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Erect Prickly Pear

Opuntia stricta (Haw.) Haw.

Opuntia stricta ( French )

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Opuntia stricta, l'Oponce stricte, originaire de l'Amérique centrale et du sud des États-Unis. Devenue envahissante en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Calédonie, elle figure dans la liste, établie par l'IUCN, des 100 espèces parmi les plus envahissantes au monde[1].

Description

Photo des raquettes montrant les fruits pourpres caractéristiques.
Fruits et raquettes d’Opuntia stricta
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Fleur

Aspect général

L'espèce se présente comme une plante grasse pérenne[2]. En Afrique du Nord[3], son port est plus ou moins ramassé et buissonnant.

Tiges

Les tiges, charnues et aplaties, forment des raquettes (cladodes) mesurent moins de 20-25 cm[réf. nécessaire]. Elles sont ornementées d’aréoles rares (< 100, voire 50 par face) laissant voir majoritairement l’épiderme, avec souvent une ou plusieurs épines jaunâtres, au moins près des bords et vers l’apex.

Fleurs

Les fleurs sont solitaires, formées par de nombreuses pièces membraneuses, rougeâtres à jaune clair. Leur diamètre est de 6 à 7 centimètres[2]. Elles sont éphémères et mellifères[4].

Fruits

Les fruits sont plus ou moins pyriformes, toujours de teinte pourpre. Ils mesurent 4 à 6 centimètres de longueur et contiennent de 60 à 180 graines (qui peuvent rester viables plus de 10 ans), jaune à marron clair, incorporées dans la pulpe du fruit. Les fruits étant appréciés par les oiseaux et les mammifères, leurs graines sont dispersées par zoochorie[2].

Utilisation

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Opuntia stricta avec des fruits, Sète, France.

Pour certains ses fruits ont mauvais goût, pour d'autres ils ont un goût délicieux s'améliorant avec l'exposition au soleil. Des jus sont notamment vendus en France[5]. Les figues de Barbarie stricta ont notamment des teneurs en antioxydants (Bétalaines, flavonoïdes) beaucoup plus importantes que l'opuntia ficus indica[6],[7]. Les fruits d'opuntia stricta ont par le passé et de nos jours constitué une nourriture d'appoint en cas de famine, notamment à Madagascar[réf. nécessaire].

Le mucilage à l'intérieur des feuilles est utilisé pour soigner les brûlures et les abcès. Il est comestible au même titre que les fruits[4].

Répartition

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Cladodes en train de pourrir à la suite de l'action de Cactoblastis cactorum

L'espèce est originaire d'Amérique Centrale et du sud des Etats-Unis, mais est à présent pantropicale[2]. Elle peut former des massifs impénétrables pour les hommes comme les animaux, et entrer en concurrence avec la flore locale ou parfois créer des zones de refuge.

Espèce envahissante

L'espèce est devenue envahissante dans de nombreuses zones géographiques, et figure dans la liste de l'IUCN des 100 espèces parmi les plus envahissantes au monde[1].

En Australie

Cette espèce a couvert jusqu'à 24 millions d'hectares en Australie en 1920. La lutte biologique avec la cochenille Cactoblastis cactorum a donné de bons résultats, les larves détruisant la plante en y creusant des tunnels, ouvrant la voie à des organismes pathogènes[2].

A Madagascar

Cet Opuntia (noms malgaches raketamena, raketadambo, mavozoloky, raketakendretevo[8]) pose un problème à Madagascar où il a été introduit et propagé. Il envahit rapidement les champs abandonnés où il a servi de clôture vivante. Il fait maintenant l'objet d'un programme d'éradication systèmatique par des moyens mécaniques[9].

En Nouvelle-Calédonie

Sur l'archipel calédonien, il s'est acclimaté vers 1950 et infeste jusqu'aux îlots, où il met notamment en danger l'habitat du Puffin fouquet[2].

Dans le Nord de la Nouvelle-Calédonie, la larve d'un lépidoptère permet de contrôler certains peuplements[2].

Le Code de l'environnement de la Province Sud interdit l’introduction dans la nature de cette espèce ainsi que sa production, son transport, son utilisation, son colportage, sa cession, sa mise en vente, sa vente ou son achat[10].

Liste des variétés

  • Opuntia stricta var. dillenii
  • Opuntia stricta var. stricta

Voir aussi

Notes et références

  1. a et b « Opuntia stricta (arbuste) », sur Global Invasive Species Database (GISD), 12 juin 2010 (consulté le 2 avril 2017).
  2. a b c d e f et g Groupe espèces envahissantes, Plantes envahissantes pour les milieux naturels de Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Agence pour la prévention et l'indemnisation des calamités agricoles ou naturelles (APICAN), janvier 2012, 222 p., pp. 134-135
  3. D'après la note d'Errol Vela
  4. a et b Bernard Suprin, Mille et une plantes en Nouvelle-Calédonie, Nouméa, Editions Photosynthèse, 2013, 382 p. (ISBN 9782952731638), p. 188
  5. « Jus De Figues De Barbarie », sur L'épineuse (consulté le 12 février 2022)
  6. (en) Andrea Gómez-Maqueo, Mario Soccio et M. Pilar Cano, « In Vitro Antioxidant Capacity of Opuntia spp. Fruits Measured by the LOX-FL Method and its High Sensitivity Towards Betalains », Plant Foods for Human Nutrition, vol. 76, no 3,‎ 1er septembre 2021, p. 354–362 (ISSN , PMID , PMCID , DOI , lire en ligne, consulté le 12 février 2022)
  7. (en) Iván Gómez-López, Gloria Lobo-Rodrigo, María P. Portillo et M. Pilar Cano, « Characterization, Stability, and Bioaccessibility of Betalain and Phenolic Compounds from Opuntia stricta var. Dillenii Fruits and Products of Their Industrialization », Foods, vol. 10, no 7,‎ juillet 2021, p. 1593 (DOI , lire en ligne, consulté le 12 février 2022)
  8. On trouve le terme « raquette » malgachisé.
  9. d'après Per Larsson Introduced Opuntia spp. in Southern Madagascar: Problemms and opportunities" Swedish University of Agricultural Science, 2004 : étude très exhaustive.
  10. Code de l'environnement de la Province Sud, Nouméa, 2019, 346 p. (lire en ligne), p. 147

Références externes

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Opuntia stricta, l'Oponce stricte, originaire de l'Amérique centrale et du sud des États-Unis. Devenue envahissante en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Calédonie, elle figure dans la liste, établie par l'IUCN, des 100 espèces parmi les plus envahissantes au monde.

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