Sambucus canadensis ye una especie de parrotal perteneciente a la familia Adoxaceae.
Ye orixinaria d'una gran rexón de Norteamérica al este de les Montes Predresos, y al sur pel este de Méxicu y América Central a Panamá. Crez nuna variedá de condiciones incluyendo suelos húmedos y secos, sobremanera en llugares soleyeros.
Trátase d'un parrotal de fueya caduca qu'algama hasta los 3 m d'altor o más. Les fueyes tán dispuestes en pares opuestos, son pinnaes con cinco a nueve foliolos, de 10 cm de llargu y 5 cm d'anchu. Pel branu, apaecen les inflorescencies de gran tamañu (20-30 cm de diámetru) en forma de corimbos con flores de color blancu sobre la xamasca, les flores individuales tienen 5-6 mm de diámetru, con cinco pétalos. El frutu ye una baga de color púrpura escuru a negru de 3-5 mm de diámetru, producir en recímanos colgantes na seronda. Les bagues y les flores son comestibles, pero otres partes de la planta son venenoses, tóxiques que contienen cristales d'oxalato de calciu.
La fruta utilízase como melecina, vinu, gelatina y colorante. La investigación sobre les bagues llevar a cabu na Universidá de Misuri. Les fueyes y corteza interna puede utilizase como un insecticida y un colorante.[1] Los tarmos pueden ser acovanaos y utilizaos como preseos musicales y xuguetes.
En Chihuahua, Baxa California, Baxa California Sur, Sonora, y Nayarit ye popular l'usu del sauco pa tratar la calentura y la tos. Amás, utilizar en diverses enfermedaes respiratories como la bronquitis, tamién s'aprovecha pa tratar la tos ferina. Coles mesmes, prescribir en casos de ronquera, asma, catarru o gripe y amigdalitis.
Usar en forma tradicional nel tratamientu de trestornos dixestivos, foria, disentería colorada (fieces fecales con filos de sangre, con dolor d'estómagu, asientos, respigos, dolor d'estómagu, del fégadu y estriñimientu. En problemes de piel como caspa, disipela, salpullido, cayida del pelo, sarampión, sarna, sabañones, quemadures, edema y vergüenza (encarnizamientu, hinchadura y pequeños granos coloraos na cara).
Amás como purgante, desinfestante y diuréticu y utilizáu pa combatir la caries, conxuntivitis ya infeición en güeyos y oyíos, contra los parásitos y la rabia. Pal corazón, dolores musculares, mancaes, feríes plasmaes, llagues, quebraduras, reumes, calambres, espulsión de llibradura, menorrea, hemorroides, purificación del sangre, calor na cara, enfriamientu, y alcoholismu.[2]
Les bárabos del coleópteru crisomeloideo Desmocerus palliatus alimentar d'esta planta.
Sambucus canadensis describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 269. 1753.[3]
Sambucus: nome xenéricu que deriva de la pallabra griega sambuke d'un preséu musical fechu de madera de sabugu y un nome usáu por Pliniu'l Vieyu pa un árbol posiblemente rellacionáu col sabugu.[4]
canadensis: epítetu xeográficu qu'alude al so localización en Canadá.
Alcanfor, flor de sauco, guarico, sauce, sauco chicu, sauco grande, sauzo, tapiro;[2]
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