Eristalis Latreille, 1804 è un genere di ditteri appartenente alla famiglia Syrphidae[1][2].
Il genere è cosmopolita[3]; una delle sue specie più comuni, Eristalis tenax, è detta anche "mosca fuco" (drone fly in inglese), per via della somiglianza nell'aspetto e nel suono emesso con l'ape[4].
Eristalis rientra fra i generi le cui larve sono denominate "larva a coda di topo" (rat-tailed maggot in inglese), per via della caratteristica appendice simile ad una coda (che ha funzione respiratoria) che presentano nello stadio larvale; tali larve, che proliferano all'interno di composti organici liquidi, se ingerite possono provocare miasi[5].
Il genere comprende almeno 99 specie, suddivise in sottogeneri come Eoseristalis ed Eristalis[3]; fra le specie si possono citare:[1][2][6]