Hattsveppir (fræðiheiti: Agaricales) eru ættbálkur kólfsveppa sem inniheldur margar af þekktustu sveppategundunum. Þeir eru líka kallaðir fansveppir þar sem þeir eru með fanir undir hattinum. Ættbálkurinn telur um 4000 tegundir, þar á meðal hinn baneitraða hvíta reifasvepp (Amanita virosa) og matkemping (Agaricus bisporus) sem er mjög algengur ræktaður sveppur.
