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綠青鱈 ( Chinese )

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二名法 Pollachius virens
Linnaeus,1758

綠青鱈輻鰭魚綱鱈形目鱈科的其中一,分布於東大西洋區,從巴倫支海比斯開灣格陵蘭西南部至美國北卡羅萊州海域,棲息深度37-364公尺,本魚背鰭3個,臀鰭2個,下巴觸鬚小,側線連續,體背部棕綠色,腹部及側線白色,體長可達130公分,棲息在沿海,喜群游,具迴游特性,屬肉食性,以甲殼類頭足類及小魚等為食,為高經濟價值的食用魚,適合各種烹飪方式食用。

參考文獻

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綠青鱈: Brief Summary ( Chinese )

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綠青鱈為輻鰭魚綱鱈形目鱈科的其中一,分布於東大西洋區,從巴倫支海比斯開灣格陵蘭西南部至美國北卡羅萊州海域,棲息深度37-364公尺,本魚背鰭3個,臀鰭2個,下巴觸鬚小,側線連續,體背部棕綠色,腹部及側線白色,體長可達130公分,棲息在沿海,喜群游,具迴游特性,屬肉食性,以甲殼類頭足類及小魚等為食,為高經濟價值的食用魚,適合各種烹飪方式食用。

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