dcsimg

Mongeta egípcia ( Catalan; Valencian )

provided by wikipedia CA

La mongeta egípcia, pèsol antac, Lablab purpureus (sinònim Dolichos lablab L., Dolichos purpureus L., Lablab niger Medikus, Lablab lablab (L.) Lyons, Vigna aristata Piper, i Lablab vulgaris (L.) Savi[1]), és una espècie de mongeta dins la família Fabaceae de cultiu molt estès a la zona tropical especialment a l'Àfrica, Índia i Indonèsia.[2]

Cultiu

 src=
Llavors

És una liana que fa flors de color porpra i llavors de colors porpra cridaner. Creix ràpid, les fulles, les flors, les tavelles, les llavors i les arrels són comestibles. Les llavors seques són verinoses pel seu alt contingut en glucòsids cianogènics i s'han de bullir molta estona per a poder-les menjar.[3]

 src=
Tavelles

També és un farratge[4] i una planta ornamental.[5] És planta medicinal i planta verinosa.[6][7]

A Maharashtra i altres llocs, se'n fa un tipus de curri.

Referències

  1. Lablab purpureus at Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne
  2. National Research Council. «Lablab». A: Lost Crops of Africa: Volume II: Vegetables. 2. National Academies Press, 2006-10-27 (Lost Crops of Africa). ISBN 978-0-309-10333-6 [Consulta: 15 juliol 2008].
  3. «Dolichos lablab». Floridata. [Consulta: 23 octubre 2008].
  4. Lablab purpureus at FAO
  5. Lablab purpureus at Missouri Botanical Garden
  6. Lablab purpureus at Plants For A Future
  7. Lablab purpureus at North Carolina State University

Enllaços externs

En altres projectes de Wikimedia:
Commons
Commons (Galeria)
Commons
Commons (Categoria) Modifica l'enllaç a Wikidata
license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autors i editors de Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia CA

Mongeta egípcia: Brief Summary ( Catalan; Valencian )

provided by wikipedia CA

La mongeta egípcia, pèsol antac, Lablab purpureus (sinònim Dolichos lablab L., Dolichos purpureus L., Lablab niger Medikus, Lablab lablab (L.) Lyons, Vigna aristata Piper, i Lablab vulgaris (L.) Savi), és una espècie de mongeta dins la família Fabaceae de cultiu molt estès a la zona tropical especialment a l'Àfrica, Índia i Indonèsia.

license
cc-by-sa-3.0
copyright
Autors i editors de Wikipedia
original
visit source
partner site
wikipedia CA