La pimienta de l'agua Polygonum hydropiper sinónimu de Persicaria hydropiper, ye una planta de la familia Polygonaceae que crez na zona templada del hemisferiu norte en llugares húmedos, avesíos y encharcaos. Utilízase como especia pol so sabor acre.
Llamada popularmente pimienta acuática, persicaria picante o persicaria acre, ye una planta añal de 15-50 cm d'altor. Tarmu simple de color verdosu. Fueyes llanceolaes qu'algamen los 7 cm de llargor col peciolu curtiu. Les flores son de color rosáu o blancu verdosu y arrexuntar en recímanos laxos de 2-5 cm . El mota ye verde.
Polygonum hydropiper describióse por (L.) Delarbre y espublizóse en Flore d'Auvergne ed. 2: 518. 1800.[1]
Polygonum: nome xenéricu que deriva de les pallabres griegues: poly = "munchos" y gonu = "nuedu". Hai otra teoría qu'afirma que la segunda parte del nome deriva de la pallabra griega gonos, "neños".
hydropiper: epítetu llatín que significa "Piper de l'agua"
Referencia[1]
Esta páxina forma parte del wikiproyeutu Botánica, un esfuerciu collaborativu col fin d'ameyorar y organizar tolos conteníos rellacionaos con esti tema. Visita la páxina d'alderique del proyeutu pa collaborar y facer entrugues o suxerencies. La pimienta de l'agua Polygonum hydropiper sinónimu de Persicaria hydropiper, ye una planta de la familia Polygonaceae que crez na zona templada del hemisferiu norte en llugares húmedos, avesíos y encharcaos. Utilízase como especia pol so sabor acre.
