Pryskyřník asijský (Ranunculus asiaticus) je druh rostliny z čeledi pryskyřníkovité (Ranunculuaceae).
Jedná se o vytrvalou rostlinu dorůstající nejčastěji výšky 10–30 cm s hlízovitým oddenkem.[1] Lodyha je přímá, většinou větvená, plstnatá. Listy jsou střídavé, přízemní jsou dlouze řapíkaté, lodyžní až přisedlé. Čepele dolních listů jsou až trojčetné se zubatými lístky, horní listy zpeřeně členěné.[1]. Květy jsou nejčastěji bílé, žluté nebo červené, celkem velké, 3–5 cm v průměru. Kališních lístků je 5, jsou vně chlupaté. Korunní lístky jsou bílé, žluté nebo červené, je jich standardně 5, ale u pěstovaných kultivarů jsou často zmnožené a je jich mnoho. Kvete v květnu až v červnu. Plodem je nažka, která je na vrcholu zakončená zobánkem. Nažky jsou uspořádány do souplodí. Počet chromozomů je 2n=16.[1]
Pryskyřník asijský roste ve východním Středomoří, v Řecku, na Kypru a Krétě, v Malé Asii, v Izraeli, severní Africe, na východ sahá až po Írán a Irák.[2] V České republice je jen pěstován jako okrasná trvalka, často v různých kultivarech.[1]
Pryskyřník asijský (Ranunculus asiaticus) je druh rostliny z čeledi pryskyřníkovité (Ranunculuaceae).