Azukre-kanabera (Saccharum officinarum) gramineo bizikor bat da, eskualde tropikaletan azukrea lortzeko landatzen dena. Azukrea elikadurarako erabiltzen da eta baiata ere biodiesela sortzeko. Historian azukre-kanaberaren laborantzaren handiagotzea esklabotasunarekin erlazionatua egon da.
Bere zurtoina sei metroko altuera edukitzera irits daiteke.
Asiar jatorria du, India aldetik dator bereziki eta K.a. 1000 urtean landatzen hasi zen. XV. mendetik aurrera espainiarrek Amerikara esportatzen hasi ziren.
Kanaberako zukuan %15 azukre edukitzera irits daiteke.
Azukre-kanabera (Saccharum officinarum) gramineo bizikor bat da, eskualde tropikaletan azukrea lortzeko landatzen dena. Azukrea elikadurarako erabiltzen da eta baiata ere biodiesela sortzeko. Historian azukre-kanaberaren laborantzaren handiagotzea esklabotasunarekin erlazionatua egon da.
