemple de rises.
Cardiidae es lo nom comun de la familha dels carditids (Cardiidae) o del genre del cardids (Cardium), que comprenon cèrts bivalvas marins, qualqu'uns que ne son d'espècias importantas en l'indústria alimentària a la peninsula Iberica e en Euròpa, entre autres luòcs. La clausissa mai comuna europèa es Cerastoderma edule. D'autras clauvissas conegudas en Occitània son Acanthocardia echinata e Venus verrucosa, e tanben Acanthocardia tuberculata).
Coma bivalvas, los carditids an doas tampas articuladas en forma de còr, amb nervaduras prominentas e un pè musculós acabat en puncha, qu'utilizan coma mejan de locomocion.
Se'n coneisson a l'entorn de 200 espècias, majoritàriament nativas dels tròpics. A la fauna latinoamericana i cal destacar la qu'es tanben coneguda coma "mija mija", presenta a las Antilhas e a las còstas brasilianas, uruguaianas e argentinas. Al Gòlf de Mexic e a las còstas del Pacific mexican s'i tròban divèrsas espècias semblablas. Viu enterrada al substrat près de la superfícia de l'aiga, dins zònas prèpas a la còsta. Es un animal filtrador que s'alimenta del plancton.
Hénon (Cardiidae) s. m.
Kυδώνι είναι η κοινή ονομασία των Δίθυρων Μαλακίων της οικογένειας Καρδιίδες . Γνωστότερο είδος είναι το «κάρδιον το εδώδιμον». Το μέγεθός τους φθάνει τα 3,5 εκατοστά. Τα κελύφη τους βρίσκονται σε πολλές παραλίες σε όλο τον κόσμο, ιδίως στη Μεσόγειο. Υπάγονται στα Ελασματοβράγχια ή Πελεκύποδα μαλάκια. Μετακινούνται έρποντας στο βυθό και συχνά βυθίζονται στη λάσπη με γρηγορότατο ρυθμό. Τρώγονται ωμά, με λεμόνι. Με απόφαση της ελληνικής Κυβέρνησης, απαγορεύεται η εμπορία κυδωνιών μικρού μεγέθους[1]
Το χρώμα των κυδωνιών είναι σταχτί με μελανές ή πράσινες αποχρώσεις. Τα στρογγυλά όστρακα των κυδωνιών έχουν ιδιαίτερη μορφή: είναι συμμετρικά, σε σχήμα καρδιάς όταν τα δει κανείς από την άκρη και στα περισσότερα γένη έχουν ραβδώσεις. Κάθετα σε αυτές βρίσκονται ημικυκλικές γραμμές αύξησης[2].Ο μανδύας τους έχει τρία στρώματα για την έξοδο του νερού. Η τροφή τους προσλαμβάνεται με την αναρρόφηση νερού, το οποίο το εκβάλλουν με τη βοήθεια του μανδύα και μένει το πλαγκτόν . Αναπαράγονται πολύ γρήγορα και είναι ζώα ερμαφρόδιτα.
Υπάρχουν σήμερα πάνω από 200 είδη κυδωνιών.[3]
Το κοινό κυδώνι, (Cerastoderma edule), είναι διαδεδομένο στις ακτές της Βόρειας Ευρώπης, στη Θάλασσα του Μπάρεντς, στην Ιρλανδία, στη Νορβηγία και στη Σενεγάλη.
Σε παρόμοιους τόπους ζει και το είδος Glycymeris glycymeris, που όμως δε σχετίζεται με το κοινό κυδώνι. Το είδος αυτό δεν είναι εδώδιμο εξαιτίας της σκληρότητάς του όταν μαγειρευτεί.[4] Στη Νότια Κορέα και στη Μαλαισία καλλιεργείται ευρέως το είδος Anadara granosa.[5]
Κυδώνια που στερούνται ραβδώσεων είναι αυτά του γένους Laevicardium.
Στην Ελλάδα, ως κυδώνι συνήθως αναφέρεται το είδος Venus verrucosa [6]
Στην κουζίνα της Ανατολής αλλά και της Δύσης, τα κυδώνια κατέχουν θέση ανάμεσα στα θαλάσσια εδέσματα. Συλλέγονται συνήθως σκάβοντας στην άμμο κατά την άμπωτη. Ωστόσο, η διαδικασία συλλογής κυδωνιών μπορεί να αποβεί μοιραία αν δε ληφθούν υπόψη οι επικίνδυνες καιρικές συνθήκες. Ενδεικτική είναι η τραγωδία στον Όρμο Μορκέιμπ το 2004, όταν 21 παράτυποι μετανάστες βρήκαν το θάνατο, στην προσπάθειά τους να συλλέξουν κυδώνια.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο πωλούνται φρέσκα και μαγειρεμένα ως μεζές και συχνά τρώγονται με ξίδι. Διατίθενται σε καταστήματα θαλασσινών, μαζί με μύδια, ζώα μπουρού και χέλια. Επίσης, πωλούνται και σε τουρσί σε βαζάκια ή πιο πρόσφατα σε κλειστά πακέτα (με ξίδι), που περιέχουν και ένα πιρούνι με δύο δόντια.
Τα βραστά ή ψημένα στη σχάρα κυδώνια διατίθενται σε ειδικά κέντρα στη νοτιοανατολική Ασία. Η κατανάλωση ωμών – αμφίβολης προέλευσης - κυδωνιών έχει συνδεθεί με την ηπατίτιδα[7]
Kυδώνι είναι η κοινή ονομασία των Δίθυρων Μαλακίων της οικογένειας Καρδιίδες . Γνωστότερο είδος είναι το «κάρδιον το εδώδιμον». Το μέγεθός τους φθάνει τα 3,5 εκατοστά. Τα κελύφη τους βρίσκονται σε πολλές παραλίες σε όλο τον κόσμο, ιδίως στη Μεσόγειο. Υπάγονται στα Ελασματοβράγχια ή Πελεκύποδα μαλάκια. Μετακινούνται έρποντας στο βυθό και συχνά βυθίζονται στη λάσπη με γρηγορότατο ρυθμό. Τρώγονται ωμά, με λεμόνι. Με απόφαση της ελληνικής Κυβέρνησης, απαγορεύεται η εμπορία κυδωνιών μικρού μεγέθους
A cockle is an edible marine bivalve mollusc. Although many small edible bivalves are loosely called cockles, true cockles are species in the family Cardiidae.[2]
True cockles live in sandy, sheltered beaches throughout the world. The distinctive rounded shells are bilaterally symmetrical, and are heart-shaped when viewed from the end. Numerous radial, evenly spaced ribs are a feature of the shell in most but not all genera (for an exception, see the genus Laevicardium, the egg cockles, which have very smooth shells).
The shell of a cockle is able to close completely (i.e., there is no "gap" at any point around the edge). Though the shell of a cockle may superficially resemble that of a scallop because of the ribs, cockles can be distinguished from scallops morphologically in that cockle shells lack "auricles" (triangular ear-shaped protrusions near the hinge line) and scallop shells lack a pallial sinus. Behaviorally, cockles live buried in sediment, whereas scallops either are free-living and will swim into the water column to avoid a predator, or in some cases live attached by a byssus to a substrate.
The mantle has three apertures (inhalant, exhalant, and pedal) for siphoning water and for the foot to protrude. Cockles typically burrow using the foot, and feed by filtering plankton from the surrounding water. Cockles are capable of "jumping" by bending and straightening the foot. As is the case in many bivalves, cockles display gonochorism (the sex of an individual varies according to conditions),[3] and some species reach maturity rapidly.
The common name "cockle" is also given by seafood sellers to a number of other small, edible marine bivalves which have a somewhat similar shape and sculpture, but are in other families such as the Veneridae (Venus clams) and the ark clams (Arcidae). Cockles in the family Cardiidae are sometimes referred to as "true cockles" to distinguish them from these other species.
There are more than 205 living species of cockles, with many more fossil forms.[4]
The common cockle, (Cerastoderma edule), is widely distributed around the coastlines of Northern Europe, with a range extending west to Ireland, the Barents Sea in the north, Norway in the east, and as far south as Senegal.
The dog cockle, Glycymeris glycymeris, has a similar range and habitat to the common cockle, but is not at all closely related, being in the family Glycymerididae. The dog cockle is edible, but due to its toughness when cooked it is generally not eaten, although a process is being developed to solve this problem.[5]
The blood cockle, Tegillarca granosa (not related to the true cockles, instead in the ark clam family, Arcidae) is extensively cultured from southern Korea to Malaysia.[6]
Genera within the family Cardiidae include:
Fossil Cardiidae shells (Late Cretaceous, Alberta, Canada).
Vasticardium berschaueri
Cockles are a popular type of edible shellfish in both Eastern and Western cooking. Cockles are a nutritious seafood item that is high in protein and low in fat. They also contain several essential minerals, including iron and calcium. Cockles are a good source of omega-3 fatty acids, which are beneficial for maintaining heart health.[7] They are collected by raking them from the sands at low tide. However, collecting cockles is hard work and, as seen from the Morecambe Bay disaster, in which 23 people died, can be dangerous if local tidal conditions are not carefully watched.
In England and Wales, as of 2011, people are permitted to collect 5 kg of cockles for personal use. Those wishing to collect more than this are deemed to be engaging in commercial fishing and are required to obtain a permit from the Inshore Fisheries and Conservation Authority.[8]
Cockles are a street food in Cambodia where it is usually steamed or boiled and served with a dipping sauce consisting of crushed peppercorns, salt and lime juice.[9]
Cockles are sold freshly cooked as a snack in the United Kingdom, particularly in those parts of the British coastline where cockles are abundant. Boiled, then seasoned with malt vinegar and white pepper, they can be bought from seafood stalls, which also often have for sale mussels, whelks, jellied eels, crabs and shrimp. Cockles are also available pickled in jars, and more recently, have been sold in sealed packets (with vinegar) containing a plastic two-pronged fork. A meal of cockles fried with bacon, served with laverbread, is known as a traditional Welsh breakfast.[10][11]
Boiled cockles (sometimes grilled) are sold at many hawker centres in Southeast Asia, and are used in laksa, char kway teow and steamboat. They are called kerang in Malay and see hum in Cantonese.
In Japan, the Japanese egg cockle (Laevicardium laevigatum) is used to create torigai sushi.
A study conducted in England in the early 1980s showed a correlation between the consumption of cockles, presumed to be incorrectly processed, and an elevated local occurrence of hepatitis.[12]
Cockles are an effective bait for a wide variety of sea fishes. The folk song "Molly Malone" is also known as "Cockles and Mussels" because the title character's sale of the two foods is referred to in the song's refrain. The shells of cockles are mentioned in the English nursery rhyme "Mary, Mary, Quite Contrary". Cockles are also eaten by the indigenous peoples of North America.[13]
Empty cockle shell on the beach
Bags of cockles picked from Morecambe Bay
The common English phrase "it warms the cockles of my heart", is used to mean that a feeling of deep-seated contentment has been generated.
Differing derivations of this phrase have been proposed, either directly from the perceived heart-shape of a cockleshell, or indirectly (the scientific name for the type genus of the family is Cardium, from the Latin for heart), or from the Latin diminutive of the word heart, corculum. Another proposed derivation is from the Latin for the ventricles of the heart, cochleae cordis, where the second word is an inflected form of cor, heart, while cochlea is the Latin for snail.
A cockle is an edible marine bivalve mollusc. Although many small edible bivalves are loosely called cockles, true cockles are species in the family Cardiidae.
True cockles live in sandy, sheltered beaches throughout the world. The distinctive rounded shells are bilaterally symmetrical, and are heart-shaped when viewed from the end. Numerous radial, evenly spaced ribs are a feature of the shell in most but not all genera (for an exception, see the genus Laevicardium, the egg cockles, which have very smooth shells).
The shell of a cockle is able to close completely (i.e., there is no "gap" at any point around the edge). Though the shell of a cockle may superficially resemble that of a scallop because of the ribs, cockles can be distinguished from scallops morphologically in that cockle shells lack "auricles" (triangular ear-shaped protrusions near the hinge line) and scallop shells lack a pallial sinus. Behaviorally, cockles live buried in sediment, whereas scallops either are free-living and will swim into the water column to avoid a predator, or in some cases live attached by a byssus to a substrate.
The mantle has three apertures (inhalant, exhalant, and pedal) for siphoning water and for the foot to protrude. Cockles typically burrow using the foot, and feed by filtering plankton from the surrounding water. Cockles are capable of "jumping" by bending and straightening the foot. As is the case in many bivalves, cockles display gonochorism (the sex of an individual varies according to conditions), and some species reach maturity rapidly.
The common name "cockle" is also given by seafood sellers to a number of other small, edible marine bivalves which have a somewhat similar shape and sculpture, but are in other families such as the Veneridae (Venus clams) and the ark clams (Arcidae). Cockles in the family Cardiidae are sometimes referred to as "true cockles" to distinguish them from these other species.
Los cárdidos o cardíidos (Cardiidae) son una familia de moluscos bivalvos. Varias especies de la familia son conocidas vulgarmente como berberechos, en especial la especie europea comestible (Cerastoderma edule). Sus conchas son comunes en muchas playas del mundo. Las valvas se distinguen por su simetría acorazonada, y fuertes y pronunciadas costillas longitudinales. Los berberechos viven enterrados, en zonas próximas a la costa. La familia también incluye especies mucho más grandes, como las almejas gigantes.
Se conocen alrededor de 200 especies, en su mayor parte nativas de los trópicos. Dentro de la fauna latinoamericana cabe destacar el berberecho conocido como Mija mija (Trachycardium muricatum), en la zona medinense denominado dellamarica, presente en las Antillas y en las costas brasileñas, uruguayas y argentinas. En el golfo de México se encuentra Dinocardium robustum, y en las costas del pacífico mexicano se encuentra Laevicardium elatum.
La concha del molusco tiene tres aperturas (inhalante, exhalante, y pedal) para sifonear agua y como pie. Los berberechos se entierran en el substrato cerca de la superficie del agua, usando el pie, y se alimenta bombeando agua y filtrando plancton. Son también capaces de 'saltar' por empuje de su pie. Al contrario de muchos bivalvos, los berberechos son hermafroditas y se reproducen rápidamente. Son consumidos por muchas especies de peces de mar.
El Registro Mundial de Especies Marinas clasifica los géneros con especies vivas en las siguientes subfamilias:[1]
Los berberechos son una comida popular en Oriente y en Occidente. La receta de la paella de marisco española puede incluir berberechos. Los berberechos se venden frescos para una comida snack en el Reino Unido, y también se comen en vinagre. También se comercializan cocidos y enlatados.
El consumo de berberechos salvajes crudos ha sido considerado peligroso, por la posibilidad de contraer hepatitis.[2]
Los cárdidos o cardíidos (Cardiidae) son una familia de moluscos bivalvos. Varias especies de la familia son conocidas vulgarmente como berberechos, en especial la especie europea comestible (Cerastoderma edule). Sus conchas son comunes en muchas playas del mundo. Las valvas se distinguen por su simetría acorazonada, y fuertes y pronunciadas costillas longitudinales. Los berberechos viven enterrados, en zonas próximas a la costa. La familia también incluye especies mucho más grandes, como las almejas gigantes.
Se conocen alrededor de 200 especies, en su mayor parte nativas de los trópicos. Dentro de la fauna latinoamericana cabe destacar el berberecho conocido como Mija mija (Trachycardium muricatum), en la zona medinense denominado dellamarica, presente en las Antillas y en las costas brasileñas, uruguayas y argentinas. En el golfo de México se encuentra Dinocardium robustum, y en las costas del pacífico mexicano se encuentra Laevicardium elatum.
La concha del molusco tiene tres aperturas (inhalante, exhalante, y pedal) para sifonear agua y como pie. Los berberechos se entierran en el substrato cerca de la superficie del agua, usando el pie, y se alimenta bombeando agua y filtrando plancton. Son también capaces de 'saltar' por empuje de su pie. Al contrario de muchos bivalvos, los berberechos son hermafroditas y se reproducen rápidamente. Son consumidos por muchas especies de peces de mar.
Berberetxo (Cardiidae) bibalbioen familia bat da. 200 espezie baino gehiago ditu, gurean ezagunena berberetxo arrunta izanik. Jateko onak dira, nazioarteko sukaldaritzan askotan erabiliak.
Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. Berberetxo (Cardiidae) bibalbioen familia bat da. 200 espezie baino gehiago ditu, gurean ezagunena berberetxo arrunta izanik. Jateko onak dira, nazioarteko sukaldaritzan askotan erabiliak.
Sydänsimpukat (Cardiidae) on simpukoiden heimo. Siihen kuuluu yli kaksisataa nykyisin elävää lajia ja lisäksi koko joukko fossiileita. Ne ovat kaksikuorisia, symmetrisiä, sivulta katsottuna sydämen muotoisia nilviäisiä.[1] Useimmilla lajeilla on pitkittäisuurteinen kuori. Niiden vaipassa on kolme uloketta: sisäänvirtausputki, ulosvirtausputki ja jalka. Jotkut lajit pystyvät liikkumaan: kaivautumaan ja hyppimään jalkansa avulla.
Heimoon kuuluu joitakin lajeja, joita käytetään ruoaksi, mm. eurooppalainen sydänsimpukka (Cerastoderma edule) ja aasialainen Anadara granosa, jota kasvatetaan suurilla farmeilla Thaimaassa, Indonesiassa jaMalesiassa.[2]
Suomessa elää kaksi sydänsimpukkalajia: idänsydänsimpukka ja pikkusydänsimpukka.
Sydänsimpukat (Cardiidae) on simpukoiden heimo. Siihen kuuluu yli kaksisataa nykyisin elävää lajia ja lisäksi koko joukko fossiileita. Ne ovat kaksikuorisia, symmetrisiä, sivulta katsottuna sydämen muotoisia nilviäisiä. Useimmilla lajeilla on pitkittäisuurteinen kuori. Niiden vaipassa on kolme uloketta: sisäänvirtausputki, ulosvirtausputki ja jalka. Jotkut lajit pystyvät liikkumaan: kaivautumaan ja hyppimään jalkansa avulla.
Heimoon kuuluu joitakin lajeja, joita käytetään ruoaksi, mm. eurooppalainen sydänsimpukka (Cerastoderma edule) ja aasialainen Anadara granosa, jota kasvatetaan suurilla farmeilla Thaimaassa, Indonesiassa jaMalesiassa.
Suomessa elää kaksi sydänsimpukkalajia: idänsydänsimpukka ja pikkusydänsimpukka.
Les Cardiidae sont la famille cosmopolite de mollusques bivalves correspondant aux coques et aux bucardes. Ils contiennent aussi les bénitiers.
Les Cardiidae sont pourvus d'un manteau largement ouvert en avant et inférieurement pour le passage d'un pied long et coudé qui autorise de petits déplacements par bonds successifs. Leur coquille mince, équivalve et inéquilatérale, généralement renflée, est ovalaire (généralement cordiforme) à subquadratique ou subtrigone avec le côté antérieur est court et tronqué. Les valves sont closes ou plus ou moins bâillantes en arrière et couvertes d'un épiderme mince. Les marges internes des valves sont crénelées. Elle a une lunule bien marquée. La surface des valves, rarement lisse, offre une sculpture externe fondamentalement rayonnante, formée de côtes rayonnantes plus ou moins prononcées dont la structure est souvent plus ou moins différente sur la déclivité postérieure des valves. Ces côtes peuvent être ornées d'écailles, de tubercules ou bien d'épines. Le ligament externe élastique forme une courte bande saillante en arrière des crochets. La charnière hétérodonte a deux dents cardinales assez irrégulières comme forme et comme développement, quelquefois peu distinctes ou même presque nulles, et des dents latérales écartées quand elles existent, se recourbant vers l’extérieur. L'intérieur de la coquille dimyaire a deux empreintes des muscles adducteurs de tailles subégales. La ligne palléale est le plus souvent non sinuée : les Cardiidae, animaux fouisseurs, ont en effet de trop petits siphons (tubes non extensibles et ciliés) pour laisser des empreintes[2].
Selon World Register of Marine Species (6 novembre 2014)[3] :
Vepricardium orbiculare, cardiidae des temps du lutétien, dans l'éocène, trouvé près de la commune de Sankt Pankraz (Haute-Autriche).
Les Cardiidae sont la famille cosmopolite de mollusques bivalves correspondant aux coques et aux bucardes. Ils contiennent aussi les bénitiers.
Os cárdidos (Cardiidae) son unha familia de moluscos bivalvos da orde Veneroida. As valvas distínguense pola súa simetría, forma acorazonada e as fortes e pronunciadas costelas lonxitudinais. As súas cunchas son comúns en moitas praias do mundo.
Aliméntanse, como tódolos bivalvos, bombeando auga e filtrando plancto. A cuncha do molusco ábrese para permitir a saída dos sifóns (inhalante e exhalante) e do pé, que lles permite enterrarse no substrato, preto da superficie da auga; algunhas especies son capaces de 'saltar' por empuxe do seu pé.
Son predados por diferentes especies de peixes mariños.
Cardiidae merupakan famili yang beranggotakan sekumpulan moluska dua cangkang. Kulit kerang familia ini dijumpai di pantai-pantai di seluruh dunia. Kulit kerang ini berbentuk seperti hati, simetris dan mempunyai tulang luar yang nyata.
Mantel mempunyai tiga bukaan (inhalan, ekshalan, dan pedal) untuk mengalirkan air serta untuk memungkinkan kakinya ke luar. Cardiidae biasanya mengorek lubang dengan menggunakan kakinya dan makan plankton yang didapati dari pengaliran air masuk dan keluar. Cardiidae juga mencoba 'melompat' dengan membengkokkan lalu meluruskan kakinya. Berbeda dengan kebanyakan hewan dua cangkang, Cardiidae bersifat hermafrodit dan bereproduksi dengan cepat.
Cardiidae merupakan famili yang beranggotakan sekumpulan moluska dua cangkang. Kulit kerang familia ini dijumpai di pantai-pantai di seluruh dunia. Kulit kerang ini berbentuk seperti hati, simetris dan mempunyai tulang luar yang nyata.
Mantel mempunyai tiga bukaan (inhalan, ekshalan, dan pedal) untuk mengalirkan air serta untuk memungkinkan kakinya ke luar. Cardiidae biasanya mengorek lubang dengan menggunakan kakinya dan makan plankton yang didapati dari pengaliran air masuk dan keluar. Cardiidae juga mencoba 'melompat' dengan membengkokkan lalu meluruskan kakinya. Berbeda dengan kebanyakan hewan dua cangkang, Cardiidae bersifat hermafrodit dan bereproduksi dengan cepat.
Cardiidae Lamarck, 1809 è una famiglia di molluschi bivalvi dell'ordine Veneroida,[1] comunemente noti come cardi (cardio al singolare).
La famiglia comprende i seguenti generi:[1]
Cardiidae Lamarck, 1809 è una famiglia di molluschi bivalvi dell'ordine Veneroida, comunemente noti come cardi (cardio al singolare).
Cardiidae sunt familia plerumque parvorum bivalvium marinorum ordinis Veneroidorum et phyli Molluscorum. Variae Cardiidarum species in litoribus harenosis totum per orbem terrarum habitant.
Propriae Cardiidarum cochleae rotundae sunt symmetricae et cordiformes.
Haec stipula ad bivalve spectat. Amplifica, si potes! Cardiidae sunt familia plerumque parvorum bivalvium marinorum ordinis Veneroidorum et phyli Molluscorum. Variae Cardiidarum species in litoribus harenosis totum per orbem terrarum habitant.
Propriae Cardiidarum cochleae rotundae sunt symmetricae et cordiformes.
Širdutės (lot. Cardiidae) – dvigeldžių moliuskų (lot. Bivalvia) klasės tipo šeima.
Sirsniņgliemeņu dzimta (Cardiidae) ietilpst cietgliemeņu kārtā. Pie Latvijas krastiem Baltijas jūrā un Rīgas jūras līcī ir sastopama viena šai dzimtai piederošā ģints - Cerastoderma.
Sirsniņgliemeņu dzimta (Cardiidae)
Sirsniņgliemeņu dzimta (Cardiidae) ietilpst cietgliemeņu kārtā. Pie Latvijas krastiem Baltijas jūrā un Rīgas jūras līcī ir sastopama viena šai dzimtai piederošā ģints - Cerastoderma.
Kerang merupakan nama sekumpulan moluska dwicangkerang daripada famili Cardiidae. Kulit kerang banyak dijumpai di pantai-pantai di seluruh dunia. Kulit kerang ini berbentuk seperti hati, bersimetri dan mempunyai tetulang di luar yang nyata. Kerang adalah sejenis haiwan bercengkerang (kerang-kerangan) yang boleh dimakan.
Mantel mempunyai tiga bukaan (inhalan, ekshalen, dan pedal) untuk mengalirkan air serta untuk membenarkan kakinya ke luar. Kerang biasanya mengorek lubang dengan menggunakan kakinya dan makan plankton yang didapati daripada pengaliran air masuk dan keluar. Kerang-kerang juga berupaya untuk 'melompat' dengan membengkokkan lalu meluruskan kakinya. Berbeza dengan kebanyakan dwicangkerang, kerang ialah hermafrodit (khunsa) dan membiak dengan pantas.
Hidupan ini hidup di kawasan pantai berlumpur kerana ia sesuai dengan sifatnya dan mudah untuk membiak.
Beberapa lokasi pantai di Selangor dikenalpasti sebagai habitat kerang seperti Pantai Kuala Selangor, Pantai Remis, Pantai Sekinchan, Pantai Sekendi, Pantai Kg Banting, Pantai BNO (Tebuk Jawa - Teluk Ru) dan Pantai Sg Lang.
Siput mempunyai cengkerang yang berfungsi melindungi dirinya dan sebagai tempat tinggal. Cengkerang ini juga mempunyai bermacam saiz dan warna.
Memang banyak menu masakan kerang dan ia terpulang kepada penggemarnya. Jika ia direbus sahaja, sudah pasti perlu ada sambal kicap untuk dimakan bersama.
Kerang merupakan nama sekumpulan moluska dwicangkerang daripada famili Cardiidae. Kulit kerang banyak dijumpai di pantai-pantai di seluruh dunia. Kulit kerang ini berbentuk seperti hati, bersimetri dan mempunyai tetulang di luar yang nyata. Kerang adalah sejenis haiwan bercengkerang (kerang-kerangan) yang boleh dimakan.
Mantel mempunyai tiga bukaan (inhalan, ekshalen, dan pedal) untuk mengalirkan air serta untuk membenarkan kakinya ke luar. Kerang biasanya mengorek lubang dengan menggunakan kakinya dan makan plankton yang didapati daripada pengaliran air masuk dan keluar. Kerang-kerang juga berupaya untuk 'melompat' dengan membengkokkan lalu meluruskan kakinya. Berbeza dengan kebanyakan dwicangkerang, kerang ialah hermafrodit (khunsa) dan membiak dengan pantas.
Hidupan ini hidup di kawasan pantai berlumpur kerana ia sesuai dengan sifatnya dan mudah untuk membiak.
Beberapa lokasi pantai di Selangor dikenalpasti sebagai habitat kerang seperti Pantai Kuala Selangor, Pantai Remis, Pantai Sekinchan, Pantai Sekendi, Pantai Kg Banting, Pantai BNO (Tebuk Jawa - Teluk Ru) dan Pantai Sg Lang.
Siput mempunyai cengkerang yang berfungsi melindungi dirinya dan sebagai tempat tinggal. Cengkerang ini juga mempunyai bermacam saiz dan warna.
Memang banyak menu masakan kerang dan ia terpulang kepada penggemarnya. Jika ia direbus sahaja, sudah pasti perlu ada sambal kicap untuk dimakan bersama.
Cardiidae zijn een familie tweekleppige schelpsoorten waartoe de hartschelpen, de kokkels en de doopvontschelpen behoren.
Over het algemeen hebben kokkels een ronde, hartvormige schelp waarover geprononceerde radiale ribben lopen. Op deze ribben staan bij veel soorten knobbels, stekels of schubben. Kokkels hebben een cardinaal slot.
De mantel heeft drie openingen, twee voor de in- en uitstroomsifon en één voor de voet. Via de sifo's wordt water naar binnen en vervolgens weer naar buiten gepompd. Voedsel (plankton) wat zich in het water bevindt, wordt uit het water gefilterd. Kokkels zijn dus filteraars. Ingegraven soorten gebruiken de voet om zich in het sediment te graven en te verankeren. Sommige soorten kunnen ook 'springen' door de voet beurtelings te verkorten en te strekken. Kokkels zijn hermafrodiet.
De meeste soorten leven in zee ingegraven in los sediment. Aanhechting aan de ondergrond of de vegetatie komt ook voor (vaak met behulp van byssusdraden). Veel soorten zijn zeer tolerant ten opzichte van het zoutgehalte en kunnen grote schommelingen van het zoutgehalte verdragen (euryhaliene soorten). Andere groepen hebben zich volledig aan een leven in het brakke en zelfs zoete water aangepast zoals verschillende soorten in de Zwarte - en in de Kaspische Zee. Zij verdragen juist geen hogere zoutgehaltes meer.
Eén van de grootste vijanden is de mens die kokkels als een delicatesse beschouwt. Afgezien daarvan hebben kokkels veel natuurlijke vijanden. Zij vormen het voedsel van veel vissoorten, terwijl invertebraten zoals zeesterren, krabben en slakken kokkels ook op het menu hebben staan. Kokkels die in het getijdenzone leven worden gegeten door foeragerende vogels. In dit biotoop kunnen extreem hoge zowel als lage temperaturen veel schade aan de kokkelpopulaties toebrengen.
Voorouders van de kokkels komen sinds het Carboon voor, de modernere kokkels zijn zich sinds het Triastijdperk beginnen te ontwikkelen. Er zijn thans meer dan 200 levende soorten. Daarnaast zijn er nog vele die alleen fossiel bekend zijn.
Kokkels zijn in alle oceanen en hun randzeeën, dus wereldwijd, verspreid. Ze komen van het arctische gebied tot in de tropen voor. Schelpen spoelen op stranden over de hele wereld aan.
In Noordwest-Europa komen 14 levende kokkelsoorten voor. Op Noordzeestranden komt de (Gewone) Kokkel (Cerastoderma edule) het meest algemeen voor.
Kokkels worden wereldwijd in gerechten verwerkt en gegeten. Lege kokkelschelpen worden gevist voor gebruik in de kalkwinning, als wegverharding, maar ook als sieraden, etc.
Verse kokkels
Gewone kokkel
Cardiidae zijn een familie tweekleppige schelpsoorten waartoe de hartschelpen, de kokkels en de doopvontschelpen behoren.
Hjarteskjel (Cardiidae) er ein biologisk familie av muslingar i underklassen Heterodonta. Dei er kjenneteikna av sterkt boga kraftige skal som har tydelege, ofte pigga ribber som går radiært ut frå skalnavlen eller umbo. Skala er hjarteforma sett framme- eller bakfrå. Skjela er kjende som mat i mange kulturar.
Familien omfattar mellom anna vanleg hjarteskjell eller saueskjel (Cerastoderma edule), pigghjarteskjell (Acanthocardia echinata) og glatt hjarteskjel (Laevicardium crassum), som alle finst i Noreg.
Hjarteskjel (Cardiidae) er ein biologisk familie av muslingar i underklassen Heterodonta. Dei er kjenneteikna av sterkt boga kraftige skal som har tydelege, ofte pigga ribber som går radiært ut frå skalnavlen eller umbo. Skala er hjarteforma sett framme- eller bakfrå. Skjela er kjende som mat i mange kulturar.
Familien omfattar mellom anna vanleg hjarteskjell eller saueskjel (Cerastoderma edule), pigghjarteskjell (Acanthocardia echinata) og glatt hjarteskjel (Laevicardium crassum), som alle finst i Noreg.
Hjerteskjell (Cardiidae) er en familie av muslinger. De har sterkt utbuede, hjerteformede, kraftige skall med tydelige, ofte piggete ribber som går radiært ut fra umbo.
Når den blir født som larve, bruker hjerteskjell-larven en fot til å svømme rundt med. Senere, når den har fått skall, graver den seg ned og lever nedgravd i sand og mudder fra stranda ned til store dyp.
Hjerteskjellfamilien omfatter ca. 100 arter i alle verdenshav, hvorav syv fins ved norskekysten hvor de to vanligste hjerteskjellene er vanlig hjerteskjell og pigget hjerteskjell.
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Når den blir født som larve, bruker hjerteskjell-larven en fot til å svømme rundt med. Senere, når den har fått skall, graver den seg ned og lever nedgravd i sand og mudder fra stranda ned til store dyp.
Hjerteskjellfamilien omfatter ca. 100 arter i alle verdenshav, hvorav syv fins ved norskekysten hvor de to vanligste hjerteskjellene er vanlig hjerteskjell og pigget hjerteskjell.
Multimedia w Wikimedia Commons Sercówkowate (Cardiidae) – rodzina słono- i słonawowodnych małży z rzędu Veneroida obejmująca około 200 współcześnie żyjących gatunków, występujących w płytkich wodach mórz strefy tropikalnej, subtropikalnej i umiarkowanej. W polskiej strefie Morza Bałtyckiego występują sercówki: jadalna (Cerastoderma edule), drobna (Parvicardium hauniense) i pospolita (Cerastoderma glaucum). Niektóre gatunki są poławiane dla celów konsumpcyjnych, większe z nich są wysoko cenionym przysmakiem[2]. Sercówkowate są blisko spokrewnione z przydaczniowatymi, które zdaniem niektórych badaczy powinny być włączone do rodziny Cardiidae jako podrodzina Tridacninae[3].
Sercówkowate (bez przydaczniowatych) są małżami o zróżnicowanej wielkości – muszle najmniejszych gatunków nie przekraczają 10 mm, a u największych dorastają do 150 mm długości. Mają jajowaty, trójkątny lub kulisty kształt. Powierzchnia muszli pokryta jest żebrowaniem o promienistym przebiegu, z kolcami lub guzkami u niektórych gatunków. Na listwach zamka muszli znajdują się zęby główne i boczne. Mięśnie zwieracze jednakowej wielkości[2]. Długa, kolankowato zgięta noga umożliwia sercówkom wykonywanie skoków na odległość kilkudziesięciu centymetrów[4].
Rodzina obejmuje współcześnie żyjące gatunki grupowane w rodzajach[1]:
oraz kilka taksonów wymarłych[5]. Rodzajem typowym rodziny jest Cardium.
Sercówkowate (Cardiidae) – rodzina słono- i słonawowodnych małży z rzędu Veneroida obejmująca około 200 współcześnie żyjących gatunków, występujących w płytkich wodach mórz strefy tropikalnej, subtropikalnej i umiarkowanej. W polskiej strefie Morza Bałtyckiego występują sercówki: jadalna (Cerastoderma edule), drobna (Parvicardium hauniense) i pospolita (Cerastoderma glaucum). Niektóre gatunki są poławiane dla celów konsumpcyjnych, większe z nich są wysoko cenionym przysmakiem. Sercówkowate są blisko spokrewnione z przydaczniowatymi, które zdaniem niektórych badaczy powinny być włączone do rodziny Cardiidae jako podrodzina Tridacninae.
Sercówkowate (bez przydaczniowatych) są małżami o zróżnicowanej wielkości – muszle najmniejszych gatunków nie przekraczają 10 mm, a u największych dorastają do 150 mm długości. Mają jajowaty, trójkątny lub kulisty kształt. Powierzchnia muszli pokryta jest żebrowaniem o promienistym przebiegu, z kolcami lub guzkami u niektórych gatunków. Na listwach zamka muszli znajdują się zęby główne i boczne. Mięśnie zwieracze jednakowej wielkości. Długa, kolankowato zgięta noga umożliwia sercówkom wykonywanie skoków na odległość kilkudziesięciu centymetrów.
Cardiidae é uma família de moluscos bivalves da ordem Veneroida.
Popularmente conhecidos como berbigões, a família Cardiidae é uma das maiores e mais bem conhecidas em bivalves.
Há mais de 200 espécies vivas e muitas outras de fósseis. Os representantes mais antigos desta família remontam da idade Noriana do Triássico Superior.[1]
Possuem valvas equivalve, em formato de coração, sendo dois dentes cardinais em cada valva.
A lista abaixo foi elaborada tomando por base os dados do "Registro Mundial de Espécies Marinhas" (WoRMS,[2] da sigla em inglês):
Cardiidae é uma família de moluscos bivalves da ordem Veneroida.
Popularmente conhecidos como berbigões, a família Cardiidae é uma das maiores e mais bem conhecidas em bivalves.
Há mais de 200 espécies vivas e muitas outras de fósseis. Os representantes mais antigos desta família remontam da idade Noriana do Triássico Superior.
Possuem valvas equivalve, em formato de coração, sendo dois dentes cardinais em cada valva.
Hjärtmusslor (Cardiidae)[1] är en familj av musslor. Enligt Catalogue of Life[1] ingår hjärtmusslor i överfamiljen Cardioidea, ordningen Veneroida, klassen musslor, fylumet blötdjur, och riket djur,[1] men enligt Dyntaxa[2] är tillhörigheten istället ordningen Heterodonta, klassen musslor, fylumet blötdjur, och riket djur.[2] Enligt Catalogue of Life omfattar familjen Cardiidae 53 arter[1].
Hjärtmusslor placeras som enda familjen i överfamiljen Cardioidea.[1]
Kladogram enligt Catalogue of Life:[1] och Dyntaxa[2]
Hjärtmusslor
Wikimedia Commons har media som rör Hjärtmusslor.
Wikispecies har information om Cardiidae.
Hjärtmusslor (Cardiidae) är en familj av musslor. Enligt Catalogue of Life ingår hjärtmusslor i överfamiljen Cardioidea, ordningen Veneroida, klassen musslor, fylumet blötdjur, och riket djur, men enligt Dyntaxa är tillhörigheten istället ordningen Heterodonta, klassen musslor, fylumet blötdjur, och riket djur. Enligt Catalogue of Life omfattar familjen Cardiidae 53 arter.
Hjärtmusslor placeras som enda familjen i överfamiljen Cardioidea.
Sò nứa là tên gọi chung cho một họ sò (chủ yếu) nhỏ, ăn được, nước mặn, thân mềm hai mảnh vỏ trong họ Cardiidae. Nhiều loài sò sống trong cát, bãi biển khắp thế giới. Vỏ tròn đặc trưng của sò song phương đối xứng, và có hình trái tim khi nhìn từ sau.
Chi trong họ Cardiidae bao gồm:
Fossil Cardiidae shells (Late Cretaceous, Alberta, Canada).
Bài viết liên quan đến thân mềm hai mảnh vỏ này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia bằng cách mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. Sò nứa là tên gọi chung cho một họ sò (chủ yếu) nhỏ, ăn được, nước mặn, thân mềm hai mảnh vỏ trong họ Cardiidae. Nhiều loài sò sống trong cát, bãi biển khắp thế giới. Vỏ tròn đặc trưng của sò song phương đối xứng, và có hình trái tim khi nhìn từ sau.
鸟蛤科（學名：Cardiidae），亦作鸟尾蛤科，是雙殼綱軟體動物中的一類。本科舊屬簾蛤目，原是鳥蛤總科之下唯一的一個科，現在與其他科獨立出來成為鳥蛤目（Cardiida），而鳥蛤總科現時還包括一個只有化石種的翼鳥蛤科（Pterocardiidae Scarlato & Starobogatov, 1979 †）[2]。
鳥尾蛤科物種的雙殼上的放射肋，其型態好像鳥類的尾羽，因而得名[3]。
本科單單是現存物種就已經有超過200個物種，而化石物種的數量更多[4]。所以一般都會根據Vaught (1989) 的分類，將鳥尾蛤科分為五個亞科。這五個亞科分別如下[3][5][6]：
現時本科包括下列各屬[6]：
以下各屬已被劃歸其他科：
Fossil Cardiidae shells (Late Cretaceous, Alberta, Canada).
鸟蛤科（學名：Cardiidae），亦作鸟尾蛤科，是雙殼綱軟體動物中的一類。本科舊屬簾蛤目，原是鳥蛤總科之下唯一的一個科，現在與其他科獨立出來成為鳥蛤目（Cardiida），而鳥蛤總科現時還包括一個只有化石種的翼鳥蛤科（Pterocardiidae Scarlato & Starobogatov, 1979 †）。
分類 界 : 動物界 Animalia 門 : 軟体動物門 Mollusca 綱 : 二枚貝綱 Bivalvia 亜綱 : 異歯亜綱 Heterodonta 階級なし : Euheterodonta 目 : マルスダレガイ目 Veneroida 上科 : ザルガイ上科 Cardioidea 科 : ザルガイ科 Cardiidae 学名 Cardiidae Lamarck, 1809 シノニム Lymnocardiidae
英名 Cockleザルガイ科（ざるがいか、Cardiidae）は、二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目に含まれる科である。
単独でザルガイ上科を構成する。かつてはシャコガイ科 Tridacnidae もザルガイ科と並んでザルガイ上科に含まれていたが、今日ではザルガイ科の中の一亜科、シャコガイ亜科 Tridacninae として統合された。ただしこのほか、シオヤナミノコガイ科 Hemidonacidae をザルガイ上科に含めることもある[1]が、系統的には離れている[2]。
貝殻表面の放射肋（蝶番部から伸びる放射状の畝）が特徴である。「ザルガイ」の名は、放射肋が笊（ざる）のように見えることからきており、ザルガイ以外にも「〜ザル」という和名が多い。
この項目は、動物に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:生き物と自然／プロジェクト:生物）。 ザルガイ科（ざるがいか、Cardiidae）は、二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目に含まれる科である。
単独でザルガイ上科を構成する。かつてはシャコガイ科 Tridacnidae もザルガイ科と並んでザルガイ上科に含まれていたが、今日ではザルガイ科の中の一亜科、シャコガイ亜科 Tridacninae として統合された。ただしこのほか、シオヤナミノコガイ科 Hemidonacidae をザルガイ上科に含めることもあるが、系統的には離れている。
貝殻表面の放射肋（蝶番部から伸びる放射状の畝）が特徴である。「ザルガイ」の名は、放射肋が笊（ざる）のように見えることからきており、ザルガイ以外にも「〜ザル」という和名が多い。
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