Маса японського краба-павука — до 19 кг. Довжина тіла (головогруди без ніг) до 37 см, з ногами до 5,8 м. Живе на глибинах 150—800 м, але частіше його виявляють на глибині близько 200—300 м. Під час яйцекладки піднімається до 50 м (у весняний період).[3]
Харчується молюсками і залишками тварин; живе приблизно до 100 років.[4]
Використовується в харчових, наукових та декоративних цілях, часто утримується у великих акваріумах.
Навесні під час яйцекладки ловля краба заборонена.
Свою наукову назву (Macrocheira kaempferi) вид отримав на честь німецького мандрівника і натураліста Енгельберта Кемпфера і був описаний в 1836 році голландським зоологом Конрадом Якобом Теммінком.[5].
Це єдиний сучасний вид роду Macrocheira. Відомі й вимерлі види цього роду — Macrocheira longirostra і Macrocheira teglandi. Рід відносять або до родини Inachidae,[6] або до Majidae, або до самостійної родини Macrocheiridae.
