Cardó (Dipsacus) és un gènere de plantes amb flor dins la família de les dipsacàcies.
Dipsacus és un gènere originari d'Euràsia i Àfrica del Nord.
Són plantes bianuals o rarament anuals de fins a 2,5 metres d'alt. Tota la planta és espinosa i la floració és en un capítol de fins a 10 cm de llarg amb bràctees espinoses, que antigament s'havia conreat i fet servir per cardar la llana. Les llavors són aquenis de 4 a 6 mm.
Algunes fulles no tenen peciol i formen una cavitat on s'acumula l'aigua de pluja i s'ofeguen els insectes. Alguns botànics consideren que això és l'inici evolutiu d'un dels mecanismes de les plantes carnívores i consideren les espècies del gènere Dipsacus com a protocarnívores.
Dipsacus compta amb unes 15 espècies. Cal destacar:
Cardó (Dipsacus) és un gènere de plantes amb flor dins la família de les dipsacàcies.
