Bigtooth Pomfret

シマガツオ 分類 界 : 動物界 Animalia 門 : 脊索動物門 Chordata 亜門 : 脊椎動物亜門 Vertebrata 綱 : 条鰭綱 Actinopterygii 目 : スズキ目 Perciformes 亜目 : スズキ亜目 Percoidei 科 : シマガツオ科 Bramidae 属 : シマガツオ属 Brama 種 : シマガツオ B. japonica 学名 Brama japonica
Hilgendorf, 1878 英名 Pacific pomfret

シマガツオ（学名：Brama japonica）は、スズキ目シマガツオ科に属する魚類の一種。

分布[編集]

北太平洋の温帯・亜寒帯域に分布する。日本では本州中部以南に分布する。

特徴[編集]

体長50cm。銀白色の体は側扁で額が丸くなり、体高が高い。

水深200-400mの底層に生息し、群れをつくる。魚類や軟体動物、甲殻類を食べる。

利用[編集]

流通量は多くないものの、味はよく、焼き物や煮付けなどにして食される。

近縁種[編集]

• ヒメシマガツオ Brama dussumieri Cuvier, 1831

世界中に広く分布。

• ニシシマガツオ Brama brama (Bonnaterre, 1788)

北大西洋に分布。

• カリブシマガツオ Brama caribbea Mead, 1972

西大西洋に分布。

参考文献[編集]

• 多紀保彦・河野博・坂本一男・細谷和海 『新訂 原色魚類大圖鑑 圖鑑編』 北隆館、ISBN 4-8326-0820-7。
• 木村義志 『フィールドベスト図鑑 日本の海水魚』 学習研究社、ISBN 4-05-401121-7。

外部リンク[編集]

• Brama japonica - ロシア科学アカデミー極東支所海洋生物学研究所博物館 （ロシア語）

　　　

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